O bolo real de feijão verde é o primeiro produto de Hai Duong a receber o certificado OCOP de 5 estrelas.

No evento, líderes do Comitê Popular Provincial de Hai Duong e delegados cortaram a fita para inaugurar o Showroom da Hoang Giang Joint Stock Company (No. 9 Bach Dang, Cidade de Hai Duong).

(PLVN) – Na noite de 12 de outubro, os líderes do Comitê Popular da Província de Hai Duong concederam o certificado nacional OCOP de 5 estrelas para o Bolo de Feijão Verde Dragão Dourado Real à Hoang Giang Joint Stock Company. Na Rua Bach Dang – a rua de pedestres da Província de Hai Duong –, o novo showroom da empresa também foi inaugurado oficialmente.

De acordo com a decisão que aprova os resultados da avaliação e classificação do produto do Programa Nacional Uma Comuna Um Produto em 2024 (fase 1) pelo Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural (MARD), o bolo de feijão verde Royal Golden Dragon da Hoang Giang Joint Stock Company recebeu um certificado nacional de produto OCOP do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural e está autorizado a usar o logotipo e o carimbo nacional OCOP em embalagens, rótulos e documentos que apresentam e promovem o produto de acordo com os regulamentos.

Falando no evento, a Sra. Pham Thi Dao, Diretora Adjunta do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Hai Duong, disse que, ao mencionar o bolo de feijão-verde, todos devem pensar em Hai Duong. O bolo de feijão-verde se tornou um produto simbólico, o orgulho do povo de Hai Duong. O bolo tem um sabor perfumado, delicioso e leve, e saborear esta especialidade gradualmente se tornou uma arte tradicional única da nação.

A Sra. Pham Thi Dao - Diretora Adjunta do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Hai Duong discursou no evento

Após mais de 100 anos preservando e desenvolvendo o artesanato tradicional, a província de Hai Duong tem atualmente mais de 50 marcas de bolo de feijão verde, apreciadas pelos consumidores em todo o país e exportadas para muitos mercados ao redor do mundo .

De acordo com os líderes do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Hai Duong, embora a marca Royal Golden Dragon tenha sido criada apenas em 1997, com os esforços e o dinamismo da empresa, ela rapidamente consolidou sua posição e marca no mercado. Em 2014, o Royal Golden Dragon foi homenageado como uma das oito especialidades vietnamitas que estabeleceram um recorde para especialidades de presente vietnamitas e especialidades de presente asiáticas; o Royal Golden Dragon é atualmente o único bolo de feijão verde em todo o país que atende ao padrão OCOP de 5 estrelas.

O Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Hai Duong sugeriu que, no futuro, a Hoang Giang Joint Stock Company deve se concentrar regularmente na modernização do sistema de produção; pesquisar e desenvolver mais produtos que atendam aos padrões 5 estrelas da OCOP; elaborar um plano de coordenação com as localidades da província para a construção de áreas de matérias-primas; pesquisar mais modelos de turismo experiencial para contribuir com a promoção de características culturais tradicionais. Ao mesmo tempo, contribuir para a preservação e o desenvolvimento da quintessência das especialidades tradicionais, elevando as especialidades vietnamitas ao nível internacional.

O evento foi realizado na rua de pedestres da província de Hai Duong, por isso muitas pessoas e turistas vieram visitar, experimentar e apreciar os produtos.

Falando na cerimônia, o Sr. Dao Quang Chuyen, Presidente do Conselho de Administração da CTP Hoang Giang Company, disse: "Ao receber a certificação OCOP 5 estrelas, a empresa não só se orgulha dos esforços realizados, como também vê maiores oportunidades e responsabilidades na promoção dos produtos tradicionais de Hai Duong a níveis nacional e internacional. Esta certificação OCOP 5 estrelas é uma prova do compromisso contínuo da empresa com a qualidade dos produtos, atendendo a padrões rigorosos de segurança alimentar e preservando a cultura tradicional."

“Uma Comunidade, Um Produto” (programa OCOP) é ​​uma iniciativa extremamente prática que trouxe muitos benefícios para as empresas de produção agrícola, incluindo especialidades locais de Hai Duong. Graças a este programa, a Hoang Giang Joint Stock Company tem a oportunidade de aperfeiçoar o processo de produção, melhorar a qualidade dos produtos e criar uma cadeia de valor sustentável, o que ajudou os produtos da Hoang Gia Golden Dragon a alcançar novos mercados, não apenas no mercado interno, mas também internacional. A Hoang Gia Golden Dragon também espera se tornar uma empresa líder, compartilhar experiências e apoiar outras empresas na província a se desenvolverem juntas e obterem a certificação OCOP 5 estrelas...”, compartilhou o líder da Hoang Giang CTP Company.

Fonte: https://baophapluat.vn/banh-dau-xanh-hoang-gia-la-san-pham-dau-tien-cua-hai-duong-duoc-trao-chung-nhan-ocop-5-sao-post528437.html