Rejeitado pelos pais, "formado em pasta de camarão" inesperadamente ganha mais de meio bilhão de dongs por mês.

Determinação para iniciar um negócio

Em 2018, Luan Phi (26 anos, residente na Cidade de Ho Chi Minh), estudante do terceiro ano de inglês, apesar da objeção da família, iniciou um negócio com... pasta de camarão. Com 20 milhões de VND em economias, Phi pegou emprestado outros 50 milhões de VND de amigos e começou sua jornada para enriquecer.

"Eu queria fazer algo diferente ou pelo menos mudar os hábitos das pessoas de uma forma positiva. Por acaso, vi que os ingredientes para o bun dau eram muito baratos, mas todos os restaurantes os vendiam a um preço alto, então tive a ideia de vender o bun dau a um preço super baixo para que todos pudessem comê-lo", compartilhou Phi.

Apaixonado por empreendedorismo, Luan Phi estava determinado a concretizar seu sonho, apesar das objeções de sua família (Foto: Nguyen Vy).

Ao verem o filho determinado a vender macarrão e pasta de camarão, os pais do jovem não só ficaram furiosos, como também quiseram "parar de se ver". Naquela época, brigas e conflitos eram constantes na família do solteiro inglês. A casa compartilhada tornou-se fria, ninguém se falava.

"Abrir um negócio é muito difícil, e sem apoio fica ainda mais solitário e triste. Vou para a escola todas as manhãs, trabalho na loja à tarde e, quando chego em casa à noite, vou direto para o meu quarto dormir. Muitas noites choro desesperadamente, sem saber com quem compartilhar", admitiu Phi. Abrir um negócio nunca foi fácil.

O restaurante Phi é frequentado por estudantes devido aos seus preços acessíveis (Foto: Personagem fornecido).

Com um pequeno capital, Phi alugou um espaço, decorou uma placa simples e colocou algumas mesas e cadeiras de plástico. Para não ficar sem capital, negociou com seu sócio o pagamento das despesas em parcelas.

Poucos meses depois, os estudantes começaram a frequentar o restaurante em massa, e o Phi vendia 200 porções de macarrão por dia.

Antes que pudesse respirar aliviado após superar as dificuldades iniciais, depois de apenas um ano, o número de clientes diminuiu gradualmente, e a quantidade de mercadorias vendidas era de apenas 20 a 30 porções por dia. Pensando em ter que arcar com os custos enormes diariamente, enquanto conciliava os estudos, Phi cogitou brevemente desistir.

Vender 500 porções de macarrão de arroz com pasta de camarão todos os dias.

As dificuldades levaram o jovem de 18 anos a um beco sem saída; Phi só conseguia fechar a porta do quarto e chorar todas as noites.

"Sem ninguém a quem pedir conselhos, eu disse a mim mesmo para me esforçar ao máximo todos os dias, contanto que hoje fosse um pouco melhor do que ontem", confidenciou o jovem.

Pensando que "uma vez lançada a lança, é preciso levá-la até o fim", Phi tentou mudar a forma como atendia e decorou a loja para um estilo mais moderno. Como resultado, os clientes gradualmente retornaram e Phi saiu da "beira da falência".

Sem o apoio da família, Phi superou sozinha as dificuldades para abrir seu próprio negócio (Foto: Nguyen Vy).

"Fico muito feliz quando os clientes elogiam a comida. Muitas vezes o restaurante fica lotado e não há mesas e cadeiras suficientes, então os clientes vêm direto para a cozinha para me ajudar a preparar a comida. Os dias mais memoráveis ​​são aqueles em que chove forte, o vento sopra forte, a água alaga todo o restaurante e eu ficamos encharcados. Essa é realmente uma lembrança inesquecível", disse o jovem.

Então, a partir de uma loja, Phi abriu mais duas filiais, continuando a receber apoio. No entanto, a pandemia de Covid-19 em 2021 deixou o jovem novamente sem dinheiro após três meses de dificuldades financeiras.

"Era quase Tet e eu não tinha mais um centavo no bolso. Usei todo o meu dinheiro para pagar os salários dos meus funcionários, nem um centavo a menos. Graças a isso, os irmãos do restaurante eram muito unidos, se amavam sinceramente e perseveraram juntos em todas as dificuldades", compartilhou o dono do restaurante de macarrão de arroz e tofu.

Após 5 anos de atividade, Phi inaugurou sua quinta filial na cidade de Ho Chi Minh. Com preços entre 23.000 e 46.000 VND por refeição, Phi vende 500 porções de macarrão de arroz e tofu frito diariamente. Além disso, ele também vende bebidas, o que contribui para um faturamento de mais de meio bilhão de VND por mês, dos quais 50% a 80% correspondem a custos, sendo o restante lucro.

Em muitos dias em que a energia elétrica acabava, Phi acendia pessoalmente a luz para que os clientes pudessem comer. Essa é uma das lembranças mais marcantes do jovem quando começou seu negócio (Foto: Personagem cedido).

"O sucesso de hoje deve-se à perseverança, à teimosia e ao esforço. Cada dia que passa é uma nova lição para mim; preciso saber como manter ou superar o desempenho de ontem, mesmo que seja apenas um pouco."

Mas, pensando bem, me arrependo de ter começado de forma tão imprudente. Se eu soubesse planejar e calcular, teria cometido menos erros e tido menos problemas”, afirmou o dono da loja de macarrão de arroz e tofu, acrescentando que abrir um negócio exige pesquisa e preparação cuidadosas.

Atualmente, além de 5 lojas de macarrão de arroz e tofu, Phi administra mais 4 motéis, uma cafeteria e uma acomodação em Da Lat. Em breve, o jovem de 26 anos planeja abrir uma nova cafeteria e uma loja de macarrão de arroz.

Ao verem a dedicação do filho, os pais de Phi também mudaram de opinião e passaram a apoiá-lo discretamente.

"Gerenciar muitas coisas ao mesmo tempo é uma faca de dois gumes. É preciso saber não assumir trabalho demais para que tudo funcione sem problemas. Tenho uma equipe que me apoia para delegar tarefas de gestão a cada área e a cada unidade de negócios. Isso me ajuda a economizar tempo e a resolver vários problemas simultaneamente", comentou Phi.

Link da fonte: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/bi-bo-me-cach-mat-cu-nhan-mam-tom-bat-ngo-kiem-hon-nua-ty-dong-moi-thang-20230911153833117.htm