Atualmente, Dak Lak possui cerca de 40.000 hectares de durian, dos quais aproximadamente 26.600 hectares são destinados à colheita, com uma produção prevista de 392.000 toneladas (um aumento de 30.000 toneladas em comparação com 2024).
A colheita de 2025 é de grande importância, visto que o durião continua a manter sua posição como um importante produto agrícola de exportação, após o Vietnã ter assinado um protocolo com a China sobre a exportação de durião fresco (2022) e congelado (2024).
No entanto, durante o processo de exportação, ainda há alguns carregamentos que recebem alertas devido a violações das normas de quarentena vegetal (cochonilhas) e segurança alimentar (resíduos de cádmio, corante amarelo O). O Comitê Popular Provincial exige que, para manter a reputação e a marca, o cumprimento rigoroso dos processos de produção, colheita, processamento e embalagem seja obrigatório.
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| Posto de compra de durião na comuna de Ea Knuec. |
A diretiva estabelece claramente que os presidentes dos Comitês Populares de comunas e bairros devem controlar rigorosamente as áreas recém-plantadas, evitar o crescimento descontrolado que desequilibra a produção; gerir os códigos das áreas de cultivo e das instalações de embalagem; impedir a colheita de duriões verdes, garantindo o ponto de maturação ideal (125 a 135 dias para a variedade Dona; 110 a 120 dias para a variedade Ri6). As violações serão punidas com rigor.
O Departamento de Agricultura e Meio Ambiente tem a missão de promover a transferência de tecnologia e a aplicação digital na produção, processamento e rastreabilidade; fortalecer o monitoramento da segurança alimentar, o manuseio pós-colheita, o armazenamento refrigerado e o processamento profundo para melhorar a qualidade e o valor agregado.
O Departamento de Indústria e Comércio é responsável por coordenar a fiscalização das atividades de compra, prevenir a especulação de preços e promover o comércio, conectando o consumo por meio dos sistemas de varejo e comércio eletrônico.
O Comitê Popular Provincial também solicitou à Polícia Provincial que reforce a inspeção e o combate à fraude nas áreas de cultivo, instalações de embalagem e que garanta a segurança da cadeia de suprimentos.
A Região 11 do Banco Estadual tem a responsabilidade de orientar as instituições de crédito a priorizar as fontes de capital para a produção, o processamento e a exportação de durian.
Para áreas de cultivo, instalações de embalagem e empresas exportadoras, a Diretiva exige conformidade absoluta com os processos técnicos, quarentena vegetal e segurança alimentar; não utilizar o código amarelo O; exportar somente quando 100% dos produtos forem controlados desde as áreas de cultivo até a embalagem, para evitar advertências e suspensões de código da China.
Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/dam-bao-viec-thu-haach-che-bien-va-tieu-thu-sau-rieng-hieu-qua-ee40580/
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