
Desenvolvimento aprofundado
Na aldeia de Long Thanh, comuna de Tam Xuan, a Cooperativa Agropecuária e Pesqueira Nui Thanh é considerada um dos modelos típicos, demonstrando claramente a eficácia do programa OCOP.
Fundada no final de 2021, após um período de pesquisa sobre o processo de fabricação, a Cooperativa lançou no mercado os bolinhos de peixe de anchova Tam Tien. Logo em seguida, em 2022, o produto foi reconhecido com a classificação OCOP de 4 estrelas.
O Sr. Nguyen Tien Manh, Diretor da Cooperativa, afirmou que, no início, os produtos eram consumidos principalmente localmente, com vendas de apenas 200 a 300 kg por mês. Desde que foram reconhecidos como Produto de Origem Controlada (OCOP), os produtos tiveram a oportunidade de participar de feiras e programas de promoção comercial dentro e fora da província, e até mesmo foram introduzidos no Laos.
"Atualmente, a cooperativa produz de forma estável mais de 1,5 tonelada de bolinhos de peixe por mês, firmando contratos com muitos grandes parceiros dentro e fora da cidade. De uma produção voltada apenas para o varejo, agora organizamos a produção de forma sistemática, com foco em padrões de higiene, embalagens e rótulos, para levar os produtos a um mercado mais amplo", compartilhou o Sr. Manh.

Na comuna de Xuan Phu, a Sra. Nguyen Thi Van, proprietária de uma loja de waffles de coco, também apresentou uma mudança clara desde o início do programa OCOP. Com quase 10 anos de experiência no ramo, seus produtos eram anteriormente vendidos apenas em mercados e pequenos mercados.
Após ser reconhecida com a classificação OCOP de 3 estrelas em 2020, e renovada e obtendo a certificação HACCP em 2024, sua empresa recebeu 100 milhões de VND em apoio do programa de promoção industrial para investir em 10 novas máquinas.
"Atualmente, produzimos quase 20.000 embalagens de bolos por mês, faturando cerca de 180 milhões de VND e proporcionando empregos estáveis para cinco trabalhadores locais. O programa OCOP ajudou pequenos produtores como nós a investir, melhorar os equipamentos e construir nossa marca", disse a Sra. Van.
A Quy Thu Production - Trading Company Limited (Comuna de Xuan Phu) obteve um progresso significativo ao participar do programa OCOP. De uma fábrica de bolos artesanais, o bolo de coco assado da Quy Thu foi reconhecido com 4 estrelas pelo programa OCOP e agora alcançou o nível nacional de 5 estrelas.
Segundo a Sra. Luu Thi Thu, diretora da empresa, após a participação na OCOP, as empresas são conectadas a canais de distribuição, feiras e programas de promoção comercial no país e no exterior, expandindo assim o mercado consumidor e recebendo muitos pedidos de exportação.
"Recentemente, apresentamos uma proposta para construir uma fábrica no Parque Industrial Dong Que Son. Este é o próximo passo para aumentar a escala e a capacidade de produção. Pode-se dizer que o programa OCOP ajudou pequenas empresas como a nossa a se desenvolverem de forma mais profissional e sistemática, tornando-as competitivas no mercado", disse a Sra. Thu.
Associado ao desenvolvimento sustentável
Segundo o Sr. Doan Van Linh, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna de Tam Xuan, o programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP) é uma solução importante para ajudar a localidade a explorar o potencial da agricultura , aquicultura e artesanato tradicional. Após quase 5 anos de implementação, o programa mudou a mentalidade produtiva da população, da produção em pequena escala para a produção de bens com qualidade, marca e produção estável.
"A comuna de Tam Xuan possui atualmente 8 produtos OCOP, dos quais 2 têm certificação de 4 estrelas e 6 têm certificação de 3 estrelas. O governo local continua apoiando os produtores para aprimorar a embalagem e a rotulagem, melhorar a qualidade dos produtos e buscar a melhoria da classificação nos próximos anos. Ao mesmo tempo, a comuna cria condições para que famílias, cooperativas e pequenas empresas acessem fontes de capital para o fomento agrícola e industrial e programas de incentivo ao comércio, visando expandir a escala de produção", afirmou o Sr. Linh.
Visando o desenvolvimento da agricultura verde, da economia digital e de áreas rurais sustentáveis, a Tam Xuan busca desenvolver produtos OCOP em uma direção ecologicamente correta, associada à aplicação de tecnologia, inovação no processamento, rastreabilidade e consumo do produto.
Ao mesmo tempo, a localidade também se concentra na formação profissional de trabalhadores rurais, vinculando o treinamento às necessidades reais do mercado e das empresas. A melhoria das habilidades e qualificações dos trabalhadores não só ajuda as pessoas a estabilizarem seus meios de subsistência, como também contribui para promover o desenvolvimento de uma economia rural moderna e sustentável.
Na comuna de Xuan Phu, existem atualmente 5 produtos OCOP, dos quais o bolo de coco assado Quy Thu conquistou 5 estrelas nacionais. De acordo com a Sra. Nguyen Thi Thu Thuy, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Xuan Phu, a localidade está focada em apoiar as entidades na conclusão de documentos, acesso a empréstimos com juros reduzidos, promoção do comércio e melhoria das embalagens em uma direção ecológica e sustentável.
Xuan Phu elaborou um plano anual para organizar o Dia da Exposição de Produtos OCOP, destacando produtos industriais rurais típicos e características locais, associados a atividades promocionais e conexões com o consumidor. Além disso, a comuna incentiva a participação da população na cadeia produtiva, fornecendo matéria-prima estável para as instalações da OCOP e formando uma rede de produção sustentável.
"A localidade está se preparando para estabelecer uma Associação de Empresas e Startups Criativas, com o objetivo de criar um canal de conexão entre as entidades da OCOP, empresas locais e moradores da região que fazem negócios na cidade de Ho Chi Minh . Além disso, Xuan Phu priorizará o investimento em infraestrutura de transporte rural, expandindo a rede de conexões com as comunas de Duy Nghia e Nam Phuoc e áreas vizinhas para facilitar o transporte e o consumo de mercadorias", disse a Sra. Thuy.
Fonte: https://baodanang.vn/tiep-tuc-phat-huy-hieu-qua-chuong-trinh-ocop-3306389.html






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