Hambúrgueres vietnamitas entre os 14 melhores alimentos do mundo

[anúncio_1]
Os hambúrgueres ficaram em 14º lugar no ranking das 100 comidas mais deliciosas do mundo , enquanto a culinária vietnamita ficou em 22º lugar.

Giải thưởng Taste Atlas 2023/24: Bánh mì kẹp thịt Việt Nam trong top 14 món ăn ngon nhất thế giới

Sanduíches vietnamitas são uma iguaria famosa e popular em todo o mundo. (Fonte: Jornal Nhan Dan)

Isso está de acordo com uma pesquisa recente do Taste Atlas Awards 2023/24, baseada em 271.819 classificações de alimentos e 80.863 produtos alimentícios.

No ranking dos melhores alimentos do mundo, a posição número 1 pertence à picanha brasileira, um delicioso corte de carne retirado da alcatra bovina e com um sabor maravilhoso.

Em segundo lugar está o roti canai, pão achatado da Malásia, seguido pelo phat kophrao, um prato tailandês de carne moída frita. O prato tradicional é feito com carne de porco ou frango, manjericão tailandês, pimenta e alho, servido com arroz.

A famosa pizza italiana Napoletana, coberta com tomates, queijo mussarela fresco, manjericão e azeite de oliva, fica em quarto lugar.

O quinto é o guotie, um tipo de bolinho frito chinês.

Os hambúrgueres vietnamitas ficaram em 14º lugar, com 4,63 pontos, enquanto o pho de carne bovina ficou em último lugar, com 4,47 pontos. Banh mi e pho são dois representantes regulares do Vietnã na lista dos melhores pratos do mundo e são amplamente vendidos em muitos países.

Banh mi é considerado uma combinação de culinária asiática e europeia ao usar baguete francesa e recheios ricos como patê, salsicha, rolinhos primavera, carne assada, carne grelhada, picles, vegetais crus, molhos e molho de pimenta.

Este prato é considerado pelos comensais estrangeiros como fácil de comer e barato, custando cerca de um dólar para comprar um pão inteiro.

Esta é uma das famosas comidas de rua e frequentemente aparece na lista de "comidas imperdíveis ao visitar o Vietnã" para turistas internacionais. Notavelmente, o pão de Hoi An também foi classificado pelo falecido chef Anthony Bourdain como "o melhor pão do mundo".

Em 2021, a página Travel & Cuisine da CNN (Reino Unido) listou 23 "melhores" sanduíches do mundo, incluindo sanduíches vietnamitas.

No ranking deste ano das culinárias mais atraentes do mundo, a Itália ficou em primeiro lugar. De acordo com os especialistas do Taste Atlas , Itália e Japão obtiveram a mesma pontuação, mas a Itália se destacou porque sua pizza recebeu uma classificação mais alta.

Em segundo lugar está o Japão, seguido pela Grécia, Portugal e China. No Sudeste Asiático, a culinária indonésia ocupa o 6º lugar e a tailandesa, o 17º, embora tenha mais pratos na lista do que a Indonésia.

A lista dos 100 alimentos mais deliciosos do mundo, elaborada pela Taste Atlas, também gerou debate na página de fãs da organização, que conta com quase um milhão de seguidores. Muitas pessoas expressaram tristeza pelo fato de seus pratos favoritos não terem entrado na lista ou não terem tido uma classificação alta o suficiente.