Qualidade integral proveniente da tecnologia sueca de processamento e embalagem de alimentos.

A Exposição Internacional da Indústria Alimentar do Vietname (Vietnam FoodExpo 2025), um evento nacional de promoção comercial especializado em produtos agrícolas, frutos do mar e indústria alimentar, realiza-se no SECC (Cidade de Ho Chi Minh) de 12 a 15 de novembro.

O pavilhão “Experimente a Suécia”, coorganizado pela Embaixada da Suécia e pela Business Sweden, reúne empresas e parceiros suecos no Vietnã, incluindo a Tetra Pak Vietnam, pioneira em soluções de processamento e embalagem de alimentos.

O objetivo da Tetra Pak é impulsionar a colaboração em tecnologia alimentar, embalagens e inovação circular, contribuindo para um ecossistema alimentar sustentável para as pessoas e o planeta.

Chất lượng toàn diện từ công nghệ chế biến và đóng gói thực phẩm của Thụy Điển - 1 — Delegados e empresas visitam o estande da Tetra Pak na área "Experimente o Sueco" no dia da inauguração, 12 de novembro (Foto: Tetra Pak).

Tendências de consumo e novos requisitos de qualidade

Os consumidores de hoje não se preocupam apenas com o sabor, mas também exigem produtos seguros, com origem transparente e que sejam ambientalmente responsáveis. Segundo a NielsenIQ (2025), 60% dos consumidores verificam as informações sobre a origem antes de comprar e a maioria está disposta a pagar mais por produtos com embalagens que reduzam o impacto ambiental.

Em resposta a essa tendência, o Vietnã está implementando a Estratégia Nacional de Segurança Alimentar para 2030, promovendo a aplicação de sistemas de gestão avançados, como HACCP e ISO 22000, com foco na gestão de alimentos baseada em riscos. Essa é uma oportunidade para as empresas do setor de alimentos e bebidas modernizarem seus processos e aplicarem tecnologias de ponta para atender às crescentes demandas do mercado.

Qualidade total com tecnologia sueca

A Suécia é reconhecida como pioneira em inovação e desenvolvimento sustentável. De acordo com o Índice Global de Inovação de 2023, a Suécia ocupa o primeiro lugar no mundo em termos de prontidão tecnológica e está entre os principais países em termos de competitividade tecnológica.

No setor de processamento e embalagem de alimentos, a Tetra Pak – uma empresa sueca com mais de 70 anos de experiência – oferece atualmente soluções para mais de 160 mercados, com o compromisso de "Proteger a boa qualidade".

No Vietname, a Tetra Pak acompanha os fabricantes de alimentos e bebidas para melhorar os padrões de processamento e embalagem, garantindo a segurança alimentar, a eficiência da produção e a responsabilidade ambiental.

Segundo a Tetra Pak, a “qualidade total” não se refere apenas à qualidade do produto, mas também à combinação de processamento, embalagem, distribuição e reciclagem, visando uma cadeia de valor circular.

Chất lượng toàn diện từ công nghệ chế biến và đóng gói thực phẩm của Thụy Điển - 2 — O logotipo da Tetra Pak na lateral e na parte inferior da caixa transmite a mensagem de “Proteger a boa qualidade” desde o processamento até a embalagem (Foto: Tetra Pak).

Soluções tecnológicas para o futuro da indústria de alimentos e bebidas.

No processamento, a tecnologia de esterilização UHT da Tetra Pak permite estender a vida útil do produto em até 12 meses sem conservantes ou refrigeração, graças ao rigoroso controle microbiológico e de temperatura.

O sistema Tetra PlantMaster — plataforma de automação e digitalização de fábricas da Tetra Pak — permite a conexão e o monitoramento de todo o processo produtivo, proporcionando rastreabilidade instantânea, controle de qualidade consistente e otimização dos custos operacionais. Essa é uma das ferramentas essenciais para auxiliar empresas do setor de alimentos e bebidas a promoverem a transformação digital na produção.

Chất lượng toàn diện từ công nghệ chế biến và đóng gói thực phẩm của Thụy Điển - 3 — A solução Tetra PlantMaster ajuda empresas do setor de alimentos e bebidas a se transformarem digitalmente e automatizarem seus processos mais rapidamente, otimizarem custos e economizarem combustível (Foto: Tetra Pak).

Na fase de embalagem, as embalagens da Tetra Pak são feitas principalmente de materiais de papel (representando mais de 70%), provenientes de florestas certificadas pelo FSC, e a empresa busca continuamente aprimorar seus processos para aumentar a proporção de materiais renováveis para até 80%, tornando as embalagens mais fáceis de reciclar.

A Tetra Pak também coopera com as partes relevantes para expandir a cadeia de coleta e reciclagem. Os consumidores podem facilmente levar as embalagens Tetra Pak usadas às lojas Vinamilk , TH ou grandes supermercados.

Essa abordagem demonstra que o papel da tecnologia sueca vai além do processamento e embalagem de produtos, contribuindo também para uma cadeia de valor mais circular no setor de alimentos e bebidas.

Parcerias para desbloquear o crescimento sustentável.

A Sra. Nguyen Thanh Giang, Diretora Geral da Tetra Pak Vietnam, declarou: “Agradecemos a iniciativa da Embaixada da Suécia e da Business Sweden em trazer o estande da Try Swedish para a Vietnam FoodExpo deste ano.

Ao combinar a tecnologia de ponta da Suécia com o dinamismo do Vietnã, estamos impulsionando a transformação rumo a um ecossistema alimentar seguro, eficiente e sustentável, beneficiando as pessoas, o planeta e as gerações futuras."

Essa perspectiva demonstra claramente o papel da Tetra Pak como uma ponte entre a tecnologia sueca e a necessidade de modernizar a cadeia de valor de alimentos e bebidas no Vietnã, garantindo especificamente a disponibilidade de alimentos em todos os lugares por meio de soluções avançadas de processamento e embalagem, prolongando a vida útil sem conservantes; promovendo uma economia circular por meio de iniciativas de coleta e reciclagem; reduzindo as emissões de carbono e protegendo as pessoas, os alimentos e o planeta.

Clientes e parceiros podem visitar o estande da Tetra Pak, estande C6-7, pavilhão A1, SECC, HCMC, de agora até 15 de novembro, para conhecer a qualidade abrangente respaldada pela tecnologia sueca.

Saiba mais sobre as soluções de processamento e embalagem de alimentos da Tetra Pak aqui.

Fonte: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/chat-luong-toan-dien-tu-cong-nghe-che-bien-va-dong-goi-thuc-pham-cua-thuy-dien-20251113191210658.htm