Nos últimos anos, a sopa doce de feijão vermelho tornou-se o prato mais procurado no Dia de Qixi (7 de julho do calendário lunar). Seguindo essa tendência, as lojas de sopa doce prosperam nessa ocasião, vendendo milhares de xícaras e trabalhando arduamente.
Acordar às 3 da manhã para preparar milhares de xícaras de "sopa doce para espantar a solteirice".
Segundo a crença popular entre os jovens, os solteiros que comem feijão vermelho no Festival Qixi encontrarão rapidamente sua alma gêmea. Por outro lado, aqueles que estão em um relacionamento e comem feijão vermelho neste dia terão um amor duradouro, juntos para a vida toda.
Portanto, neste dia, a sobremesa de feijão vermelho é especialmente escolhida por pessoas solteiras e até mesmo por casais como um prato favorito.

Segundo o dono de uma famosa loja de sopa doce na rua Hang Can ( Hanói ), a loja preparou o dobro da quantidade habitual de feijão vermelho para servir aos clientes.
Segundo informações da agência de notícias Dan Tri em Hanói, na manhã de 22 de agosto (7º dia do 7º mês lunar), as barraquinhas de sopa doce estavam preparando uma quantidade maior do que o normal de sopa doce de feijão vermelho. Às 10h, as barraquinhas começaram a ficar lotadas de clientes, a maioria ansiosa para saborear a sopa doce de feijão vermelho.
A Sra. Nguyen Tuyet Le (proprietária de uma loja de sopa doce na Rua Hang Can, em Hanói) contou que sua família acordou às 3 da manhã para preparar os produtos para o Dia do Pastor e da Tecelã. No ano passado, sua loja sempre ficava sem sopa doce de feijão vermelho, então este ano ela preparou o dobro da quantidade.
Durante o Festival Qixi, a Sra. Le consegue vender milhares de xícaras de chá, principalmente chá de feijão vermelho. O preço do chá de feijão vermelho varia de 25.000 a 50.000 VND por caixa, dependendo do tamanho.
"Nossas duas lojas prepararam o dobro da quantidade de produtos em comparação com o ano passado para atender a todos, especialmente os casais jovens. Ainda é cedo, mas as lojas já venderam mais pedidos do que o normal. Hoje, as duas lojas podem servir cerca de 1.000 xícaras de chá", disse a Sra. Le.

A maioria das lojas vende pratos com feijão vermelho muito bem.
Segundo a Sra. Le, conta a lenda que, todos os anos, no sétimo dia do sétimo mês lunar, o Vaqueiro e a Tecelã se encontram para relembrar sua bela história de amor. Por isso, nesse dia, os casais costumam vir juntos comer feijão vermelho, como um gesto de boa sorte no relacionamento.
Muitas pessoas acreditam que comer sopa de feijão vermelho no Dia de Qixi pode ajudá-las a "se livrar da solteirice", e que aqueles que já têm um(a) parceiro(a) terão uma vida amorosa mais favorável. Portanto, é compreensível que os solteiros corram para comprar sopa doce. Até mesmo os idosos ainda compram sopa doce de feijão vermelho porque adoram as histórias de amor associadas ao Dia de Qixi.
"Além das sobremesas tradicionais do dia a dia, minha loja tem dois pratos à base de feijão vermelho que são campeões de venda: iogurte com feijão vermelho e sobremesa de feijão vermelho. Os preços são os mesmos de sempre", disse a Sra. Le, sorrindo.

Além da sobremesa de feijão vermelho ter se tornado o "centro das atenções", outras sobremesas também são igualmente populares.
A Sra. Lan Anh (proprietária da loja de sopa doce na rua Hang Bo) também vendeu muita sopa doce esta manhã, então ela parecia muito feliz.
"Fiquei sabendo do Festival Qixi há alguns anos, graças a jovens que vieram comer sopa doce e me contaram sobre ele. No início, muitos donos de lojas de sopa doce não conheciam essa tendência entre os jovens, então, quando viram as pessoas se aglomerando para comprar sopa doce de feijão vermelho, ficaram bastante curiosos."
"Passei a manhã inteira ocupada, sem parar. Não sei se os rumores são verdadeiros ou não, mas hoje, de repente, vendi mais do que o normal", disse Lan Anh, em tom de brincadeira. Ela também comentou que gostaria que houvesse mais festivais Qixi ao longo do ano para que todos pudessem vir comer sopa doce.
Procure por sopa doce de feijão vermelho para encontrar um amor em breve.
Como muitos outros jovens, logo pela manhã, a Sra. Nguyen Thu Huong (Gia Lam, Hanói) foi à cidade comprar e saborear sopa doce de feijão vermelho na esperança de "escapar da solteirice".

A Sra. Huong viu na internet que comer sopa doce de feijão vermelho a ajudaria a "escapar da solteirice", então ela decidiu experimentar essa sopa doce.
"Vi na internet que comer sopa doce de feijão vermelho neste dia ajuda a evitar a solteirice, então esta manhã quis experimentar para ver os resultados. Este é o primeiro ano que como sopa doce de feijão vermelho e fiquei surpresa por ter que esperar na fila logo cedo, porque havia muita gente comprando."
Normalmente, comer sopa doce já é delicioso, mas hoje tem algo especial e ainda mais gostoso. Espero que depois de comer esta sopa doce de feijão vermelho, eu encontre um namorado em breve”, compartilhou a Sra. Huong.
Dinh Trung (27 anos, de Hai Duong ) disse que veio comprar sopa doce de feijão vermelho para sua namorada. "Minha namorada e eu estamos apaixonados há mais de 4 anos e planejamos nos casar. Esperamos que nosso amor se fortaleça cada vez mais", disse Trung.

Muitas pessoas compram esse alimento na esperança de trazer sorte para suas vidas e ajudá-las a "escapar da solteirice".
Não só muitos clientes vêm comer diretamente no restaurante, como também muitos fornecedores de empresas de tecnologia recebem uma série de encomendas de pratos relacionados com feijão vermelho.
O Sr. Nguyen Tien Dat comentou: "Desde de manhã até agora, a maioria dos pedidos que entreguei são de sobremesas de feijão vermelho. O preço da sobremesa de feijão vermelho continua normal, como sempre. Comprei esta no 4 Hang Can, a sobremesa de lá é deliciosa."

Muitas empresas de transporte de tecnologia automotiva também receberam uma série de pedidos relacionados a feijões vermelhos.
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