Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Como tratar úlceras gástricas e duodenais através das refeições

Úlceras gástricas e duodenais são uma das doenças mais comuns do sistema digestivo. A doença não só causa desconforto e distúrbios digestivos, mas também traz o risco de complicações como sangramento gastrointestinal e perfuração estomacal se não for tratada e cuidada adequadamente.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ20/07/2025

loét dạ dày - Ảnh 1.

Câncer de estômago tende a ser mais jovem - Foto ilustrativa

Não subestime as úlceras gástricas e duodenais

De acordo com o Dr. Can Thi Thu Hang, do Hospital Bach Mai, no processo de tratamento de úlceras gástricas e duodenais, além de tomar medicamentos, uma dieta razoável desempenha um papel extremamente importante, ajudando os pacientes a se recuperarem rapidamente, reduzir os sintomas e prevenir a recorrência.

Pessoas com úlceras gástricas e duodenais geralmente apresentam sintomas como dor epigástrica, inchaço, azia, náusea, perda de apetite, medo de comer devido à dor, o que leva à falta de apetite e perda de peso.

As causas da doença são muito diversas, incluindo tabagismo, consumo de álcool, hábitos alimentares irregulares, estresse prolongado, infecção por HP, vírus... Com tais características, mudar o estilo de vida e ajustar a dieta desempenha um papel tão importante quanto tomar medicamentos.

De acordo com o Dr. Hang, o objetivo do regime nutricional no tratamento de úlceras gástricas e duodenais é prevenir a hipersecreção de ácido gástrico, ajudar a aliviar as úlceras, promover a regeneração da mucosa e fornecer nutrientes adequados para que o corpo se recupere rapidamente.

Nutrição adequada para o tratamento de úlceras gástricas e duodenais

O Dr. Hang afirma claramente que é necessária energia suficiente para manter o estado nutricional e restaurar a condição física, dependendo do índice de massa corporal (IMC).

Se o IMC estiver abaixo de 18,5, o paciente precisa de cerca de 30–35 kcal/kg/dia; para pessoas com IMC de 18,5 a 22,9, a necessidade é de 25–30 kcal/kg/dia; e se o IMC for 25 ou maior, o nível de energia deve ser inferior a 25 kcal/kg/dia.

A ingestão de proteínas também precisa ser ajustada de acordo com cada estágio. Durante a fase aguda, os pacientes devem receber de 1,1 a 1,2 g de proteína por kg de peso corporal por dia.

Ao entrar na fase de recuperação, essa quantidade aumenta para 1,3 a 1,5 g/kg/dia. Os carboidratos devem representar 50 a 60% da energia total; no entanto, os dissacarídeos devem ser limitados para evitar a fermentação no intestino.

A gordura deve representar menos de 30% da energia da dieta, priorizando a gordura insaturada de óleos vegetais e minimizando a gordura saturada.

Além disso, a suplementação de micronutrientes como vitaminas A, C, B12, ácido fólico, ferro, zinco, selênio e fibras é necessária para auxiliar na cicatrização do revestimento do estômago e fortalecer a imunidade. Probióticos, especialmente Lactobacillus, também são recomendados para ajudar a melhorar o sistema digestivo.

Na dieta diária, os pacientes devem escolher alimentos de fácil digestão, macios, pastosos e de preparo simples. O amido deve vir de arroz, mingau, pão ou tubérculos bem cozidos. A proteína deve ser proveniente de carne magra, peixe magro, camarão, ovos, tofu, cozidos no vapor, fervidos ou levemente refogados para facilitar a absorção.

Os vegetais e frutas devem ser variados, priorizando os jovens e de fácil digestão, como repolho, brócolis, cenoura e abóbora, pois eles contêm muitas vitaminas que ajudam a curar úlceras.

A gordura deve ser suplementada por meio de óleos vegetais, como óleo de soja, óleo de gergelim e óleo de canola.

Pelo contrário, os pacientes devem limitar alimentos processados, como salsichas, salame, presunto, frios; alimentos duros, resistentes e fibrosos, como carne com muitos tendões, cartilagem, vegetais velhos ou frutas verdes cruas.

Especiarias picantes, como alho, pimenta, vinagre, pimenta, alimentos em conserva, como picles e cebolas, também devem ser limitados o máximo possível, especialmente durante o estágio de progressão da úlcera.

Algumas frutas ácidas, como tamarindo, ameixa ácida, carambola, ameixa, manga verde, goiaba verde, banana verde, ou frutas em conserva, como damasco seco e tamarindo em conserva, também devem ser evitadas. Refrigerantes, café e chá forte também não são bons para o estômago.

Em particular, pessoas com úlceras gástricas e duodenais devem evitar completamente o consumo de álcool, cerveja e tabaco – os principais fatores que danificam a mucosa e agravam a úlcera. Os alimentos devem ser consumidos imediatamente após o preparo, mantidos a uma temperatura de cerca de 40 a 50 graus Celsius para facilitar a digestão e evitar irritar a mucosa.

As refeições devem ser divididas em 4 a 6 vezes ao dia, evitando-se a fome excessiva ou a saciedade excessiva. Além disso, os pacientes devem manter um estilo de vida saudável, descansar regularmente, evitar o estresse e praticar atividades físicas adequadas à sua condição física.

"Os pacientes devem criar proativamente um cardápio científico, ouvir os conselhos de especialistas médicos e não fazer dietas arbitrárias baseadas em emoções. Comer corretamente é um "remédio natural" que ajuda o estômago a se recuperar rapidamente e a ficar saudável novamente", recomenda o Dr. Hang.

Voltar ao tópico
LINH HAN

Fonte: https://tuoitre.vn/cach-tri-viem-loet-da-day-ta-trang-qua-bua-an-20250719193419571.htm


Comentário (0)

No data
No data

No mesmo tópico

Na mesma categoria

Filmes vietnamitas e a jornada até o Oscar
Jovens vão ao Noroeste para fazer check-in durante a mais bela temporada de arroz do ano
Na época de "caça" ao junco em Binh Lieu
No meio da floresta de mangue de Can Gio

Do mesmo autor

Herança

Figura

Negócios

O vídeo da apresentação do traje nacional de Yen Nhi tem o maior número de visualizações no Miss Grand International

Eventos atuais

Sistema político

Local

Produto