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Faz bem comer pão todos os dias?

Embora o pão seja um alimento básico para muitas pessoas, desde o surgimento das dietas com baixo teor de carboidratos, tem havido muito debate sobre se o pão deve ou não ser consumido todos os dias.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên19/07/2025

Então, comer pão realmente faz bem para a saúde? E comer pão todos os dias tem efeitos negativos sobre a saúde?

Acontece que o pão ainda pode ser um alimento básico em muitas casas e até mesmo ajudar muitas pessoas a atingirem seus objetivos nutricionais. De acordo com o site de notícias sobre saúde Eating Well, o pão pode contribuir para a saúde do coração e do sistema digestivo, além de ser uma ótima fonte de energia durante os exercícios físicos.

Ăn bánh mì hằng ngày liệu có tốt?  - Ảnh 1.

Comer pão pode ajudar muitas pessoas a atingirem seus objetivos nutricionais.

Foto: IA

Como nutricionistas, costumamos recomendar pão integral porque ele geralmente contém mais fibras, auxilia na digestão e mantém a sensação de saciedade por mais tempo, explica Kristi Ruth, nutricionista registrada nos EUA.

O pão integral contém fibras, proteínas e vitaminas do complexo B, essenciais para um metabolismo saudável.

O pão oferece muitos benefícios para a saúde, incluindo:

Fornecer todos os nutrientes que o corpo precisa.

Todos os tipos de pão são ricos em nutrientes como fibras, açúcares naturais, proteínas, vitaminas do complexo B como tiamina, niacina e folato, além de minerais como ferro e zinco.

Auxilia a digestão

Todos os tipos de pão, incluindo o pão branco, contêm fibras — um nutriente essencial com muitos benefícios para a saúde, como auxiliar na digestão, na saúde intestinal e até mesmo no controle de peso. No entanto, o pão integral contém ainda mais fibras.

Prevenir muitas doenças crônicas

O alto teor de fibras do pão ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas, AVC, diabetes tipo 2 e câncer de intestino, tornando-o uma maneira ideal de melhorar a saúde.

É necessária uma fonte de ácido fólico durante a gravidez?

O pão branco também é considerado uma fonte significativa de folato, um nutriente essencial durante a gravidez.

O pão pode ser uma importante fonte de energia.

Para quem procura repor as energias durante o exercício, as orientações oficiais do Serviço Nacional de Saúde (NHS) do Reino Unido também recomendam o pão.

O órgão de saúde afirmou que o pão é uma "escolha saudável como parte de uma dieta equilibrada" e sugeriu que os pães integrais e de centeio são as melhores fontes de energia.

O NHS afirma: O pão branco também contém uma variedade de vitaminas e minerais, mas tem menos fibras do que o pão integral ou de centeio. Se você gosta de pão branco, procure opções com maior teor de fibras.

Ăn bánh mì hằng ngày liệu có tốt?  - Ảnh 2.

O pão integral contém fibras, proteínas e vitaminas do complexo B, essenciais para um metabolismo saudável.

Foto: IA

Apoie a saúde cardiovascular.

Em suas diretrizes de prevenção de ataques cardíacos, o NHS também recomenda adicionar pão à dieta.

A agência recomenda: Adote uma dieta mediterrânea. Isso significa consumir mais pão integral, arroz, massa, frutas, verduras e peixe.

Uma dieta com baixo teor de gordura e rica em fibras — como pão integral, massas e muitas frutas e verduras — tem se mostrado eficaz na redução da pressão arterial. Frutas e verduras também contêm vitaminas e minerais essenciais que contribuem para a saúde do organismo.

Quem deve ter cuidado ao comer pão?

Apesar desses pontos positivos, nutricionistas enfatizam que alimentos ricos em carboidratos, como o pão, também causam picos nos níveis de açúcar no sangue. Portanto, diabéticos precisam ter cuidado ao consumir pão.

Em conclusão, o especialista acrescentou que o pão não deve ser considerado um alimento "nocivo", de acordo com o site Eating Well.

Em vez disso, devem ser vistos como um meio de fornecer ao corpo nutrientes essenciais e podem ser usados ​​em conjunto com gorduras saudáveis, como o abacate, ou proteínas, como frango magro e ovos.

Fonte: https://thanhnien.vn/an-banh-mi-hang-ngay-lieu-co-tot-185250719235941583.htm


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