A comida de rua vietnamita há muito impressiona os turistas internacionais com seus sabores diversos e preços acessíveis. Durante sua viagem à cidade de Ho Chi Minh, o casal de YouTubers turcos Kay e Gogo embarcou em uma busca por pratos com preço inferior a US$ 1 (aproximadamente 26.000 VND).
O casal contou que, quando chegou ao Vietnã pela primeira vez, escolheu a cidade de Ho Chi Minh por causa de sua culinária vibrante e diversificada, e estava disposto a experimentar todos os tipos de comida de rua a preços acessíveis.
Um turista turco saboreia um banh mi vietnamita (Foto: Captura de tela).
Para começar sua exploração , o casal saboreou um banh mi – um prato icônico que quase todo turista estrangeiro no Vietnã quer experimentar. Como eles não comem carne de porco, o vendedor preparou um banh mi de ovo especialmente para eles.
Gogo comentou: "A crosta é crocante, o ovo frito é macio, e a adição de coentro e molho de pimenta levemente picante resulta em uma combinação fantástica."
Em seguida, o casal experimentou dois refrigerantes conhecidos: suco de cana-de-açúcar e suco de feijão-mungo, cada um custando apenas 20.000 VND. Ambos os clientes acharam os preços bem acessíveis e o sabor compensava.
“O caldo de cana é perfumado, com um leve toque ácido do limão, refrescante e não muito doce. O caldo de feijão-mungo é cremoso, perfumado com o aroma do feijão-mungo e tem uma cor atraente”, compartilhou Gogo.
O arroz glutinoso salgado é um dos pratos típicos do café da manhã na cidade de Ho Chi Minh (Foto: Captura de tela).
Continuando seu passeio pelas ruas da cidade de Ho Chi Minh, os dois turistas estrangeiros decidiram comprar uma porção de arroz glutinoso saboroso por apenas 20.000 VND. Depois de comer, Kay assentiu em aprovação.
"Não sou um apreciador de gastronomia, mas por menos de 1 dólar, esta refeição generosa e saborosa vale totalmente a pena. Dou nota 10/10", disse ele.
Ao experimentarem a sopa de caranguejo, ambos hesitaram inicialmente devido à sua consistência espessa, mas após a primeira colherada, Kay exclamou: "Uau, adorei! Dou nota 10/10; a textura é incomum, mas o sabor é delicioso."
Entretanto, Gogo comentou que o modo como a sopa de caranguejo foi preparada lhe fez lembrar dos pratos chineses que havia experimentado na Inglaterra. O casal então apreciou sobremesas tradicionais como mangas salgadas (20.000 VND) e gelatina de ervas com sementes de chia (17.000 VND).
"A sobremesa é tão doce, a gelatina é macia, os pedacinhos se desfazem na boca, é muito refrescante", disse Gogo, encantada.
Turistas do sexo feminino ficam encantadas com a sobremesa de gelatina de ervas e sementes de chia, que custa apenas 17.000 VND na cidade de Ho Chi Minh (Foto: Captura de tela).
No Vietnã, comer frutas com sal é comum, mas para os turistas é uma experiência bastante inusitada. Ao provarem as mangas com sal, ambos os visitantes ficaram surpresos: "As mangas têm um sabor levemente azedo, uma textura crocante e um toque salgado. Não entendo por que as comem assim, mas é uma combinação perfeita."
Mas não parando por aí, Kay e Gogo também experimentaram o bolinho de peixe de 20.000 VND – um prato frito na hora, servido com coentro vietnamita e molho de pimenta. “Já comi muitos tipos de bolinho de peixe, mas este é o melhor. A textura é leve e crocante, e combina perfeitamente com o coentro vietnamita”, comentou Gogo.
Em sua primeira visita ao Vietnã, os dois turistas elogiaram repetidamente a diversificada culinária da cidade de Ho Chi Minh (Foto: Captura de tela).
Para concluir a viagem, ambos experimentaram doces vietnamitas tradicionais, como bolos e pão de banana. Ao saborearem os bolos, comentaram que a crosta estava crocante, o recheio cremoso era macio e suave, e tinha um aroma delicioso de coco.
Em relação aos bolinhos de banana, Gogo também reconheceu: "A textura crocante por fora e a banana macia e madura por dentro são realmente deliciosas. Estes são os melhores bolinhos de banana que já comi."
Depois de um dia perambulando pelas ruas, Kay disse que gostou muito da comida que experimentou naquele dia.
"Acho que me apaixonei pela comida vietnamita. No Vietnã, você não precisa ir longe. Basta sair na rua e você encontra inúmeros pratos deliciosos por menos de 1 dólar", disse ele.
Hoang Thu
Fonte: https://dantri.com.vn/du-lich/cap-doi-tho-nhi-ky-danh-24-tieng-an-10-mon-duong-pho-duoi-1-usd-o-tphcm-20251023143031981.htm
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