Son La Coffee - a jornada para criar uma marca

Em 2017, a área de cultivo de café de Son La recebeu oficialmente um Certificado de Indicação Geográfica do Departamento de Propriedade Intelectual do Ministério da Ciência e Tecnologia para os seguintes produtos: café verde, grãos de café torrados e café moído.

Área de cultivo de café de alta qualidade no distrito de Mai Son.

Percebendo o valor dos cafeeiros, a província criou uma Associação de Café em 2017 e conectou cafeicultores a empresas e cooperativas. Algumas empresas e cooperativas se uniram a pessoas para construir áreas de produção de café associadas ao processamento e consumo de produtos, como a Cooperativa de Café Bich Thao, a Cooperativa de Café Ara-Tay, a Minh Tien Coffee Import-Export Company Limited e a Phuc Sinh Son La Joint Stock Company.

Linhas de produtos da Cooperativa de Café Ara-Tay.

Para valorizar o café arábica, em 1º de março de 2021, o Comitê Popular Provincial emitiu a Decisão nº 331/QD-UBND sobre o Projeto de Desenvolvimento de Áreas de Material de Café associadas ao Processamento e à Proteção Ambiental na Província. Em 11 de maio de 2023, o Comitê Permanente Provincial do Partido emitiu a Conclusão nº 863-KL/TU sobre a produção, o processamento e o consumo de café de alta tecnologia, com base na integração da produção e do consumo de produtos de café associados às unidades e fábricas de processamento de café na província até 2030, com o objetivo de "Desenvolver fortemente a indústria de processamento de café, com uma estrutura de produtos diversificada e de alta qualidade".

Os agricultores ficam animados quando o café tem uma boa colheita e bons preços.

Atualmente, a província de Son La atraiu diversas empresas e cooperativas para investir na construção de fábricas de processamento de acordo com as cadeias de produção e o consumo do produto, contribuindo para levar a marca "Son La Coffee" ao mundo .

Inauguração da fábrica Phuc Sinh Son La especializada na produção de café de alta qualidade.

Parceiros estrangeiros visitam a Phuc Sinh Son La Joint Stock Company.

Além de continuar a promover a atração de investimentos no processamento profundo de produtos de café, a província de Son La está tendo orientações estratégicas, metas e soluções para aprimorar a marca e aumentar o valor dos cafeeiros.

Orientação técnica sobre cultivo intensivo de café para a população.

No final de 2022, a província de Son La reconheceu duas áreas de cultivo de café de alta tecnologia em 18 aldeias de três comunas: Chieng Ban, Chieng Chung e Chieng Dong, no distrito de Mai Son, com uma área de 1.039 hectares e 1.560 famílias participantes. Em 2022, toda a província exportou mais de 28.800 toneladas de grãos de café para a UE, América do Norte, Estados Unidos e países do Oriente Médio, no valor de US$ 82,3 milhões. Em 2023, espera-se exportar 31.500 toneladas, com um valor de exportação de US$ 83,1 milhões.

Os delegados visitaram o estande exibindo os produtos de café Son La.

Para valorizar o "Café Son La", de 20 a 23 de outubro, a província de Son La organizará o primeiro Festival do Café Son La. No âmbito da programação, haverá um seminário sobre a melhoria da qualidade do café, uma conferência sobre a conexão do comércio de produtos de café e a inauguração de projetos de investimento em processamento de café.

Especialistas orientam como fazer café especial.

Panorama da fábrica de processamento de café Son La.

Da "missão" de erradicar a fome e reduzir a pobreza, o café tornou-se a principal cultura industrial da província, com um valor estimado em cerca de 5.000 bilhões de VND nesta safra. Produtos de café de alta qualidade conquistaram gradualmente mercados em todo o mundo, contribuindo para a afirmação da marca "Son La Coffee" em particular, e do café vietnamita em geral, no mapa mundial do café.

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