Cuidar das refeições dos turnos e compartilhar com os trabalhadores

BAC NINH - A qualidade das refeições em turnos não é importante apenas para melhorar a saúde dos trabalhadores, mas também ajuda as empresas a aumentar a produtividade, graças à confiança e dedicação de cada trabalhador. Portanto, a organização sindical da empresa está sempre atenta à melhoria do valor das refeições, à eficiência da supervisão do sindicato de base, incluindo especialmente o conteúdo da garantia da qualidade das refeições em turnos no acordo coletivo de trabalho.

Aumentar o valor, garantir a nutrição

Atualmente, existem 23 parques industriais em operação na província, com cerca de 1.800 empresas de produção e negócios, gerando empregos para mais de 550.000 trabalhadores. Com o lema "A saúde no trabalho é um fator vital", embora ainda existam muitas dificuldades, a maioria das empresas está interessada e prioriza recursos para aumentar o valor das refeições dos trabalhadores (a maioria a partir de 20.000 VND/refeição ou mais; algumas empresas aplicam o nível de 30 a 35.000 VND/refeição). Para garantir o valor nutricional, o cardápio das refeições é alterado semanalmente, com uma variedade de pratos, e é anunciado publicamente, sob supervisão rigorosa de representantes do sindicato de base.

A Italysa Vietnam Limited Company melhora as refeições dos trabalhadores, contribuindo para o aumento da produtividade do trabalho.

A Italisa Vietnam Limited Liability Company, Song Khe - Noi Hoang Industrial Park (especializada na fabricação de equipamentos sanitários de alta qualidade), sempre se preocupa em melhorar a qualidade das refeições dos funcionários. A partir de 2023, a empresa aumentou o valor do auxílio-refeição para mais de 700 funcionários de 18.000 VND para 22.000 VND/refeição; os acompanhamentos (para trabalhadores em horas extras) também têm o mesmo valor que as refeições principais; 3 refeições com sobremesa são mantidas todas as semanas. A empresa também investiu na construção de um refeitório espaçoso, limpo e com ar-condicionado; a área de processamento é organizada separadamente. Atualmente, a empresa organiza sua cozinha em regime de self-catering, sem a contratação de terceirizados, de modo que as etapas de seleção, controle de qualidade das matérias-primas, processamento, preservação de amostras... sejam realizadas sem problemas, garantindo a conformidade com as normas de segurança e higiene alimentar. Nos últimos anos, a empresa não teve nenhum caso de intoxicação alimentar. "Estou satisfeita com as refeições do turno. Graças a isso, mesmo nos dias em que precisamos fazer hora extra, nossa saúde ainda está garantida para concluir o trabalho", disse a Sra. Lang Thi Huong, funcionária da empresa.

Na Changil Vina Limited Liability Company, Hap Linh Ward (especializada na produção de componentes eletrônicos), por meio de diálogo com o sindicato de base, o empregador concordou com um nível de auxílio-alimentação de 30.000 VND/pessoa/refeição (um aumento de 5.000 VND/refeição em relação a 2024). Para trabalhadores que trabalham em setores de trabalho pesado, gestantes e mulheres que criam crianças menores de 12 meses, será fornecida uma refeição adicional de 15.000 VND/refeição, incluindo leite fresco e bolos, todos os dias. Durante o pico da temporada de verão (de maio ao final de setembro de cada ano), a empresa fornece água com açúcar e sorvete para os trabalhadores todos os dias.

A Sra. Nguyen Thi Thu Van, Chefe do Departamento de Recursos Humanos e Presidente do Sindicato da Empresa, disse: Para organizar a cozinha e atender sistematicamente quase 300 trabalhadores, o sindicato coordenou com o departamento administrativo para estabelecer uma equipe de monitoramento, atribuir cronogramas de inspeção regulares e surpresa, monitorar a segurança alimentar e as condições de higiene; elaborar cardápios semanais, garantindo os critérios de "Completo - delicioso - seguro - nutritivo".

