Cozy Matcha: Inovação com tecnologia japonesa garante o abastecimento da indústria de alimentos e bebidas do Vietnã.

(Dan Tri) - O matcha tornou-se uma tendência de bebidas no Vietnã, sendo a escolha de muitos clientes do setor de alimentos e bebidas. Nesse contexto, a Cozy oferece produtos de matcha, controla a origem do fornecimento e garante a qualidade de acordo com os padrões japoneses.

O mercado vietnamita de matcha está em plena expansão. De acordo com a Metric, entre janeiro de 2024 e junho de 2025, as vendas de matcha em plataformas de e-commerce no Vietnã atingiram 226,4 bilhões de VND. O relatório da iPOS de 2024 também observou que o matcha representa 29,6% do grupo de bebidas mais populares.

No entanto, isso representa um grande desafio tanto para as empresas quanto para os consumidores, quando o fornecimento é instável, ainda depende muito das importações e apresenta flutuações de preço, origem e qualidade do produto.

Quando o mercado de matcha precisa de uma marca profissional

Segundo o relatório do IPOS, até o final de 2024, o setor de alimentos e bebidas registrou um leve aumento de 1,8% no número de lojas em comparação com o mesmo período de 2023, embora mais de 30.000 lojas tenham fechado no primeiro semestre do ano. Apesar dos muitos desafios, a previsão é de que o setor de alimentos e bebidas no Vietnã continue crescendo 9,6% em 2025.

Nesse contexto, o matcha se destaca. Segundo a iPOS, quase 30% dos estabelecimentos de alimentação e bebidas incluem o matcha em seus cardápios nas tendências de 2024. Nas plataformas de e-commerce, em apenas 18 meses, os consumidores gastaram mais de 220 bilhões de VND em produtos relacionados ao matcha, com 2,8 milhões de produtos vendidos.

Nesse contexto, os parceiros B2B, desde redes de lojas a bares, não estão interessados ​​apenas em preços de importação atrativos e margens de lucro, mas também confiam na qualidade e estabilidade do fornecimento. Isso demonstra que o mercado precisa de uma marca de fabricação verdadeiramente profissional e competente.

Marcas vietnamitas optam por investir sistematicamente em tecnologia japonesa.

Sistema de linha de produção de matcha importado do Japão (Foto: Cozy).

Com a visão de liderar as tendências e quase 30 anos de experiência no setor de chás, a FGC investiu milhões de dólares na construção de um moderno sistema de produção importado do Japão, dominando a cadeia de suprimentos e controlando rigorosamente o cultivo e a colheita das folhas de chá. Este investimento não se resume a uma simples estratégia, mas sim a uma estratégia para posicionar os produtos Matcha Cozy com qualidade de acordo com os padrões japoneses desde o início.

É essa seriedade e abordagem metódica que ajudaram a Cozy a se tornar uma marca de destaque no fornecimento de produtos de matcha no mercado vietnamita, criando uma clara vantagem competitiva sobre os concorrentes.

Fornecimento proativo: a vantagem da Matcha Cozy no mercado de matcha em pó.

Em um contexto de demanda crescente, a capacidade de buscar fornecedores de forma proativa é uma vantagem fundamental. A Cozy resolveu esse problema dominando completamente a cadeia de suprimentos, seguindo um processo fechado desde o plantio e a colheita até a fabricação dos produtos acabados. Isso ajuda a garantir a estabilidade da fonte de suprimentos e proporciona tranquilidade aos parceiros comerciais.

Entendendo as necessidades dos clientes, a Cozy desenvolve duas linhas de produtos especializadas, adequadas para cada finalidade de uso e segmento de mercado.

Matcha Cozy Barista: Produzido com tecnologia japonesa, ideal para o preparo de bebidas em redes de alimentação e cafeterias. O produto oferece um equilíbrio entre um leve sabor adstringente, o aroma característico de umami e jasmim, e fica ainda melhor quando combinado com leite. O Cozy Barista tem preço acessível, qualidade consistente, é fácil de preparar e está disponível em diversas embalagens (100g, 200g, 500g). É a solução ideal para diversos modelos de negócio.

Matcha Cozy Barista e pó de Matcha japonês Cozy Premium (Foto: Cozy).

Matcha Cozy Premium: Uma linha de produtos de alta qualidade com pó de matcha proveniente de folhas de chá de Shizuoka (Japão). Os ingredientes do tencha são produzidos no Japão e, em seguida, transportados para o Vietnã para moagem a frio, preservando assim a L-teanina. O produto possui um sabor refrescante, leve adstringência, um toque adocicado no final e um sabor umami intenso, sendo uma escolha sofisticada para apreciadores de matcha.

O pó de matcha japonês premium da Cozy utiliza chá de Shizuoka, Japão (Foto: Cozy).

A proatividade na aquisição de matérias-primas e nos processos de produção ajudou a Cozy a se tornar uma fornecedora de soluções completas para as necessidades de negócios e consumo de matcha.

Graças à experiência acumulada ao longo de muitos anos pela Ecological Products Joint Stock Company, a empresa criou uma base sólida para ajudar a Cozy a se tornar uma marca de destaque no mercado de matcha no Vietnã.

Com visão estratégica e investimentos consistentes, a Cozy tem contribuído gradualmente para o desenvolvimento do mercado de matcha no Vietnã. A Cozy afirma oferecer produtos de alta qualidade a preços acessíveis, adequados para diversos públicos: desde lojas de alimentos e bebidas e iniciantes até aqueles que desejam consumir matcha de alta qualidade.

A Cozy é uma marca pioneira que traz ingredientes de matcha com padrão japonês para o mercado vietnamita. A marca se compromete com a qualidade, a origem transparente, o fornecimento estável e soluções completas tanto para clientes B2B quanto para consumidores finais. A Cozy se dedica a acompanhar redes de lojas e cafeterias no desenvolvimento de cardápios de bebidas modernas.

Site: https://cozy.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/tracozyvietnam

Fonte: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cozy-matcha-dot-pha-voi-cong-nghe-nhat-dam-bao-nguon-cung-cho-nganh-fb-viet-nam-20250827143338641.htm