O presidente do Comitê Popular da comuna, bairro ou zona especial é o responsável em casos de intoxicação alimentar grave.

Assim, o Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh recebeu um relatório do Departamento de Segurança Alimentar em 11 de novembro sobre os resultados da investigação e verificação do caso suspeito de intoxicação alimentar ocorrido no bairro de Hanh Thong (Cidade de Ho Chi Minh), e um comunicado oficial do Ministério da Saúde sobre o fortalecimento da garantia da segurança alimentar em escolas e cozinhas coletivas em 3 de novembro.

A vice-presidente do Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh, Tran Thi Dieu Thuy, orientou as agências e localidades a implementarem rigorosamente os documentos do Governo e do Ministério da Saúde sobre a garantia da segurança alimentar em escolas, cozinhas coletivas, estabelecimentos de serviços de alimentação e comida de rua; a fortalecerem a responsabilidade da gestão estatal pela segurança alimentar na nova conjuntura; e a intensificarem a prevenção de intoxicações alimentares.

Ao mesmo tempo, departamentos, filiais, comitês populares de bairros, comunas e zonas especiais apoiam e coordenam com o Departamento de Segurança Alimentar a investigação e o tratamento de intoxicações alimentares. O Departamento de Saúde é responsável por fornecer informações sobre os locais de tratamento e uma lista de casos ao Departamento de Segurança Alimentar para investigação epidemiológica.

O Presidente do Comitê Popular do bairro, comuna e zona especial deverá supervisionar e coordenar com o Departamento de Segurança Alimentar, o Departamento de Saúde e outras unidades, com foco na orientação e responsabilização perante o Comitê do Partido da Cidade e o Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh, caso ocorra intoxicação alimentar que cause danos e coloque em risco a vida das pessoas na área de gestão.

Anteriormente, a partir de 5 de novembro, hospitais na cidade de Ho Chi Minh receberam mais de 300 casos de intoxicação alimentar após o consumo de "Banh mi toa co Bich". Os resultados dos testes em algumas amostras registraram a presença da bactéria salmonela, identificada como a causa da intoxicação.

GIAO LINH

Fonte: https://www.sggp.org.vn/chu-tich-ubnd-xa-phuong-dac-khu-chiu-trach-nhiem-neu-xay-ra-ngo-doc-thuc-pham-nghiem-trong-post823968.html