Uma mãe que nunca tinha cozinhado antes, de repente, arregaçou as mangas e foi para a cozinha. Seu filho adorou a comida que ela preparou e "chorou" por dois dias.

Uma mãe em Jiangsu (China), que raramente cozinha, de repente quer cozinhar para o filho. O resultado é...

Refeições caseiras deliciosas tornam a vida familiar mais calorosa e unida, mas para pais que não sabem cozinhar, isso pode ser contraproducente.

Uma mãe em Jiangsu, China, que raramente cozinha, de repente quis cozinhar para o filho. Como resultado, seu filho foi levado às pressas para o hospital no meio da noite.

Após o diagnóstico, descobriu-se que o rapaz tinha intoxicação alimentar. Após dois dias de diarreia, seu peso havia diminuído 6 kg.

Menino teve diarreia por 2 dias e perdeu 6 kg após comer comida da mãe

Especificamente, de acordo com a mídia chinesa, a mãe, que raramente cozinha em casa, teve a intenção repentina de preparar três pratos "deliciosos", incluindo omelete de alho-poró, sopa de rabanete com tofu e frango em cubos frito. No entanto, após a refeição, naquela noite, seu filho começou a sofrer de diarreia contínua.

O filho lembrou que achou o frango preparado pela mãe particularmente macio e macio, então comeu mais algumas mordidas. Depois disso, sentiu-se impotente, sofrendo de diarreia persistente. Suspeitou que a culpa da intoxicação alimentar pudesse ser o frango malpassado.

Depois que o incidente foi compartilhado pelo próprio jovem nas redes sociais, ele atraiu grande atenção dos internautas.

3 notas ao processar aves para evitar intoxicações

O Centro de Segurança Alimentar de Taiwan (China) lista as três medidas preventivas a seguir e lembra as pessoas a segui-las para evitar infecções bacterianas e virais.

- Aves e ovos devem ser bem cozidos antes do consumo, todas as partes das aves devem atingir uma temperatura de 70°C.

- Após manusear aves cruas, produtos avícolas e ovos, lave bem as mãos com sabão ou detergente e limpe todas as superfícies de preparação, utensílios e ferramentas utilizadas.

- Ao armazenar aves e produtos avícolas crus, certifique-se de que os recipientes estejam bem fechados e refrigerados. Aves e produtos avícolas devidamente cozidos devem ser armazenados separadamente dos alimentos crus para evitar contaminação cruzada.

6 alimentos com maior probabilidade de causar intoxicação alimentar

- Frutos do mar e mariscos crus são alimentos que comumente causam intoxicação alimentar devido à bactéria Vibrio enteritidis.

- Carne, aves, ovos frescos, laticínios e soja contaminados podem facilmente causar intoxicação alimentar devido à bactéria Salmonella.

- Alimentos ou água contaminados com fezes são a principal fonte de intoxicação alimentar causada pela bactéria E. coli.

- Produtos cárneos, ovos, leite, lancheiras e saladas de alface são suscetíveis à intoxicação alimentar causada pela bactéria Straphylococcus aureus.

- Arroz e outros produtos ricos em amido, molhos e produtos cárneos, saladas e laticínios são suscetíveis à intoxicação alimentar devido ao mofo.

- Alimentos enlatados com baixo teor de ácido, produtos de carne processada, como salsichas, presunto e produtos de tofu seco embalados a vácuo são alimentos comuns que causam envenenamento por botulismo.

Meu Deus

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ba-me-chua-bao-gio-nau-an-bong-xan-tay-ao-vao-bep-con-trai-thuong-thuc-do-me-nau-khoc-thet-suot-2-ngay-172250314144802343.htm