Parte 1: Revelando os truques astutos por trás da história dos comerciantes que forçam a queda dos preços na capital do caranguejo, Ca Mau
Parte 2: Fácil de contratar, difícil de obter um código - 'Regras não escritas' envolvendo comerciantes de caranguejo em Ca Mau
Parte 3: 'Procurando uma agulha no palheiro' para encontrar uma unidade de produção com um código de exportação para caranguejos Ca Mau
Vídeo : Truques para trazer caranguejos Ca Mau 'rapidamente' através da fronteira
Para esclarecer o processo de produção de exportação de caranguejo, bem como o trabalho de gerenciamento da unidade funcional, o repórter do VTC News contatou a região 5 do NAFI (sob o Departamento de Gestão de Qualidade, Processamento e Desenvolvimento de Mercado do Sul - NAFI Nam Bo).
O Sr. Chu Duc Xuan - Chefe do Departamento de Qualidade da Região 5 do NAFI - confirmou que todas as remessas de caranguejo devem ter certificados quando exportadas.
No entanto, de acordo com o Sr. Xuan, dependendo do nível de prioridade da instalação, a frequência da inspeção será contínua ou estendida. Para instalações com alta confiabilidade, a emissão de certificados será "flexibilizada" sem inspeção rigorosa. A instalação que produz o produto se registrará para emitir o certificado.
Especificamente, a frequência mínima de amostragem é prescrita: Regime especial: 2 meses/tempo; Grau 1: 1 mês/tempo; Grau 2: 1 mês/2 vezes.
“Gia Thanh ocupa o 2º lugar, inspecionado duas vezes por mês para grandes remessas. A cada 5 remessas prontas para exportação, inspecionam 1 remessa. Na verdade, a unidade de produção é apenas uma unidade de embalagem; o correto é simplesmente embalar caranguejos vivos.
A fábrica só tem a etapa de embalagem, então geralmente é feita à noite, em poucas horas, o que torna a tarefa de encaixotá-los rapidamente. Eles vêm à fábrica para embalá-los, mas, na verdade, os caranguejos são amarrados quando são capturados...", disse o Sr. Xuan.
Um dia após entrarmos em contato com a Região 5 da NAFI, retornamos à unidade de produção da filial da Gia Thanh Company, na cidade de Ca Mau. Notavelmente, a unidade não estava mais no estado de "portas fechadas" como antes, mas sim aberta, pronta para "receber os visitantes".
Passando-se por alguém que queria comprar caranguejos para comer, fomos calorosamente recebidos por uma mulher de cerca de 50 anos que não demonstrou nenhuma suspeita em relação a estranhos.
Ela até levou o repórter para apresentar as áreas de trabalho e descreveu detalhadamente cada etapa do empacotamento dos caranguejos prontos, embora continuasse dizendo: " Eu só observo a casa e não sei de nada. Tem gente que faz isso, tem muita gente! ".
Mais de 10 minutos depois, quando soubemos que o estabelecimento só fechava caranguejos para exportação e não vendia no varejo, sugerimos que saíssemos. Surpreendentemente, a mulher preparou chá e água para bebermos, e então a conversa ficou mais animada.
"Este é um negócio de exportação de caranguejo, então é muito rigoroso. Até agora, os caranguejos eram comprados de fazendas locais, e essas fazendas precisam ter contratos adequados para comprar, não comprá-los em qualquer lugar", disse a mulher.
Para provar seu ponto, ela trouxe vários arquivos grossos para nos mostrar. Neles, havia todos os tipos de documentos relacionados a licenças comerciais, códigos, certificados e contratos para comprar caranguejos da praça com cooperativas, famílias...
Serão necessárias essas coisas, quando viemos apenas para comprar alguns quilos de caranguejo para comer? Um estabelecimento que normalmente está "fechado" agora se abre para "receber clientes"?
A mulher, que se apresentou como alguém que só sabia cuidar da casa e nada mais, falou fluentemente sobre o processo de compra, produção, embalagem e transporte de caranguejos de Ca Mau através da fronteira. E um estranho, que veio comprar alguns quilos de caranguejos para comer, foi "apresentado" a uma instalação que exporta toneladas de caranguejos todos os dias, com documentos válidos de exportação de caranguejo...
Quando perguntamos a que horas os caranguejos seriam inspecionados e embalados, esta mulher respondeu com segurança: "As mercadorias são embaladas aqui por volta das 21h, todos os dias. Depois de embaladas, são transportadas para o aeroporto."
No entanto, quando lhe dissemos que tínhamos visitado as instalações ontem à noite, entre 21h e 23h, mas não vimos nenhuma atividade, essa pessoa gaguejou e respondeu: "Ah, não trabalhamos ontem à noite porque não conseguimos os documentos".
Houve muitos problemas incomuns acontecendo na filial da empresa Gia Thanh depois que contatamos a Região 5 da NAFI.
Munidos dessas informações, continuamos a entrevistar muitas pessoas que moravam nas proximidades. Como esperado, a "recepção" incomum da mulher de 50 anos acima parecia fazer parte de um roteiro pré-escrito.
“Esta noite (19 de maio), por volta das 19h, nem 19h ainda, anoitecer. Vi um caminhão chegando, deixando 3 ou 4 caixas de isopor vazias e furadas, e um homem usou um carrinho de mão para empurrá-las para dentro. Só isso, a loja está fechada há algum tempo, nada foi feito. Pensei comigo mesmo: talvez eles reabrissem hoje.
Como a porta está fechada e não há nada para fazer, o Sr. N. é quem faz o mármore. Só quando ele faz o mármore ele abre o portão, caso contrário, a porta fica fechada dia e noite, e não há saída para produção ou exportação. "Minha família está aqui há todo esse tempo, mas nunca vi um caminhão chegar lá. Não há funcionários lá dentro para produzir. Ela está mentindo", disse um morador que mora ao lado da filial da Gia Thanh Company.
Outra pessoa disse: “Eu costumava vender mercadorias antes, sentado lá vendendo todos os dias. Eu pendurava uma placa disfarçada, dia e noite, sem nunca abrir a porta. Eu tinha que me disfarçar, tinha que ter uma base para encontrar alguém para fazer um contrato, se eu não tivesse uma base, quem ousaria assinar um contrato?”
Essa informação coincide com a informação que um líder da agência funcional da província de Ca Mau nos admitiu anteriormente de que a filial da empresa Gia Thanh apenas "pendura uma placa e não realiza nenhuma atividade".
Assim, houve dois fluxos conflitantes de informações sobre as atividades da filial da empresa Gia Thanh.
Primeiramente, a informação de que esta unidade de embalagem para exportação de caranguejo está operando normalmente, as mercadorias ainda chegam à unidade para exportação todos os dias, conforme declarado pela governanta que mencionamos, bem como pelo Sr. Chu Duc Xuan (líder do NAFI 5).
Em segundo lugar, a instalação só opera disfarçadamente, apenas afixando placas para legalizar a papelada para exportação de mercadorias, conforme declarado por um líder provincial e informações verificadas por repórteres junto à população local.
Então, no final das contas, qual é a informação mais precisa? A filial da Gia Thanh Company foi notificada com antecedência para "receber" o repórter da maneira mais organizada e "natural" possível?
>>> Episódio final: Truques por trás das exportações de caranguejo Ca Mau: a culpa é só das empresas?
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