Pela primeira vez, o Vietnã tem um hotel com 3 estrelas Michelin, o Key.

O Capella Hanoi e o Hotel de la Coupole - MGallery, dois hotéis pertencentes ao Sun Group, são dois representantes vietnamitas homenageados na lista global de hotéis Michelin Keys 2025. O Capella Hanoi conquistou três Chaves Michelin – a classificação máxima para uma experiência de hospedagem excepcional.

A estreia impressionante do Vietnã no mapa do turismo de luxo.

Na cerimônia de lançamento do sistema global de classificação de hotéis Michelin Key, em 8 de outubro, o Guia Michelin apresentou oficialmente a lista de hotéis que serão homenageados em 2025, marcando um marco histórico, já que a marca Michelin – após mais de um século definindo padrões culinários com seu sistema de estrelas Michelin – expande-se para o setor de hotelaria pela primeira vez.

O Capella Hanoi é um dos dois primeiros estabelecimentos de hospedagem no Vietnã a conquistar a Tripla Chave Michelin em 2025.

Após meses de avaliação meticulosa por um painel anônimo de jurados, o Vietnã foi incluído no sistema de classificação pela primeira vez, com 13 hotéis e resorts premiados, incluindo 2 hotéis com três chavetas Michelin, 3 hotéis com duas chavetas Michelin e 8 hotéis com uma chave Michelin.

Entre os hotéis premiados, o Capella Hanoi (Hanói), do Grupo Sun , é um dos dois únicos hotéis no Vietnã a receber uma Chave Michelin – a classificação mais alta do sistema, concedida a acomodações que oferecem as melhores experiências do mundo. Além disso, o Hotel de la Coupole - MGallery (Sa Pa, Lao Cai) também recebeu uma Chave Michelin, em reconhecimento à sua hospedagem singular no coração da cidade envolta em névoa de Sa Pa.

Estes dois representantes vietnamitas se destacam nesta lista, apresentando dois destinos excepcionais na indústria hoteleira de luxo: uma Hanói sofisticada e elegante; e uma Sapa romântica e artística. O Guia Michelin considera esta conquista uma estreia impressionante para o Vietnã no mapa mundial do turismo de luxo, reafirmando a posição cada vez mais proeminente do país no setor internacional de resorts de alto padrão.

O Hotel de la Coupole - MGallery, Sa Pa foi premiado com uma chave Michelin.

Esses hotéis foram homenageados como "O Destino para uma Viagem Inesquecível".

Criada com a missão de expandir os padrões de avaliação da Michelin da gastronomia para a hospedagem, a Chave Michelin é considerada a "estrela Michelin da hotelaria", uma nova referência para a hospitalidade e a experiência em hotéis. O Guia Michelin compilou uma seleção de mais de 7.000 hotéis em mais de 125 países.

Os hotéis desta lista foram selecionados com base em cinco critérios globais: Hotéis como portas de entrada para explorar destinos; Design de interiores e arquitetura de excelência; Qualidade e consistência em serviços, conforto e manutenção; Equilíbrio entre a qualidade da experiência e o preço; e Afirmação de uma identidade única, refletindo personalidade e autenticidade. Os critérios focam em uma experiência de hospedagem holística, e não apenas em comodidades, visando estabelecer um novo padrão internacional para a qualidade dos serviços hoteleiros.

Os hotéis Key são categorizados em três níveis: One Key para estadias excepcionais; Two Key para estadias extraordinárias; e Three Key – o nível mais alto – para estadias excepcionais. O Guia Michelin descreve os hotéis Three Key como “um destino para a viagem de uma vida”. Para o Michelin, um hotel Key não é simplesmente um lugar confortável para ficar, mas uma jornada emocional – onde os hóspedes podem sentir o espírito, a história e as pessoas do destino.

O espaço da Capella Hanoi é inspirado na era de ouro da ópera.

O Capella Hanoi foi elogiado pelo Guia Michelin como "um hotel que recria o espírito da ópera através de um design requintado, imergindo os hóspedes no pulsar cultural da cidade". Localizado a menos de 5 minutos a pé da Ópera de Hanói – um marco icônico da capital – e do Bairro Antigo, o hotel, projetado pelo renomado arquiteto Bill Bensley, é uma obra-prima arquitetônica inspirada na era de ouro da ópera, onde cada suíte representa um capítulo distinto da história e da arte de Hanói na década de 1920.

Com apenas 47 quartos, o hotel cativa os hóspedes com seu serviço refinado, espaços altamente personalizados e atenção meticulosa aos detalhes. Desde a sua inauguração, o Capella Hanoi rapidamente se tornou um destino favorito para apreciadores da boa gastronomia e viajantes que buscam explorar Hanói sob a ótica da cultura, da arte e de um alto grau de personalização. O Capella Hanoi também é o único hotel no Vietnã com três restaurantes reconhecidos pelo Guia Michelin 2025, incluindo o Hibana by Koki, que mantém sua prestigiosa estrela Michelin pelo terceiro ano consecutivo.

Bar de absinto no Hotel de la Coupole - MGallery, Sa Pa

Enquanto isso, o Hotel de la Coupole - MGallery, em Sa Pa, impressiona com seu design que mescla a elegância francesa com a cultura das terras altas do Noroeste. Também projetado por Bill Bensley, o hotel é como uma pintura vibrante em meio às nuvens de Sa Pa, onde as tradições locais e a modernidade se entrelaçam. Os hóspedes podem saborear coquetéis no bar Absinthe, no 10º andar, contemplar a cidade envolta em nuvens através da ponte de vidro que liga o hotel ao restaurante Chic, ou simplesmente sentar-se junto à lareira externa e desfrutar de um jantar ao estilo francês no clima ameno. O espaço do MGallery desperta todos os cinco sentidos – audição, visão, tato, olfato e paladar – tornando cada momento da sua estadia uma lembrança inesquecível.

O reconhecimento de dois hotéis vietnamitas no sistema Michelin Key 2025 não só afirma a qualidade de serviço e as capacidades de gestão de classe mundial, como também confirma a posição pioneira do Grupo Sun na indústria hoteleira de luxo do Vietname.

Após sua renomada cena gastronômica, o setor de hospedagem de luxo do Vietnã foi oficialmente reconhecido pelo sistema de classificação mais prestigiado do mundo, demonstrando que o Vietnã não só possui paisagens deslumbrantes e culinária inesquecível, como também tem potencial para oferecer experiências de resort luxuosas e exclusivas para turistas internacionais.

Fonte: https://thanhnien.vn/lan-dau-tien-viet-nam-co-khach-san-dat-3-sao-michelin-key-185251009175534282.htm