Especialistas em saúde sugerem 6 pratos que ajudam a combater o envelhecimento e melhorar a pele

Chuyên gia sức khoẻ gợi ý 6 món ăn góp phần đẩy lùi lão hoá

Uma dieta adequada desempenha um papel importante, afetando diretamente o processo de envelhecimento humano. (Fonte: Pixabay)

Chris Gibson é um especialista americano na área de saúde e cuidados com a pele, com quase 40 anos de experiência. Ele já colaborou com a NBC , Fox News , CBS ... e é autor do best-seller " Acne Free In 3 Days" .

Ele disse que, além dos fatores genéticos, a dieta desempenha um papel importante no processo de envelhecimento humano, afetando diretamente a saúde física e a aparência.

"A comida pode realmente agir como um remédio antienvelhecimento, e a melhor parte é que você não precisa de cremes caros ou procedimentos invasivos, apenas algumas mudanças na dieta e torná-las um hábito", diz Gibson.

1. Vegetais crucíferos

Brócolis, couve-flor, couve-de-bruxelas, repolho, couve... são todos vegetais ricos em fibras, minerais como magnésio e folato, e compostos que ajudam o fígado a desintoxicar.

Esses vegetais não apenas ajudam a manter seu sistema digestivo funcionando bem, como também apoiam ativamente a saúde dos órgãos, reduzem a inflamação e promovem níveis saudáveis de energia.

Gibson recomenda pelo menos 1 a 2 xícaras de vegetais crucíferos por dia, que podem ser cozidos, salteados rapidamente ou usados em saladas.

2. Azeite de oliva

Como um dos principais componentes da dieta mediterrânea, o azeite de oliva fornece as gorduras boas de que o corpo necessita. O alto teor de antioxidantes deste óleo também contribui para a saúde do coração, reduz o colesterol ruim, combate o estresse oxidativo e contribui para a saúde do cérebro.

Em dias corridos, Gibson costuma pegar uma colherada de azeite com uma pitada de sal direto da boca quando não tem tempo para cozinhar.

3. Nozes

Castanhas de caju e amêndoas são as principais escolhas de Gibson não só porque ele as ama desde criança, mas também porque são ricas em minerais, gorduras saudáveis e proteínas vegetais.

As nozes ajudam a manter você satisfeito por mais tempo, controlam os níveis de açúcar no sangue e, em vários estudos, demonstraram que contribuem para a saúde cardíaca e a longevidade.

"Um punhado de amêndoas por dia é um dos lanches saudáveis mais fáceis e nutritivos", diz o especialista americano.

4. Frutas vermelhas

Frutas vermelhas como morangos, mirtilos, amoras, framboesas... contêm muitos antioxidantes, vitamina K e compostos anti-inflamatórios que ajudam a proteger o corpo do estresse oxidativo - o principal fator causador do envelhecimento precoce.

"Adicionar mirtilos a smoothies, polvilhá-los na aveia ou comê-los puros é uma ótima maneira de obter um reforço diário antienvelhecimento", recomenda Gibson.

5. Smoothie verde

Em vez de pular refeições ou recorrer a alimentos prontos, Gibson bebe um smoothie verde que inclui proteína vegetal em pó, vegetais verdes e frutas frescas da estação.

Ele acredita que esse hábito não só ajuda a controlar melhor o peso, mas também aumenta muitos nutrientes que ajudam a retardar o processo de envelhecimento do corpo e melhorar a saúde da pele.

6. Chá

Em vez de consumir refrigerantes engarrafados ou bebidas carregadas de açúcar e aditivos, Gibson costuma optar por chá. Ele alterna entre chá preto, verde ou rooibos, que são ricos em antioxidantes, sem açúcar e contribuem com propriedades anti-inflamatórias, que ajudam a retardar o processo de envelhecimento e a promover a saúde da pele.