O que há de especial no tesouro nacional do ator Chi Bao?

Tesouro nacional Pote de cerâmica, cultura Dong Son.

O navio a vapor também é o único tesouro nacional de propriedade privada, pertencente ao Sr. Pham Gia Chi Bao, também conhecido como ator Chi Bao, entre os 17 tesouros em exposição. O navio a vapor de terracota, datado de 2.500 a 2.000 anos, da cultura Dong Son, foi reconhecido como tesouro nacional pelo Primeiro Ministro na 13ª fase da decisão de reconhecimento de tesouro nacional de 2024.

De acordo com a introdução do Museu de História da Cidade de Ho Chi Minh, entre os tipos de louça de barro usados para cozinhar durante a fundação da nação, os antigos vietnamitas inventaram um utensílio que pode ser considerado o mais avançado da época: o vaporizador. O vaporizador era usado para cozinhar arroz glutinoso e, posteriormente, expandiu sua função para cozinhar alimentos a vapor. O vaporizador possui dois andares: o inferior é destinado à água e o superior ao arroz glutinoso ou aos alimentos, separados por uma grade com muitos orifícios redondos para cozimento a vapor. Até o momento, arqueólogos do mundo não registraram nenhum utensílio de cozinha semelhante ao vaporizador em uma época tão antiga em nosso país.

O vaporizador cultural Dong Son, da coleção do ator Chi Bao, tem altura total de 40 cm, diâmetro da boca de 28,5 cm, espessura da borda da boca de 0,9 cm, corpo de 23 cm de altura e espessura de 1,2 cm. A panela tem 17 cm de altura e 0,9 cm de espessura; a grelha de ventilação tem 0,4 cm de espessura e 11 cm de diâmetro, com pequenos orifícios de 0,5 cm. O peso total do vaporizador é de 4.200 g. Com este tamanho e formato, boca alargada, fundo estreito e barriga arredondada, o vaporizador possui uma elegância única que não pode ser confundida com outros utensílios de cozinha ou qualquer outro tipo de recipiente.

Em termos de material, por ser feito de argila fina misturada com pequenos grãos de areia e resíduos vegetais e cozido a uma temperatura de cerca de 800-900 °C, o vaporizador tem uma estrutura bastante rígida e quase não se deforma durante a cozedura. Por outro lado, como a argila não é refinada, o vaporizador é cinza-avermelhado misturado com branco, sendo o vermelho a cor predominante.

Ainda de acordo com o Museu de História da Cidade de Ho Chi Minh , o vaporizador é feito em uma mesa giratória combinada com moldagem manual, com uma mesa de batimento de pedra para ajudar a firmar o produto, com espessura e espessura de acordo com os requisitos de uma ferramenta para cozinhar alimentos com vapor fervente. Em seguida, o vaporizador é assado ao ar livre, usando o método de empilhamento manual. A parte externa do vaporizador é decorada com "padrões de corda batidos combinados com alisamento", destacando a cultura Dong Son. Esse estilo de decoração não só contribui para a estética, mas também auxilia na técnica de moldagem, tornando o produto robusto, resistente, menos propenso a rachaduras durante o cozimento e retendo o calor uniformemente durante o uso.

Com mais de 2.000 anos, o navio a vapor, embora com algumas rachaduras e cicatrizes, ainda está basicamente intacto, sendo considerado um "milagre histórico". O Museu de História da Cidade de Ho Chi Minh comentou: "Este navio a vapor de cerâmica representa o auge da técnica de fabricação de cerâmica de terracota durante o período de construção da nação."

Artigo e fotos: DUY KHOI

Fonte: https://baocantho.com.vn/bao-vat-quoc-gia-thuoc-so-huu-cua-dien-vien-chi-bao-co-gi-dac-biet-a188303.html