Então, comer pão faz mesmo bem? E comer pão todos os dias tem efeitos negativos na saúde?
Acontece que o pão ainda pode ser um alimento básico em casa e pode até ajudar muitas pessoas a atingirem seus objetivos nutricionais. Ele pode contribuir para a saúde cardíaca e digestiva, além de ser uma ótima fonte de energia durante os treinos, de acordo com o site de notícias sobre saúde Eating Well.
Comer pão pode ajudar muitas pessoas a atingir seus objetivos nutricionais
Foto: AI
Como nutricionistas, geralmente recomendamos pão integral porque ele geralmente contém mais fibras, ajuda na digestão e mantém você satisfeito por mais tempo, explica Kristi Ruth, nutricionista registrada nos EUA.
O pão integral contém fibras, proteínas e vitaminas do complexo B essenciais para um metabolismo saudável.
O pão tem muitos benefícios para a saúde, incluindo:
Fornece todos os nutrientes que o corpo necessita
Todos os tipos de pão são ricos em nutrientes como fibras, açúcares naturais, proteínas, vitaminas do complexo B, como tiamina, niacina e folato, além de minerais como ferro e zinco.
Suporte digestivo
Todos os tipos de pão, incluindo o pão branco, contêm fibras — um nutriente essencial com muitos benefícios à saúde, incluindo auxiliar na digestão, na saúde intestinal e até no controle do peso. No entanto, o pão integral contém mais fibras.
Prevenir muitas doenças crônicas
O alto teor de fibras no pão ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas, derrames, diabetes tipo 2 e câncer de intestino, tornando-o uma maneira ideal de melhorar a saúde.
Uma fonte de folato é necessária para a gravidez
O pão branco também é considerado uma fonte significativa de folato, um nutriente essencial durante a gravidez.
O pão pode ser uma importante fonte de energia
Para aqueles que querem se revigorar enquanto se exercitam, a orientação oficial do Serviço Nacional de Saúde (NHS) do Reino Unido também recomenda pão.
A agência de saúde disse que o pão é uma "escolha saudável como parte de uma dieta balanceada" e sugeriu que pães integrais e integrais são as melhores fontes de energia.
O pão branco também contém uma variedade de vitaminas e minerais, mas tem menos fibras do que o pão integral ou de centeio, afirma o NHS. Se você gosta de pão branco, procure opções com mais fibras.
O pão integral contém fibras, proteínas e vitaminas do complexo B essenciais para um metabolismo saudável.
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Apoie a saúde do coração
Em suas diretrizes de prevenção de ataques cardíacos, o NHS também recomenda adicionar pão à dieta.
A agência diz: Siga uma dieta mediterrânea. Isso significa comer mais pão integral, arroz, macarrão, frutas, vegetais e peixe.
Uma dieta com baixo teor de gordura e rica em fibras – como pão integral, macarrão e muitas frutas e vegetais – demonstrou ajudar a reduzir a pressão arterial. Frutas e vegetais também contêm vitaminas e minerais essenciais que ajudam a manter o corpo saudável.
Quem deve ter cuidado ao comer pão?
Apesar desses pontos positivos, nutricionistas ressaltam que alimentos ricos em carboidratos, como o pão, também causam picos nos níveis de açúcar no sangue. Portanto, diabéticos precisam ter cuidado ao consumir pão.
Concluindo, o especialista acrescentou que o pão não deve ser considerado um alimento "prejudicial", de acordo com o Eating Well.
Em vez disso, eles devem ser vistos como um meio de fornecer ao corpo nutrientes essenciais e podem ser usados em conjunto com gorduras saudáveis, como abacate, ou proteínas, como frango magro e ovos.
Fonte: https://thanhnien.vn/an-banh-mi-hang-ngay-lieu-co-tot-185250719235941583.htm
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