Almoço antienvelhecimento de bilionário americano

O milionário da tecnologia Bryan Johnson almoça às 8h com brócolis cozido no vapor, couve-flor, cogumelos e gorduras saudáveis.

Bryan Johnson causou comoção ao gastar até US$ 2 milhões por ano para estabelecer um programa intensivo de antienvelhecimento e longevidade chamado Projeto Blueprint. A dieta é um dos fatores-chave. Johnson compartilhou que seguia uma dieta rigorosamente baseada em vegetais, combinando alimentos sólidos e pastosos.

Johnson descreve seu almoço "supervegetariano" como uma maneira eficiente de consumir fibras em menos de 20 minutos. Sua refeição inclui lentilhas pretas cozidas com brócolis, couve-flor, cogumelos cozidos no vapor, além de especiarias, aromas e gorduras saudáveis.

Ele só come entre 6h e 11h, o almoço geralmente começa por volta das 8h.

Apesar de sua dieta rigorosa, Johnson ainda aprecia sobremesas. Ele costuma saborear um pudim de avelã depois do almoço, uma combinação de amendoim, frutas, leite vegetal e suco de romã.

Ele admitiu ter tomado algumas decisões pouco saudáveis ​​ao longo dos anos, como comer muitos carboidratos e açúcar tarde da noite, mas em 2019 começou a mudar seu estilo de vida.

O milionário da tecnologia Bryan Johnson costuma compartilhar sua rotina de exercícios em seus vídeos. Foto: Bryan Johnson

Por dia, ele consome apenas cerca de 1.977 calorias. Ele e sua equipe de especialistas médicos estabeleceram receitas para sua dieta rigorosa.

Com hábitos consistentes, Johnson disse que tem "o coração de um homem de 37 anos, a pele de um homem de 28 anos, a capacidade pulmonar e a resistência de um jovem de 18 anos". O objetivo final de Johnson é garantir que todos os seus órgãos, incluindo cérebro, fígado, rins, dentes, pele, cabelo, pênis e reto, funcionem tão bem quanto os de um jovem.

Johnson também causou polêmica ao usar o sangue do filho para reverter sua idade biológica. Seu filho, Talmage, doou cerca de um litro de sangue, que foi separado em plasma, glóbulos vermelhos, glóbulos brancos e plaquetas. O plasma foi então transfundido para Johnson. O milionário de 45 anos passou por um procedimento semelhante, transfundindo plasma para seu pai, Richard.

Após testar uma série de biomarcadores em seu sangue, o Sr. Johnson concluiu que a terapia "não funcionou" em 9 de julho. No entanto, ele não forneceu informações específicas sobre o motivo da falha do método.

Thuc Linh (de acordo com o Business Insider, NY Post )

Link da fonte: https://vnexpress.net/bua-trua-chong-lao-hoa-cua-ty-phu-my-4694992.html