Pratos deliciosos feitos com figos que vão te deixar sem palavras.

Como comer figos verdes e receitas deliciosas.

Os figos têm um sabor doce e ligeiramente ácido, são ricos em nutrientes, mas baixos em calorias, o que os torna ideais para quem prefere uma alimentação saudável. Os figos podem ser consumidos crus ou utilizados em inúmeros pratos deliciosos.

Como preparar peixe estufado com figos verdes

Comer figos verdes com peixe é uma combinação bastante interessante e original. Você pode anotar a receita detalhada abaixo para preparar um peixe cozido lentamente com figos verdes; o resultado final certamente não irá decepcionar. Veja como fazer:

Ingredientes: 700 g de carpa (pode ser substituída por peixe-cabeça-de-cobra, peixe-basa ou tilápia); 100 g de figos verdes; óleo de cozinha; cebola, alho, pimenta, pimenta-do-reino;

Os temperos básicos mais comuns incluem: molho de peixe, açúcar, sal, glutamato monossódico (MSG) e tempero em pó.

Instruções: Prepare a carpa removendo as vísceras e as guelras. Lave bem o peixe várias vezes com água salgada e água limpa. Em seguida, corte o peixe em pedaços de cerca de 3 cm de comprimento. Marine o peixe com molho de peixe, açúcar, um pouco de sal, pimenta, alho, cebola, pimenta-do-reino e tempero em pó (se desejar). Deixe o peixe marinar por 30 minutos para absorver os sabores. Adicione 2 colheres de sopa de óleo de cozinha a uma frigideira ou panela e aqueça. Em seguida, adicione o peixe marinado e frite rapidamente até dourar e ficar crocante. Prepare os figos verdes cortando os talos, lavando-os e fatiando-os finamente.

Những món ăn chế biến từ quả sung ngon “líu” lưỡi - Ảnh 1. — O ensopado de peixe com figos é um prato rústico, saboroso e delicioso.

Em uma panela separada, refogue o alho e a pimenta em óleo. Em seguida, adicione os figos fatiados e refogue rapidamente. Depois, adicione o peixe frito à panela e misture bem com os figos refogados. Adicione água suficiente para cobrir o peixe. Espere a água ferver e tempere a gosto.

Abaixe o fogo e cozinhe o ensopado de peixe com figos verdes em fogo brando até que o peixe esteja macio e o molho engrosse. Para evitar que o peixe se desfaça, evite virá-lo com muita frequência durante o cozimento.

Antes de desligar o fogo, adicione um pouco de pimenta-do-reino e pimenta malagueta por cima para dar aroma e tornar o prato mais atraente e visualmente apetitoso. O peixe estufado com figos verdes fica delicioso servido com arroz quente e pode ser acompanhado de legumes frescos, pepino ou berinjela em conserva.

O ensopado de peixe com figos é um prato rústico, saboroso e delicioso. O sabor rico e suculento do peixe combina perfeitamente com o sabor característico dos figos, criando um complemento maravilhoso para uma refeição em família.

Como fazer figos verdes em conserva (salada de figos)

Essa forma de consumir figos verdes é muito popular e o preparo é simples. Você pode saborear os figos em conserva logo após o processo. Este prato tem um sabor azedo que se harmoniza com o sabor adstringente dos figos, além de diversas outras especiarias.

Ingredientes: 500 g de figos verdes; 3 colheres de sopa de molho de peixe; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 limão; alho e pimenta (ajuste a quantidade de acordo com sua tolerância à pimenta).

Những món ăn chế biến từ quả sung ngon “líu” lưỡi - Ảnh 2. — Coloque os figos verdes em uma tigela grande, despeje a mistura de molho de peixe preparada sobre eles e misture bem. Aguarde cerca de 20 a 30 minutos para que os figos absorvam o tempero e fiquem mais saborosos.

Instruções: Lave bem os figos com água salgada diluída para remover a seiva. Esprema um pouco de suco de limão sobre os figos para evitar que escureçam. Deixe os figos de molho na mistura de água salgada e suco de limão por cerca de 30 minutos.

Após deixar os figos de molho por 30 minutos, retire-os da água salgada e enxágue-os bem com água limpa, depois escorra completamente. Em uma tigela, misture o molho de peixe, o açúcar e o suco de limão, mexendo até o açúcar dissolver. Por último, adicione a pimenta e o alho picados.

Coloque os figos verdes em uma tigela grande, despeje a mistura de molho de peixe preparada sobre eles e misture bem. Aguarde cerca de 20 a 30 minutos para que os figos absorvam o tempero e fiquem mais saborosos.

Como preparar mingau de figo para acompanhar salada de figo

Ingredientes: Arroz: 1/2 xícara; Figos verdes: 4; Temperos básicos: Sal, açúcar, molho de peixe, pimenta, glutamato monossódico (MSG), tempero em pó.

Modo de preparo: Lave bem o arroz e coloque-o em uma panela com água. A quantidade de água deve ser de duas a três vezes a quantidade de arroz. Cozinhe até ferver, depois adicione os figos verdes fatiados finamente. Tempere a gosto. Desligue o fogo e polvilhe com um pouco de pimenta. Despeje o mingau em uma tigela e sirva com a salada de figos.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-che-bien-tu-qua-sung-ngon-liu-luoi-172251209120455285.htm