Como conservar bananas maduras na geladeira de forma simples, mantendo-as frescas.

GĐXH - As bananas contêm muitos nutrientes benéficos para a saúde, mas sua vida útil é bastante curta. Portanto, você pode armazená-las na geladeira para garantir que estejam sempre frescas.

Dicas para comprar bananas frescas e maduras

Ao escolher bananas, prefira aquelas com pequenas manchas pretas, cachos com bananas verdes ou amarelas, casca enrugada ou casca amarela com manchas rosas. Escolha bananas de tamanho médio, não muito grandes.

Não escolha bananas brilhantes, amarelo-douradas e perfeitas. Se a banana tiver uma linda cor amarelo-dourada, mas o talo e a coroa ainda estiverem verdes, trata-se de uma banana amadurecida artificialmente. Nesse caso, as bananas amadurecem uniformemente em todo o cacho porque foram tratadas quimicamente. As bananas que você compra não apresentarão sinais de encolhimento ou desidratação devido ao tratamento químico. Elas têm casca grossa e amarela e um talo ligeiramente rígido.

Como conservar bananas maduras na geladeira

Como conservar bananas maduras na geladeira usando um saco plástico com fecho hermético.

Isso evitará que as bananas escureçam e sequem. Siga estes passos:

Como conservar bananas maduras na geladeira usando um saco plástico com fecho hermético.

Primeiro, coloque as bananas em um saco plástico com fecho hermético (tipo saco para conservar frutas e alimentos), arrumando-as cuidadosamente, e feche bem o saco. Em seguida, coloque o saco com as bananas na geladeira a uma temperatura de cerca de 2 a 3 graus Celsius.

Como conservar bananas maduras na geladeira com filme plástico

Você pode enrolar a banana firmemente ao redor do talo ou envolvê-la bem em filme plástico e guardá-la na geladeira. Isso evitará que a banana apodreça ou se desfaça quando estiver muito madura.

Como conservar bananas maduras no congelador sem que elas escureçam.

Isso ajudará você a conservar as bananas por mais tempo, sem que estraguem, mantendo o sabor e os nutrientes. Dependendo do uso que você pretende dar às bananas, pode deixá-las com a casca ou descascá-las.

Guardar bananas no congelador ajudará a conservá-las por mais tempo.

Para bananas com casca: Coloque as bananas cuidadosamente em um saco plástico com fecho hermético e leve ao congelador. Isso pode conservá-las por cerca de 3 a 4 meses. A casca da banana pode escurecer durante o congelamento, mas certifique-se de que a polpa esteja em boas condições.

Para bananas descascadas: além de colocá-las em um saco plástico com fecho hermético, você pode organizá-las em uma bandeja forrada com papel manteiga e levar ao congelador. Deixe um pequeno espaço entre elas para evitar que grudem umas nas outras ao congelar. Dessa forma, você poderá conservá-las por cerca de 2 meses.

Como conservar bananas cozidas na geladeira

Basta colocar as bananas cozidas na geladeira. Com esse método, você poderá usá-las por 2 a 3 dias. Guardar as bananas cozidas na geladeira as deixará mais macias e saborosas. Se não as consumir todas, coloque-as em um saco plástico com fecho hermético e leve ao congelador. Quando precisar consumi-las, basta retirá-las do congelador, descongelá-las e usá-las imediatamente.

Algumas dicas para guardar bananas maduras na geladeira.

Não se deve colocar bananas diretamente na geladeira sem cobri-las. Isso porque a temperatura da geladeira fará com que as bananas amadureçam e escureçam rapidamente.

Se você deixar bananas do lado de fora, guarde-as em um local fresco e seco ou pendure-as.

Não deixe bananas verdes na geladeira, pois a casca escurecerá e a fruta não amadurecerá. Antes de colocá-las na geladeira, você pode mergulhar as bananas em água ou borrifar suco de limão fresco na casca para evitar que ela escureça.

Ao guardar bananas na geladeira, não coloque bananas maduras perto de outras frutas. Isso porque o gás etileno liberado por frutas maduras acelera o amadurecimento das bananas, fazendo com que murchem. Se deixar as bananas fora da geladeira, mantenha-as em um local fresco e seco ou pendure-as.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-bao-quan-chuoi-chin-trong-tu-lanh-don-gian-nhung-van-giu-duoc-tuoi-ngon-172250526112544422.htm