O que atrai turistas para o novo tour gastronômico da Cidade de Ho Chi Minh?

A Cidade de Ho Chi Minh acaba de anunciar mais de 20 novos passeios gastronômicos, conectando áreas urbanas a suburbanas, com preços que variam de 300.000 a 3 milhões de VND por pessoa. Este é um passo para diversificar produtos, estimular o turismo e consolidar a posição do Vietnã como um "paraíso gastronômico".

Na manhã de 22 de outubro, o Departamento de Turismo da Cidade de Ho Chi Minh realizou uma coletiva de imprensa para anunciar o Programa de Turismo Culinário da Cidade de Ho Chi Minh 2025. Esta é a primeira vez que a cidade apresenta uma série de passeios gastronômicos com mais de 20 produtos completamente novos, projetados em conjunto por agências de viagens.

A Cidade de Ho Chi Minh cria produtos de turismo culinário para afirmar sua posição como um "paraíso culinário"

FOTO: AN BIEN

De acordo com o Departamento de Turismo, o lançamento deste pacote turístico faz parte da estratégia para tornar a culinária um produto turístico essencial, implementando o Projeto de Desenvolvimento Turístico da Cidade de Ho Chi Minh até 2030. Após expandir seus limites administrativos, a Cidade de Ho Chi Minh agora possui 681 recursos turísticos qualificados para se desenvolverem em destinos únicos, que vão desde áreas urbanas vibrantes até áreas ribeirinhas, vilas de artesanato, ilhas e zonas ecológicas.

"Com a diversidade e a riqueza dos programas de turismo culinário, a Cidade de Ho Chi Minh continuará a afirmar sua posição como um centro turístico internacional, um destino imperdível no mapa turístico mundial ", disse a Sra. Bui Thi Ngoc Hieu, vice-diretora do Departamento de Turismo da Cidade de Ho Chi Minh.

Se os "tours gastronômicos" anteriores se limitavam apenas às ruas gastronômicas, a nova série expandiu seu escopo para toda a região Sudeste. Um itinerário típico é o passeio Cidade de Ho Chi Minh - Binh Duong - Vung Tau Culinary Journey (3 dias e 2 noites) da TST Tourist, que leva os visitantes a saborear o pho de ginseng Ngoc Linh, visitar o estúdio de cinema Windmill, o pagode Ba Thien Hau e, em seguida, seguir até a praia para comer panquecas Co Ba Vung Tau, fazer check-in no Café Suoi Ben Bien e visitar o Museu de Armas Antigas. Cada destino é uma história, desde a comida, as pessoas até a cultura local, contada na linguagem do paladar.

O famoso banh khot de Vung Tau

FOTO: MINH TAM

Para viajantes que adoram experiências únicas, o passeio "Da Fazenda à Barra" em Ba Ria - Vung Tau abre uma jornada "da fazenda à barra de chocolate". Na Fazenda de Cacau OCA, os hóspedes podem visitar o pomar de cacau, experimentar a produção artesanal de chocolate e desfrutar de um bufê de cacau.

Sem precisar ir muito longe, os turistas ainda podem "saborear" a essência da culinária de Saigon bem no centro da cidade, com programas curtos durante o dia. O passeio "Vespa Le La - Comidas de Rua Locais" (Saigontourist) permite que os turistas subam em uma Vespa antiga e percorram vielas famosas para saborear sanduíches, panquecas, sopas doces, frutos do mar grelhados... esses são os pratos que compõem a alma da comida de rua.

A Che Be Shop (no mercado Ben Thanh) tem até 18 tipos diferentes de sopa doce, e os clientes costumam parar para comer.

FOTO: Colaborador

Já o passeio "Essência Culinária da Cidade de Ho Chi Minh" (da Penguin Travel Service Joint Stock Company) evoca memórias da antiga Saigon, com palitos de pão fritos mergulhados em café com manteiga Bretel, rolinhos de papel de arroz empilhados em pratos e uma vista da cidade à noite do último andar do Social Club Saigon. Para quem gosta de explorar novos estilos de vida, o "Passeio Gastronômico à Moda da Geração Z" (Penguin Travel) oferece uma jornada emocionante, como ir ao mercado Ben Thanh para escolher ingredientes, aprender a cozinhar no Madame Lam e terminar com uma experiência de corrida de kart. Este é um passeio "culinário e de entretenimento" especialmente para jovens.

Turistas estrangeiros passeiam pelas ruas e experimentam a culinária da Cidade de Ho Chi Minh por meio de diversos meios de transporte.

FOTO: LE NAM

Além de focar apenas na gastronomia, muitos passeios da nova linha de produtos também incorporam elementos culinários sustentáveis ​​e sustentáveis. Um exemplo típico é o "Descubra Hikari Tokyu Binh Duong". Os visitantes podem aprender sobre o modelo de aquaponia (agricultura circular), o sistema de compostagem (processamento de resíduos orgânicos em biofertilizante) e restaurantes que utilizam energia solar e materiais reciclados.

Além disso, os visitantes podem participar da Aula de Culinária MOM para aprender a preparar deliciosos pratos vietnamitas, como banh xeo, bo la lot, goi hoa banana... Participe da oficina de fabricação de chocolate artesanal na loja Chocoland, faça sua própria barra de chocolate e leve para casa como presente. Esses modelos experimentais são adorados por muitos visitantes internacionais e jovens do país.

Com sabores únicos e belos designs, os produtos de chocolate vietnamitas estão cada vez mais atraentes para clientes nacionais e estrangeiros.

FOTO: LE NAM

O Departamento de Turismo da Cidade de Ho Chi Minh espera que esta cadeia de produtos contribua para aumentar o número de visitantes internacionais para 10 milhões e a receita para VND 290 bilhões em 2025, ao mesmo tempo em que cria impulso para uma nova fase de desenvolvimento.

Fonte: https://thanhnien.vn/chum-tour-am-thuc-moi-cua-tphcm-co-gi-hap-dan-khach-du-lich-185251022150449088.htm