O fazendeiro alimentou suas galinhas com chá de flor dourada e ervas medicinais e obteve centenas de milhões em lucro.

O distrito de Ba Che, em Quang Ninh, é uma localidade com muitas ervas medicinais preciosas, como a Morinda officinalis roxa, a flor-de-chá-amarela, Cau Sam, Dang Sam, Cat Sam... famosas dentro e fora da província. Aproveitando essas ervas medicinais, o Sr. Nguyen Van Cuong (Bairro 3A, Cidade de Ba Che, Distrito de Ba Che) decidiu investir na criação de galinhas, adotando o pastoreio natural e utilizando ração misturada com ervas medicinais disponíveis localmente para desenvolver a marca de galinhas medicinais das colinas.

O Sr. Cuong está criando galinhas, cada lote tem de 1.500 a 2.000 galinhas.

Em novembro de 2021, o distrito de Ba Che pilotou o modelo de "criação avícola biossegura sob a cobertura de florestas plantadas". O Sr. Cuong foi o pioneiro na participação na implementação.

Quando começou a trabalhar, o Sr. Cuong recebeu apoio do distrito com 300 galinhas, alimentos e medicamentos para prevenir e tratar doenças iniciais das galinhas. Além disso, ele também tomou emprestado 150 milhões de VND da fonte preferencial de empréstimo do Banco de Política Social.

Ele investiu na construção de celeiros, comprou uma máquina de corte de ervas medicinais, uma máquina de corte de alimentos, uma prensa de pellets e 600 galinhas locais para pastar nos 4 hectares de floresta e colinas de sua família.

Sua família cultiva flores de chá amarelo nesta colina há 6 anos. Ele também cultiva plantas medicinais como perilla, capim-limão, madressilva, ginseng e polyscias fruticosa para misturar na ração das galinhas.

Segundo o Sr. Cuong, este é um modelo de criação eficaz, com excelente qualidade do rebanho de galinhas. Como a situação das doenças no gado e nas aves é complexa, a taxa de aves resistentes a medicamentos é muito alta.

As galinhas criadas soltas do Sr. Cuong bebem água fervida de folhas de chá dourado.

A criação de galinhas usando novos métodos ajuda a reduzir o custo do uso de antibióticos veterinários, reduz a taxa de mortalidade de galinhas, os custos de alimentação e abre uma nova direção no acesso ao mercado de produtos de frango limpos.

Para que as galinhas crescessem bem, além do suporte técnico da equipe do centro de serviços técnicos agrícolas do distrito, o Sr. Cuong também aprendeu por meio de livros, jornais, Internet e foi a muitos lugares que também criavam galinhas com ervas medicinais para consultar e aprender como fazê-lo.

Além de deixar as galinhas pastarem naturalmente para comerem as plantas medicinais disponíveis, o Sr. Cuong também cozinha folhas de chá amarelo para as galinhas beberem e mistura algumas outras plantas medicinais na ração das galinhas.

Uma vez por mês, ele fumiga o galinheiro com folhas medicinais para prevenir doenças respiratórias e aumentar a resistência das galinhas.

"O passo mais difícil é misturar ervas medicinais na ração na proporção correta para que os frangos cresçam uniformemente, não apresentem doenças, tenham poucas perdas, cresçam rapidamente e, principalmente, tenham carne de melhor qualidade do que os frangos criados normalmente", disse o Sr. Cuong.

Outra dificuldade na criação de galinhas medicinais é a prevenção de doenças e a higiene. Para que as galinhas cresçam bem, o piso do galinheiro e o jardim devem estar sempre secos e os comedouros e bebedouros devem estar limpos.

O Sr. Cuong também combina alguns remédios populares locais, como madressilva, perilla, alcaçuz, gengibre e galanga para prevenir e tratar tosse seca, dor de garganta e asma em galinhas.

As galinhas são criadas na natureza e alimentadas com ervas medicinais mistas.

Graças à pesquisa e ao rigoroso cumprimento das etapas, o Sr. Cuong implementou inicialmente o modelo de criação de galinhas com muita tranquilidade. As galinhas alimentadas com ração medicinal mista são mais saudáveis ​​e apresentam menos doenças.

Após 7 meses de pastejo natural combinado com ração à base de ervas medicinais, as galinhas da família do Sr. Cuong atingiram um peso de 1,8 a 3,2 kg/frango, com carne perfumada e doce e pele linda e amarelada. Após deduzir as despesas, o primeiro lote de galinhas gerou mais de 100 milhões de VND em lucro para a família do Sr. Cuong.

Com esse sucesso, a família do Sr. Cuong expandiu a área de pastagem na horta da colina para 7 hectares. Atualmente, ele cria galinhas em rebanho, com 4 a 5 lotes por ano, cada lote com 1.500 a 2.000 galinhas. O período de criação leva de 4 a 6 meses para que elas possam ser vendidas.

Com um preço de quase 200.000 VND/kg de frango vivo, a cada ano o Sr. Cuong obtém um lucro de mais de 150 milhões de VND.

Além de expandir o rebanho de galinhas, a família do Sr. Cuong também realiza os processos de processamento preliminar, abate e embalagem de acordo com os padrões, garantindo a higiene e a segurança dos alimentos.

O frango medicinal Ba Che é processado e embalado para garantir a segurança dos consumidores.

A diretora do Centro de Serviços Técnicos Agrícolas do Distrito de Ba Che, Sra. Pham Thi Chinh, disse que, por meio do monitoramento, supervisão, orientação e ajuda na implementação de vários modelos piloto de criação de galinhas combinados com suplementação de ervas medicinais, os modelos se desenvolveram muito favoravelmente.

O produto medicinal de frango das colinas de Ba Che é considerado uma especialidade de alto valor econômico . Em particular, o modelo que a família do Sr. Cuong registrou para implementar teve resultados muito positivos.

Criar galinhas com ervas medicinais também reduz o odor no galinheiro, as galinhas dificilmente adoecem e têm maior resistência. As galinhas não precisam usar antibióticos veterinários, economizando em custos de investimento, enquanto a qualidade da carne é doce, perfumada e mastigável.

"A partir do sucesso deste modelo, replicaremos e orientaremos as pessoas a criar e cultivar galinhas medicinais de acordo com os procedimentos e regulamentações corretos. A unidade está em coordenação ativa com o Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Sistemas Agrícolas para concluir o pedido de certificação da marca registrada da galinha medicinal de montanha Ba Che junto ao Escritório de Propriedade Intelectual", informou a Sra. Chinh.

Fonte: https://baonghean.vn/anh-nong-dan-cho-ga-uong-tra-hoa-vang-an-duoc-lieu-thu-lai-ca-tram-trieu-post277023.html