Monitorar de perto e melhorar a qualidade dos acordos

A Federação Provincial do Trabalho administra mais de 2.200 sindicatos de base em empresas e unidades de serviço público que não recebem 100% de seus salários do orçamento estadual, com mais de 579.500 filiados. Destes, há mais de 1.500 sindicatos de base em zonas industriais, com mais de 392.000 filiados ativos.

Implementando o programa "Refeição Sindical", dirigido pela Confederação Geral do Trabalho do Vietnã , desde o início do ano, na província, mais de 400 sindicatos de base organizaram refeições com um total de quase 100.000 membros do sindicato e trabalhadores beneficiados, com valor agregado atingindo mais de 2,4 bilhões de VND (retirados de fundos sindicais e mobilizados de empresários e empresas fornecedoras de refeições).

Implementando a orientação do Comitê Executivo da Confederação Geral do Trabalho do Vietnã sobre "A qualidade das refeições em turnos para os trabalhadores", a Confederação Provincial do Trabalho compreendeu e orientou todos os níveis dos sindicatos a se concentrarem na divulgação e conscientização dos empresários sobre o papel das refeições em turnos na produção e nas atividades comerciais; dando mais atenção à inspeção e supervisão para garantir a segurança e a higiene alimentar, bem como aos conteúdos relacionados à qualidade das refeições em turnos nas empresas. Ao mesmo tempo, organizou treinamentos, orientações e aprimorou o conhecimento sobre segurança e higiene alimentar para dirigentes sindicais em empresas com 300 ou mais funcionários.

De acordo com o Sr. Hoang Van Tinh, vice-chefe do Comitê Permanente do Sindicato do Parque Industrial (Federação Provincial do Trabalho), 100% dos sindicatos de base nas empresas atualmente organizam refeições em turnos para os funcionários das seguintes formas: cozinhas auto-organizadas no local; contratação de unidades para cozinhar ou fornecer refeições e distribuição de dinheiro. Por meio de revisão, atualmente 100% dos sindicatos de base propõem aos empregadores não incluir outros custos, como combustível, custos de serviço, depreciação, etc., nos custos das refeições em turnos. Além das mudanças positivas, por meio da inspeção e supervisão dos sindicatos, do Departamento Provincial de Segurança Alimentar e do Centro Médico do Parque Industrial Provincial, ainda existem algumas empresas que oferecem refeições abaixo de 18.000 VND; algumas cozinhas coletivas não garantem espaço; e não têm feito um bom trabalho na seleção de alimentos e no armazenamento de amostras.

Juntamente com as atividades de monitoramento, uma solução importante para aprimorar o papel dos sindicatos na garantia da qualidade das refeições em turnos é incluir esse conteúdo nos acordos coletivos de trabalho. Como uma das empresas com um grande número de funcionários (25.000 pessoas), a Luxshare-ICT Van Trung Limited Liability Company está aplicando um auxílio-refeição em turnos à taxa de 45.000 VND/dia. Assim, cada trabalhador (dependendo do turno diurno/noturno) terá 3 refeições/dia, incluindo: café da manhã (7.000 VND); almoço (19.000 VND); refeição de horas extras (19.000 VND). Os trabalhadores passam seus cartões após cada refeição. No final do mês, o departamento administrativo devolverá o valor restante à conta correspondente ao número de horas efetivamente trabalhadas. Trabalhadoras grávidas e aquelas que criam crianças menores de 6 meses são complementadas com leite fresco ou sopas doces em cada refeição e não há limite para a porção dos pratos principais. O Sr. Bui Van Truong, Presidente do Sindicato da Empresa, afirmou que, trimestralmente, com base na síntese das opiniões dos membros do sindicato, o sindicato negociará e proporá aos líderes da empresa o ajuste e a complementação do conteúdo relacionado aos direitos dos trabalhadores, incluindo o regime de refeições em turnos, no acordo coletivo de trabalho. Esta é a base para o sindicato monitorar e exigir que as empresas o implementem rigorosamente.

Artigo e fotos: Tuong Vi

Fonte: https://baobacninhtv.vn/cham-lo-bua-an-ca-chia-se-cung-cong-nhan-postid425127.bbg