A maior rede de café do Vietnã faz entregas no local em 3 minutos, um trampolim para o IPO?

A Highlands Coffee acaba de inaugurar sua primeira loja drive-thru na Cidade de Ho Chi Minh, um movimento que mostra a possibilidade de reiniciar sua estratégia de expansão em direção a uma oferta pública inicial (IPO) planejada.

Sr. David Thai (à direita), fundador e CEO da Highlands Coffee e Sr. Mojtaba Akhbari, diretor global de operações da Highlands Coffee - Foto: HP

O modelo não é desconhecido no Vietnã.

Além de expandir a escala e investir na produção, podemos considerar o lançamento deste novo modelo como uma etapa de preparação da Highlands Coffee para melhorar a capacidade operacional e aumentar o valor da marca antes de abrir o capital?

Em resposta ao Tuoi Tre Online , o Sr. David Thai, fundador e CEO da Highlands Coffee, afirmou que ainda é cedo para falar especificamente sobre o plano de IPO. No entanto, ele afirmou que tanto o novo modelo quanto a torrefação fazem parte do compromisso da Highlands em levar produtos da mais alta qualidade aos clientes vietnamitas, além de exportar para o mundo todo .

O modelo drive-thru não é desconhecido, pois se tornou um hábito de consumo no Vietnã, onde as motocicletas são o principal meio de transporte e parar para comprar café para viagem se tornou parte do cotidiano das pessoas.

Portanto, a implementação deste modelo de loja pela Highlands não é simplesmente um novo modelo de negócio, mas pode ser vista como uma continuação do processo de inovação em serviços. Esta é a direção que a marca iniciou há mais de uma década.

Em 2013, a Highlands testou o modelo de autoatendimento em algumas lojas. Na época, essa forma era bastante estranha e o Sr. David Thai a chamou de "assustadora", pois os consumidores vietnamitas não estavam acostumados a fazer seus pedidos no balcão e receber as bebidas eles mesmos, em vez de serem servidos à mesa.

No entanto, a Highlands acredita ser pioneira e criadora de uma tendência. A realidade mostrou que, partindo de um modelo peculiar, ir ao balcão para pedir e receber bebidas gradualmente se tornou um hábito popular, especialmente nas grandes cidades, onde muitas redes de alimentos e bebidas também adotam um modelo semelhante para otimizar as operações e reduzir custos com pessoal.

Acompanhando o drive-thru estará a inauguração de uma nova torrefação de café em abril de 2025.

De acordo com o Sr. David Thai, tudo isso faz parte do compromisso de "levar os produtos de café vietnamita da mais alta qualidade para o mundo e trazer o melhor do mundo para o Vietnã".

O café está culturalmente conectado

O café é um produto popular globalmente, perdendo apenas para o petróleo em termos de volume de comércio. Segundo o Sr. David Thai, o que diferencia o café não é apenas o valor da commodity, mas também a cultura de consumo associada a cada país.

O modelo drive-thru da Highlands foi projetado para atender tanto clientes sentados quanto clientes que dirigem motos ou carros, com um tempo de atendimento de cerca de 3 minutos. Os clientes podem pagar em dinheiro ou online, com preços semelhantes aos de outras lojas do sistema.

Segundo o Sr. Mojtaba Akhbari, diretor global de operações da Highlands Coffee, a equipe tinha a ideia de implementar esse modelo há muito tempo, com o objetivo de "manter os hábitos com os quais as pessoas estão familiarizadas, mas colocá-los em uma estrutura mais moderna".

A Highlands Coffee é atualmente a rede de cafeterias com o maior número de lojas no Vietnã, com mais de 900 pontos de venda em todo o país e cerca de 53 lojas nas Filipinas. A empresa pretende atingir 1.000 lojas este ano.

De acordo com o relatório anual da Jollibee Foods Corporation, a Highlands Coffee atingirá um EBITDA de mais de VND 1 trilhão em 2024, com uma receita total da rede estimada em mais de VND 4,6 trilhões. O Sr. David Thai afirmou certa vez que a Highlands detém mais de 30% da participação de mercado no segmento de redes de cafeterias no Vietnã e tem potencial para expandir sua rede para 9.000 a 10.000 lojas no futuro.

Atualmente, o Vietnã é o maior produtor mundial de café robusta e ocupa o segundo lugar global em exportações de café, depois do Brasil.

De acordo com o Ministério da Agricultura e Meio Ambiente , no primeiro semestre deste ano, o volume de exportações de café atingiu US$ 5,5 bilhões, um aumento significativo em relação aos US$ 2,7 bilhões registrados no mesmo período do ano passado. O Ministério prevê que o volume de exportações de café para o ano todo possa chegar a US$ 7,5 bilhões; um aumento de quase 37% em relação a 2024. Em particular, os EUA continuam sendo um mercado importante para o segmento de café altamente processado do Vietnã, especialmente café instantâneo e cafés especiais.

HONG PHUC

Fonte: https://tuoitre.vn/chuoi-ca-phe-lon-nhat-viet-nam-giao-hang-tai-cho-trong-3-phut-buoc-dem-cho-ipo-20250701234758951.htm