A primeira refeição com estrela Michelin no espaço

De acordo com o NYPost , os seis exploradores "farão história ao desfrutar de uma refeição preparada por um chef com estrela Michelin acima de 99% da atmosfera terrestre" durante a viagem de seis horas, cujo ingresso custa a partir de US$ 495.000. Toda a renda da missão será revertida para a Space Prize Foundation, que promove a igualdade de gênero na ciência e na tecnologia.

A Space Perspective oferece a maneira “mais segura e acessível” de viajar para o espaço com a Spaceship Neptune.

“Esta é a primeira de uma série de expedições colaborativas com artistas renomados, projetadas para aproveitar o poder das viagens espaciais para aumentar a conscientização humana e promover a compreensão global do espaço”, disse o fundador do SpaceVIP, Roman Chiporukha.

O chef servirá refeições a bordo da Nave Espacial Neptune da Space Perspective, a primeira nave espacial neutra em carbono do mundo , em uma missão programada para ser lançada no final de 2025 do Centro Espacial Kennedy, na Flórida.

A SpaceVIP recrutou o chef Rasmus Munk

Em uma declaração, a fundadora e coCEO da Space Perspective, Jane Poynter, disse que a empresa está tornando a experiência do espaço mais acessível do que nunca por meio de voos exclusivos que possibilitam momentos transformadores e nos dão uma visão mais profunda do mundo.

Ao ascenderem a uma altitude de cerca de 30 km acima do nível do mar, os aventureiros terão acesso ao Wi-Fi a bordo e poderão transmitir suas experiências ao vivo e se conectar com amigos e familiares durante o voo. Os viajantes também poderão assistir ao nascer do sol sobre a curvatura da Terra com estilo.

Os exploradores também observarão o nascer do sol sobre a curvatura da Terra.

De acordo com Chiporukha, o Chef Rasmus servirá pratos criativos “inspirados no papel da exploração espacial na história humana e seu impacto em nossa sociedade nos últimos 60 anos, tanto científica quanto filosoficamente”. Chiporukha disse que os pratos ainda não foram finalizados e serão revelados após a próxima fase de planejamento da expedição.

O restaurante Alchemist, do chef Ramsus, sediado em Copenhague, recebeu duas estrelas Michelin desde 2020 e está classificado em quinto lugar entre os melhores restaurantes do mundo no World's 50 Best Restaurants.

Link da fonte: https://thanhnien.vn/bua-an-duoc-gan-sao-michelin-trong-khong-gian-dau-tien-tren-the-gioi-185240318152754017.htm