A toxina do cogumelo Amanita phalloides pode ser bloqueada.

SGGP 19 de maio de 2023, 06:42

Cientistas australianos e chineses acabaram de descobrir que o verde de indocianina - um "corante medicinal " usado em exames de imagem diagnóstica ou cirurgia endoscópica - tem a capacidade de bloquear os efeitos da toxina α-amanitina contida no cogumelo Amanita phalloides, também conhecido como chapéu-da-morte (foto).

Por meio de testes laboratoriais em camundongos e linhagens de células humanas, cientistas descobriram que a indocianina azul pode impedir que a α-amanitina cause danos ao fígado e aos rins. Essa substância também ajuda a melhorar as taxas de sobrevivência após o envenenamento.

O Amanita phalloides (também conhecido como Amanita phalloides) é o cogumelo mais venenoso do mundo , responsável por cerca de 90% das mortes relacionadas a cogumelos em todo o planeta, e é frequentemente confundido com outros cogumelos devido à sua aparência semelhante. Enquanto as toxinas de alguns outros cogumelos podem ser destruídas por altas temperaturas, a toxicidade do Amanita phalloides permanece praticamente inalterada mesmo após o cozimento.

Fonte: https://www.sggp.org.vn/co-the-ngan-chan-doc-to-o-nam-mu-tu-than-post690283.html