Fornecer proativamente produtos OCOP para atender ao mercado Tet.

Com a aproximação do Ano Novo Lunar de 2025, os produtores de produtos OCOP na província estão intensificando a produção, aprimorando a qualidade dos produtos, melhorando os designs e inovando os canais de consumo para atender às crescentes necessidades dos consumidores.

A unidade de produção da Mai Thi Trang, na cidade de Nga Son, participa de eventos de exposição e promoção para incentivar o consumo do produto no final do ano.

A marca An Cuc Nem Ong, da cidade de Ben Sung (Nhu Thanh), foi reconhecida com o selo OCOP de 3 estrelas em 2022. Graças ao seu sabor excepcional, qualidade e valor cultural, o produto tem conquistado cada vez mais consumidores dentro e fora da província, tornando-se um dos produtos OCOP no grupo de alimentos de alto consumo. Atualmente, a fábrica está em plena produção para garantir o abastecimento do mercado. O Sr. Le Huu An, proprietário da fábrica, afirmou: "Ao participar do Programa OCOP, a fábrica sempre cumpre os padrões de segurança alimentar e proteção ambiental durante a produção, ao mesmo tempo que promove fatores culturais tradicionais e utiliza matérias-primas seguras para conferir um sabor único ao produto. O An Cuc Nem Ong é um alimento instantâneo que não precisa de processamento, sendo, portanto, muito prático. Além disso, o produto possui um design atraente, ideal para presentear em feriados e no Ano Novo Lunar. Por isso, o consumo no final do ano pode aumentar em 15 a 20% ou mais em comparação com o normal."

Para garantir o fornecimento proativo de matérias-primas de qualidade, desde o início do quarto trimestre de 2024, a unidade de produção tem cooperado com criadores de suínos locais para assegurar a higiene e a segurança alimentar, visando aumentar a produção de carne. Simultaneamente, a unidade busca importar antecipadamente especiarias como cebola, pimenta, alho, malagueta, etc., para garantir um bom fornecimento de matérias-primas e preços estáveis ​​para abastecer os distribuidores dentro e fora da província. Além disso, a unidade também inova em designs e embalagens para atender às necessidades de uso, presentes e ofertas do mercado durante o Tet (Ano Novo Lunar). A expectativa é que, por ocasião do Ano Novo Lunar de 2025, a unidade An Cuc Nem Ong forneça cerca de 30.000 tubos de seus produtos ao mercado.

Com seis produtos alcançando a certificação OCOP de 3 estrelas, incluindo cordyceps fresco, cordyceps seco, vinho de cordyceps, vinho, mel infusionado com cordyceps e ninho de andorinha cozido no vapor com cordyceps, a unidade de produção Mai Thi Trang, na cidade de Nga Son, está entrando na alta temporada de produção. O Sr. Nguyen Van Tuan, responsável pelos negócios da unidade, afirmou: "Antes de os produtos serem reconhecidos como OCOP, o mercado de fornecimento era principalmente na província de Thanh Hoa , mas depois de conquistarem a certificação OCOP, a unidade ganhou pontos com os clientes graças à qualidade dos produtos, à diversidade de designs e aos preços acessíveis. Até o momento, os produtos da marca Dang Khoa são vendidos em muitas províncias e cidades do país. Com a característica de serem nutritivos e promoverem a saúde, o consumo é alto durante os feriados e o Tet (Ano Novo Lunar), aumentando a produção em 30 a 40% em comparação com os dias normais. Desde o início de dezembro, a unidade tem recebido muitos pedidos de agentes e consumidores dentro e fora da província." Portanto, além de aumentar o número de funcionários na produção, a fábrica tem criado kits e cestas de presentes elegantes, adequados para diversos segmentos de clientes, visando promover o consumo dos produtos. O diferencial dos kits de presentes da marca Dang Khoa é que as caixas trazem a história de cada produto impressa, tornando o presente ainda mais significativo.

Segundo dados do Escritório Provincial de Coordenação do Novo Programa de Desenvolvimento Rural, a província conta atualmente com 592 produtos de origem local (OCOP) provenientes de mais de 320 entidades. Destes, cerca de 450 pertencem ao grupo alimentício. Além disso, a província possui mais de 30 lojas que exibem e vendem produtos de origem local e dezenas de pontos de venda desses produtos como lembrancinhas em áreas e pontos turísticos . A diversidade de produtos de origem local enriquecerá a oferta durante o feriado do Tet deste ano. Notavelmente, para criar destaques, muitas entidades de origem local investiram e desenvolveram ideias para designs e embalagens sofisticadas, a fim de atender às diversas e cada vez mais exigentes necessidades dos consumidores.

A Sra. Dao Luong, responsável pelas vendas na loja de produtos OCOP na Rua Ba Trieu (Cidade de Thanh Hoa), disse: "Em vez de vender produtos OCOP individualmente, neste Ano Novo Lunar (Tet), a loja investiu no design de caixas de presente atraentes, combinando diversos produtos em kits para atender às necessidades de compra de presentes dos clientes. Neste Ano Novo Lunar, a loja espera vender cerca de 500 cestas de presente com produtos OCOP, com embalagens luxuosas e uma variedade de preços para que os clientes possam escolher facilmente. Além de preparar cestas e caixas de presente prontas para compra, a loja também aceita encomendas de embalagens personalizadas de acordo com as solicitações dos clientes."

Com a riqueza do sistema de produtos e a sensibilidade dos clientes em relação às oportunidades promocionais, os produtos Thanh OCOP estarão mais próximos dos consumidores, contribuindo para o aumento do valor econômico e para a consolidação da posição dos produtos OCOP no mercado.

Artigo e fotos: Le Ngoc

Fonte: https://baothanhhoa.vn/chu-dong-nguon-cung-cac-san-pham-ocop-phuc-vu-thi-truong-tet-234072.htm