Chá de flor dourada - A essência das montanhas e florestas

Se as comunas do sul da província de Thai Nguyen são conhecidas como a capital do chá da região central do país, na região norte, com seu clima único, o chá de flor amarela é considerado a "quintessência das montanhas e florestas". De uma árvore que cresce naturalmente sob a copa da floresta, o chá de flor amarela foi desenvolvido em um produto agrícola de alta qualidade, atendendo aos padrões OCOP 4 estrelas.

Trabalhadores da Ha Diep Company Limited processam chá fresco de flores amarelas.

O chá de flor dourada, também conhecido como camélia Kim hoa, é uma planta nativa que cresce espalhada pela floresta, concentrada nas comunas de Cho Don, Yen Phong, Nghia Ta, Bach Thong...

O chá de flores amarelas não é apenas uma bebida, mas também uma erva medicinal que ajuda a purificar o corpo, desintoxicar o fígado. As folhas do chá de flores amarelas têm o efeito de perder peso, antienvelhecimento, tratar acne...

Cerca de 10 anos atrás, a planta da flor do chá amarelo era conhecida por alguns moradores locais, que costumavam ferver água potável, mas não conheciam o valor medicinal dessa planta.

Nos últimos anos, os comerciantes têm procurado comprar chá de flor amarela a preços altos, e as pessoas têm prestado atenção ao cuidado e à propagação do chá de flor amarela; empresas e cooperativas têm investido ousadamente e transformado o chá de flor amarela em um produto agrícola de marca no mercado.

A Cooperativa Agrícola e Florestal Nghia Ta é a unidade que implementa a compra conjunta de chá de flor amarela nas áreas das comunas de Cho Don, Nghia Ta e Yen Phong.

Até o momento, a área de matéria-prima da Cooperativa atingiu cerca de 10 hectares. A Sra. Duong Khanh Ly, Diretora da Cooperativa Agrícola e Florestal de Nghia Ta, compartilhou: A Cooperativa se concentra na área de insumos, garantindo a segurança alimentar na fase de processamento. Até o momento, o Chá Flor de Ouro da Cooperativa atendeu ao padrão provincial de 3 estrelas da OCOP.

Além de vender os produtos do Chá Flor de Ouro, a Cooperativa também produz mudas, vendendo-as por 15 a 30 mil VND/planta. As atividades da Cooperativa não só garantem uma produção estável de produtos do Chá Flor de Ouro, como também geram empregos regulares para dezenas de trabalhadores locais.

O chá Golden Flower atende aos padrões OCOP 4 estrelas.

Determinando que, para o desenvolvimento sustentável da planta do chá de flor amarela, é necessário promover conexões e desenvolver um processamento profundo do produto, em 2021, a Ha Diep Company Limited investiu capital para construir uma fábrica e um sistema de máquinas de processamento em larga escala.

De acordo com o diretor Ha Minh Doi, os principais produtos da empresa à base de chá de flores amarelas são chá de flores inteiras, sachês de chá e vinho de chá de flores amarelas. Destes, dois produtos, chá de flores amarelas inteiras e sachês de chá, atendem ao padrão OCOP de 4 estrelas.

Considerado o "ouro verde" das montanhas e florestas, atualmente os produtos feitos de chá de flores amarelas custam milhões de dongs por 1 kg de flores secas.

Antes da fusão, a província de Bac Kan (antiga) identificou a árvore do chá amarelo como uma indústria-chave, um eixo nacional de produtos medicinais para o período de 2020 a 2025, com uma visão até 2035. Para atingir esse objetivo, o tópico científico "Pesquisa sobre características biológicas e técnicas para plantio e cultivo de árvores do chá amarelo" foi aprovado.

O tópico determinou o status atual de distribuição, exploração e uso de plantas de chá amarelo como base para pesquisa e exploração para desenvolver a produção; forneceu algumas medidas técnicas no corte de plantas de chá amarelo, contribuindo para aperfeiçoar o processo técnico de propagação.

Com isso, as pessoas podem escolher fontes de mudas de qualidade e criar processos de cuidado adequados para expandir gradualmente a escala de áreas de matéria-prima para essa preciosa variedade de chá.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/che-hoa-vang-tinh-hoa-cua-nui-rung-d822e12/