O arroz de bambu é sempre um prato que atrai turistas que visitam as províncias do Planalto Central. A receita original continua a mesma, mas agora diferentes lugares a modificaram um pouco para criar um destaque especial para este prato. Além da cor marfim, a bandeja de arroz de bambu agora tem as cores roxa, azul e rosa, tornando este prato mais colorido. O arroz de bambu é servido com sal de gergelim, frango grelhado ou carne seca de búfalo grelhada, dependendo do gosto dos clientes. Os bastidores da preparação deste prato rústico também são cheios de suor e esforço. Convidamos você a experimentar este prato no clima frio das Terras Altas.
Fonte: https://www.facebook.com/TapchiHeritagevn/videos/178763247256067
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