Tecendo a "alma country" com bolos populares do sul

VHO - O fluxo da cultura e da sociedade regionais destaca uma região sul que é ao mesmo tempo rústica e moderna: bolos tradicionais foram "entrelaçados" em uma linguagem de moda pelo designer Nguyen Minh Cong na exposição Mien Cu Lao, enquanto a Cidade de Ho Chi Minh prestou homenagem à geração de artistas que viveu e criou na Base do Escritório Central Sul. Duas fatias do passado e do presente se cruzam, afirmando a vitalidade da identidade do rio, despertando memórias comunitárias, abrindo caminho para a economia criativa e inspirando a preservação da "alma rural" na vida atual.

O designer Nguyen Minh Cong e seus designs na noite de abertura da "Região de Cu Lao"

Bolos tradicionais no palco

Em meio à agitação da moda contemporânea, o designer Nguyen Minh Cong escolheu um caminho emocional, retornando à terra das memórias para contar a história da "alma rural" do Sul por meio da linguagem da alfaiataria sofisticada. Após muitos anos de desenvolvimento, quando estava "maduro o suficiente em técnica e pensamento criativo", ele elevou bolos tradicionais familiares, como banh xeo, banh da lon, banh tam khoai cassava, chè sương sa hat luoc... em esplêndidas criações de "alta costura". Lá, a estética das passarelas se cruza com a culinária local, transformando os sabores da terra natal em símbolos culturais regionais contados por meio de materiais de moda.

Miet Cu Lao não é apenas um espetáculo, mas uma amostra cultural multissensorial do Delta do Mekong, onde memórias comunitárias são despertadas através do campo, dos telhados, dos cais e dos mercados de Tet. Os tons laranja-avermelhados evocam o pôr do sol aluvial, criando um cenário poético e elegante, mas também rústico e intimista; a experiência é encenada como uma "sinfonia de sentidos", conduzindo os espectadores por camadas de emoções.

A Memory Zone exibe 13 designs entre casas antigas, plantações de banana e pontes suspensas; a Ancient Kitchen convida você a saborear bolos tradicionais e chá de lótus para sentir o aconchego de uma família vietnamita. A exposição está aberta gratuitamente no Museu das Mulheres do Sul de 15 de outubro a 15 de novembro, acolhendo o público apaixonado pela cultura e moda vietnamitas, conectando assim a herança culinária com a vida urbana.

Antes do lançamento ao público, em 2021, Nguyen Minh Cong criou um "trampolim" com uma minicoleção feita com base na culinária popular do sul, que foi reconhecida como um recorde vietnamita. Em seus 10 anos de trabalho, ele desenvolveu 20 designs, de minimodelos a vestidos de noite e figurinos para apresentações em tamanho real, imbuídos da identidade vietnamita. A jornada de transformar a imagem rústica do bolo, da elasticidade da farinha de arroz glutinoso, da crosta crocante e da cor natural, na linguagem da "alta costura", exige paciência e meticulosidade: a equipe testou dezenas de materiais para encontrar uma superfície de tecido que evocasse a estrutura do bolo e mantivesse a elegância. Cada formato é editado diversas vezes para manter um espírito de intimidade sem ser ostensivo.

"Através de cada design, quero trazer memórias e a alma da terra natal", disse ele. Portanto, Miet Cu Lao não é apenas uma performance, mas um diálogo íntimo sobre a cultura e a sociedade regional: para que, ao entrar naquele espaço, todos possam ver a sombra de sua infância nos bolos familiares – a terra natal dele e de muitos vietnamitas, falando juntos.

Uma ponte entre culturas regionais

Miet Cu Lao vai além do escopo de uma exposição de moda, tornando-se um esforço notável para expandir os limites criativos associados à história da cultura e da sociedade do Sul. Aqui, Nguyen Minh Cong cria um espaço de arte como uma área cultural em miniatura da região do rio: ele "traduz" emoções em espaços expositivos, "traduz" o capital cultural indígena em materiais estéticos delicados. Especialistas elogiaram muito o projeto pela forma como ele conecta a arte contemporânea com as memórias da comunidade e a vida dos moradores da região do delta.

De fato, o Miệt Cù Lao funciona como um manifesto cultural regional. Seu valor central é elevar a culinária popular do Sul – parte integrante da vida social – a altos padrões artísticos. Com um design sofisticado, pratos familiares são transformados em designs esplêndidos, belos e que "contam histórias" sobre a terra, a água e o povo do Sul.

Esta ação simbólica afirma que a culinária tradicional não é apenas comida, mas também um patrimônio vivo e uma fonte inesgotável de inspiração artística. O ato de "levar bolos tradicionais ao palco" cria um novo efeito cascata, promovendo a cultura sulista para públicos nacionais e internacionais, contribuindo para a afirmação da identidade regional do Vietnã no fluxo criativo global.

Além do seu valor estético, Miệt Cù Lao também é um espaço para conectar emoções e despertar memórias comunitárias. A encenação é como uma "fatia" do Oeste, com a Memory Zone e o aconchegante canto da Old Kitchen , permitindo que os espectadores recapturem o ritmo da vida profissional - rios - cais - a cozinha do campo.

Essas imagens familiares remetem a memórias de infância e à cidade natal, transformando a exposição em um diálogo próximo entre o designer e a comunidade local. Nguyen Minh Cong coloca toda a sua "alma natal" em cada forma e material, nutrindo assim o amor por suas raízes e a consciência de preservar a cultura tradicional na vida moderna, especialmente para a jovem geração urbana.

Em particular, Miệt Cù Lao afirma a vitalidade criativa da identidade vietnamita na vila da moda internacional. A transformação da coleção de mini bolos, que outrora estabeleceu um recorde vietnamita, em peças de moda de alta qualidade demonstra a seriedade e a perseverança de um jovem designer. Especialistas veem isso como uma transição "do recorde para a herança", criando símbolos com o espírito vietnamita.

Notavelmente, a Organização de Registros do Vietnã planeja indicá-lo para a lista de Recordes Mundiais – um reconhecimento por sua jornada para transformar histórias locais em materiais criativos globais. O Dr. Nguyen Van Vien, Diretor do Instituto de Propriedade Intelectual do Vietnã, avaliou Nguyen Minh Cong como "um raro exemplo de conexão do espírito popular com a moda contemporânea, com sofisticação e orgulho de sua origem".

A partir dessas camadas de significado, Miet Cu Lao é uma prova viva de que: a moda não se limita à beleza ou às tendências, mas também é uma ponte cultural e social eficaz entre regiões e o mundo. O projeto humanístico homenageia a herança, desperta memórias e eleva a beleza da culinária, dos costumes e do estilo de vida do Sul a um novo patamar, contribuindo assim para o posicionamento firme da cultura vietnamita contemporânea no mapa criativo internacional.

Fonte: https://baovanhoa.vn/giai-tri/det-nen-hon-que-tu-banh-dan-gian-nam-bo-176246.html