A Michelin acaba de anunciar oficialmente a lista de restaurantes de 2025 do Guia Michelin Hanói - Cidade de Ho Chi Minh - Da Nang.
A edição de 2025 destaca o crescente status do Vietnã como um destino culinário global.
A lista de restaurantes recém-anunciada inclui 181 estabelecimentos, incluindo 9 restaurantes com uma (1) estrela Michelin (incluindo 1 novo restaurante e 1 restaurante atualizado), 63 Bib Gourmands (incluindo 9 novos restaurantes), bem como 109 estabelecimentos selecionados pela qualidade de sua culinária (incluindo 14 novos restaurantes).
Nesta lista de 181 restaurantes, Hanói tem 63 representantes, Ho Chi Minh City tem 75 representantes e os 43 representantes restantes são de Da Nang./.
Fonte: https://www.vietnamplus.vn/danh-sach-nha-hang-cua-ha-noi-duoc-cam-nang-am-thuc-michelin-vinh-danh-post1043407.vnp
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