O fazendeiro alimentou suas galinhas com chá de flor dourada e ervas medicinais, obtendo um lucro de centenas de milhões.

O distrito de Ba Che, em Quang Ninh, é uma localidade rica em ervas medicinais preciosas, como a Morinda officinalis roxa, a flor de chá amarela, o Cau Sam, o Dang Sam, o Cat Sam... famosas dentro e fora da província. Aproveitando-se dessas ervas medicinais, o Sr. Nguyen Van Cuong (Bairro 3A, Cidade de Ba Che, Distrito de Ba Che) decidiu investir na criação de galinhas caipiras, com foco no pastoreio natural e na utilização de ração enriquecida com ervas medicinais locais, para criar uma marca de galinhas medicinais caipiras.

O Sr. Cuong cria galinhas, cada lote tem de 1.500 a 2.000 galinhas.

Em novembro de 2021, o distrito de Ba Che implementou o modelo de "criação de aves biosegura sob a cobertura de florestas plantadas", sendo o Sr. Cuong o pioneiro na participação.

Quando começou a trabalhar, o Sr. Cuong recebeu apoio do distrito, que lhe forneceu 300 galinhas, ração e medicamentos para prevenir e tratar doenças iniciais. Além disso, ele também tomou emprestado, com muita coragem, 150 milhões de VND da linha de crédito preferencial do Banco de Políticas Sociais.

Ele investiu na construção de celeiros, na compra de uma máquina de cortar ervas medicinais, uma máquina de cortar alimentos, uma prensa de pellets e em 600 galinhas caipiras para pastar na área de floresta e colina de 4 hectares de sua família.

Sua família cultiva camélias amarelas nesta colina há 6 anos. Ele também cultiva plantas medicinais como perila, capim-limão, madressilva, ginseng e ginseng para misturar na ração das galinhas.

Segundo o Sr. Cuong, este é um modelo de criação eficaz, com uma ótima qualidade no lote de frangos. No entanto, devido à complexidade das doenças em animais de criação e aves, a taxa de aves resistentes a medicamentos é muito alta.

As galinhas caipiras do Sr. Cuong bebem água fervida com folhas de chá douradas.

A criação de galinhas utilizando novos métodos ajuda a reduzir o custo do uso de antibióticos veterinários, a taxa de mortalidade das aves, os custos com ração e abre novas possibilidades de acesso ao mercado de produtos de frango de qualidade.

Para que as galinhas crescessem bem, além do apoio técnico da equipe do centro de serviços técnicos agrícolas do distrito, o Sr. Cuong também buscou informações em livros, jornais e na internet, e visitou diversos locais que criavam galinhas com ervas medicinais para consultar e aprender como fazê-lo.

Além de deixar as galinhas pastarem naturalmente para se alimentarem de plantas medicinais disponíveis, o Sr. Cuong também cozinha folhas de chá amarelo para as galinhas beberem e mistura outras plantas medicinais na ração delas.

Uma vez por mês, ele dedetiza o galinheiro com folhas medicinais para prevenir doenças respiratórias e aumentar a resistência das galinhas.

"A etapa mais difícil é misturar ervas medicinais na ração na proporção correta para que as galinhas se desenvolvam uniformemente, fiquem livres de doenças, tenham baixa mortalidade, cresçam rapidamente e, principalmente, produzam carne mais saborosa do que as galinhas criadas normalmente", disse o Sr. Cuong.

Outra dificuldade na criação de galinhas medicinais é a prevenção de doenças e a higiene. Para que as galinhas cresçam bem, o piso do galinheiro e o jardim devem estar sempre secos e os comedouros devem estar limpos.

O Sr. Cuong também combina alguns remédios populares locais, como madressilva, perila, alcaçuz, gengibre e galanga, para prevenir e tratar tosse seca, dor de garganta e asma em galinhas.

As galinhas são criadas em liberdade e alimentadas com uma mistura de ração medicinal.

Graças à pesquisa e à estrita observância das etapas, o Sr. Cuong implementou inicialmente o modelo de criação de galinhas com muito sucesso. As galinhas alimentadas com ração medicinal mista são mais saudáveis ​​e apresentam menos doenças.

Após 7 meses de pastoreio natural combinado com ração mista com ervas medicinais, as galinhas da família do Sr. Cuong atingiram um peso de 1,8 a 3,2 kg por ave, com carne aromática e saborosa e pele amarela e bonita. Após deduzir as despesas, o primeiro lote de galinhas rendeu um lucro de mais de 100 milhões de VND para a família do Sr. Cuong.

Com esse sucesso, a família do Sr. Cuong expandiu a área de pastagem no jardim da colina para 7 hectares. Atualmente, ele cria galinhas em sistema de criação em grupo, com 4 a 5 lotes por ano, cada lote contendo de 1.500 a 2.000 galinhas. O tempo de criação é de cerca de 4 a 6 meses antes que elas possam ser vendidas.

Com o preço de quase 200.000 VND/kg de frango vivo, o Sr. Cuong lucra mais de 150 milhões de VND por ano.

Além de expandir o plantel de frangos, a família do Sr. Cuong também realiza os processos preliminares de processamento, abate e embalagem de acordo com as normas, garantindo a higiene e a segurança alimentar.

O frango medicinal Ba Che é processado e embalado para garantir a segurança dos consumidores.

A diretora do Centro de Serviços Técnicos Agrícolas do distrito de Ba Che, Sra. Pham Thi Chinh, afirmou que, por meio do monitoramento, supervisão, orientação e auxílio na implementação de diversos modelos piloto de criação de galinhas combinados com a suplementação de ervas medicinais, os modelos de desenvolvimento se mostraram muito promissores.

O frango medicinal das colinas de Ba Che é considerado uma especialidade de alto valor econômico . Em particular, o modelo que a família do Sr. Cuong registrou para implementar tem apresentado resultados muito positivos.

Criar galinhas com ervas medicinais também reduz o odor no galinheiro, as galinhas raramente adoecem e têm maior resistência. As galinhas não precisam de antibióticos veterinários, economizando em custos de investimento, enquanto a qualidade da carne é doce, aromática e macia.

"Com base no sucesso deste modelo, iremos replicá-lo e orientar as pessoas na criação de galinhas medicinais de montanha, seguindo os procedimentos e regulamentos corretos. A unidade está em plena coordenação com o Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Sistemas Agrícolas para concluir o pedido de certificação da marca registrada 'Galinha Medicinal de Montanha Ba Che' junto ao Instituto Nacional da Propriedade Industrial", informou a Sra. Chinh.

Fonte: https://baonghean.vn/anh-nong-dan-cho-ga-uong-tra-hoa-vang-an-duoc-lieu-thu-lai-ca-tram-trieu-post277023.html