Presidente do Parlamento da Nova Zelândia: Não há dificuldade em aprender a cozinhar comida vietnamita.

A carne bovina da Nova Zelândia, acompanhada de molho de peixe vietnamita e envolta em folhas de betel em formato de coração, simboliza a relação próxima e duradoura entre os dois países.

Como parte de sua visita oficial ao Vietnã, de 24 a 31 de julho, o presidente do Parlamento da Nova Zelândia, Gerry Brownlee, visitou hoje o restaurante KOTO, uma organização social sem fins lucrativos famosa por seu programa de treinamento profissional para jovens carentes no Vietnã.

Aqui, ele preparou pessoalmente "carne envolta em folhas de betel" - um prato rústico e familiar na culinária vietnamita.

O presidente do Parlamento da Nova Zelândia ficou entusiasmado com a experiência e ouviu atentamente a apresentação do chef KOTO sobre como preparar o prato: "A carne bovina da Nova Zelândia combinada com molho de peixe vietnamita e envolta em folhas de betel em formato de coração é uma imagem que simboliza a relação próxima e duradoura entre os dois países."

Seguindo as instruções, o Presidente da Câmara Brownlee temperou e enrolou pessoalmente os rolinhos de carne de porco grelhada. Com suas habilidades culinárias, ele executou os passos com muita destreza e sem qualquer dificuldade.

O presidente da Assembleia Nacional, Brownlee, temperou e enrolou pessoalmente os rolinhos de folha de lolot. (Foto: PV/Vietnam+)

Em seguida, ele e a delegação neozelandesa saborearam os bolinhos de carne de porco grelhados que haviam sido preparados. Todos os membros da delegação elogiaram o prato, afirmando que tinha um sabor delicioso, único e rico, típico da culinária vietnamita e, ao mesmo tempo, com forte ligação aos produtos agrícolas neozelandeses de alta qualidade.

O presidente Gerry Brownlee e os membros de sua delegação expressaram sua satisfação por experimentarem um prato tradicional vietnamita aqui mesmo em Hanói.

Durante essa atividade, o presidente da Assembleia Nacional, Brownlee, também teve a oportunidade de se encontrar e conversar com representantes da KOTO, HopeBox, Tohe e KymViet, quatro empresas sociais com a missão de apoiar e ajudar pessoas em situação de vulnerabilidade e pessoas com deficiência no Vietnã.

(Vietnã+)

Fonte: https://www.vietnamplus.vn/chu-tich-quoc-hoi-new-zealand-khong-gap-kho-khi-hoc-nau-mon-an-viet-post1058798.vnp