Incorporando a "alma do campo" em bolos tradicionais do sul do Vietnã.

VHO - A interação das influências socioculturais regionais destaca um Vietnã do Sul que é ao mesmo tempo rústico e moderno: bolos tradicionais são "entrelaçados" na linguagem da moda pelo designer Nguyen Minh Cong na exposição "Mien Cu Lao", enquanto a cidade de Ho Chi Minh presta homenagem aos artistas que outrora viveram e criaram na área da base do Comitê Central no sul do Vietnã. Esses dois aspectos contrastantes do passado e do presente se cruzam, afirmando a vitalidade da identidade ribeirinha, despertando memórias comunitárias, abrindo caminho para uma economia criativa e inspirando a preservação da "alma da pátria" na vida contemporânea.

O designer Nguyen Minh Cong e suas criações na noite de abertura de "Mien Cu Lao" (Região Insular).

Bolos tradicionais vietnamitas chegam ao palco.

Em meio ao ritmo acelerado da moda contemporânea, o estilista Nguyen Minh Cong escolhe um caminho emocionalmente rico, retornando ao reino das memórias para contar a história da "alma do interior do Sul" através da linguagem da alfaiataria requintada. Após anos cultivando sua visão, quando alcançou "maturidade técnica e pensamento criativo suficientes", ele eleva pratos folclóricos familiares como banh xeo (panqueca salgada vietnamita), banh da lon (bolo de pele de porco), banh tam khoai mi (bolo de mandioca com bicho-da-seda), che suong sa hat lua (sobremesa de gelatina de sementes de romã)... em magníficas criações de "alta-costura". Nelas, a estética das passarelas se cruza com a culinária local, transformando os sabores da terra natal em símbolos culturais regionais recontados através da moda.

"Miệt Cù Lao" não é apenas um espetáculo, mas uma fatia cultural multissensorial do Delta do Mekong, onde memórias comunitárias são despertadas através da paisagem da aldeia, telhados, docas à beira do rio e mercados do Tet. Os tons vermelho-alaranjados evocam o pôr do sol aluvial, criando um cenário poético e elegante, porém rústico e íntimo; a experiência é encenada como uma "sinfonia sensorial" que guia os espectadores por camadas de emoção.

A exposição "Zona da Memória" apresenta 13 projetos ambientados em casas antigas, plantações de banana e pontes suspensas; a "Cozinha Tradicional" convida os visitantes a degustar bolos tradicionais e chá de lótus para vivenciar o aconchego de uma família vietnamita. A entrada para a exposição é gratuita e o Museu das Mulheres do Sul do Vietnã estará em cartaz de 15 de outubro a 15 de novembro, acolhendo o público que aprecia a cultura e a moda vietnamitas, conectando assim o patrimônio culinário à vida urbana.

Antes de lançar sua coleção ao público, em 2021, Nguyen Minh Cong criou um "trampolim" com uma minicoleção inspirada na culinária folclórica do sul do Vietnã, que foi reconhecida como um recorde vietnamita. Para celebrar seus 10 anos de carreira, ele desenvolveu 20 peças, desde miniaturas até vestidos de noite e figurinos de tamanho real, profundamente enraizados na identidade vietnamita. A jornada de transformar a imagem rústica do bolo, com sua textura macia, casca crocante e cores naturais, em uma linguagem de alta costura exigiu paciência e meticulosidade: a equipe experimentou dezenas de materiais para encontrar um tecido que evocasse a estrutura do bolo e, ao mesmo tempo, mantivesse a elegância. Cada peça foi ajustada diversas vezes para preservar um senso de intimidade sem ser ostentosa.

"Em cada design, quero infundir memórias e o espírito da minha terra natal", disse ele. Portanto, "Miệt Cù Lao" não é apenas uma performance, mas um diálogo íntimo sobre a cultura e a sociedade regional: para que, ao entrar nesse espaço, todos possam ver o reflexo de sua infância nos bolos familiares – de sua terra natal e da terra natal de muitos vietnamitas, falando juntos.

Uma ponte que conecta culturas regionais.

"Miệt Cù Lao" transcende os limites de uma exposição de moda, tornando-se um esforço notável para expandir os horizontes criativos conectados à narrativa sociocultural do sul do Vietnã. Aqui, Nguyen Minh Cong cria um espaço de arte que se assemelha a uma região cultural em miniatura da área ribeirinha: ele "traduz" emoções em espaço expositivo, "traduz" o patrimônio cultural indígena em materiais estéticos refinados. Especialistas elogiaram muito o projeto por sua capacidade de conectar a arte contemporânea com a memória da comunidade e a vida dos habitantes do delta.

De fato, o movimento Miệt Cù Lao serve como um manifesto cultural regional. Seu valor fundamental é elevar a culinária folclórica do sul do Vietnã – parte integrante da vida social – a um alto padrão artístico. Por meio de um pensamento de design sofisticado, pratos familiares são transformados em criações magníficas que são belas e contam histórias sobre a terra, a água e o povo do sul.

Este ato altamente simbólico afirma que a culinária tradicional não é apenas comida, mas também um patrimônio vivo e uma fonte inesgotável de inspiração artística. Levar os bolos tradicionais ao palco cria um novo efeito multiplicador, promovendo a cultura do sul do Vietnã para públicos nacionais e internacionais e contribuindo para a afirmação da identidade regional do Vietnã no cenário criativo global.

Além do seu valor estético, Miệt Cù Lao é também um espaço que conecta emoções e desperta memórias da comunidade. A ambientação, como uma "fatia" do Delta do Mekong com sua "Zona da Memória" e o aconchegante canto da "Cozinha Antiga" , permite aos visitantes redescobrir o ritmo da vida – trabalhadores, rios, canais, docas e a cozinha tradicional.

Essas imagens familiares evocam memórias da infância e sentimentos de pertencimento à terra natal, transformando a exposição em um diálogo íntimo entre o designer e a comunidade local. Nguyen Minh Cong infunde "a própria alma do campo" em cada forma e material, cultivando assim o amor pelas raízes e a consciência da importância de preservar a cultura tradicional na vida moderna, especialmente entre a geração urbana mais jovem.

Em particular, Mien Cu Lao afirma a vitalidade criativa da identidade vietnamita no mundo da moda internacional. A transformação da coleção de mini bolos, que outrora estabeleceu um recorde vietnamita, em peças de alta costura demonstra a seriedade e a perseverança de uma jovem designer. Especialistas veem isso como uma transição "do recorde para o legado", criando símbolos que incorporam o espírito vietnamita.

Notavelmente, a Organização de Recordes do Vietnã planeja indicá-lo para a lista de Recordes Mundiais – um reconhecimento de sua trajetória na transformação de histórias locais em material criativo global. O Dr. Nguyen Van Vien, Diretor do Instituto Vietnamita de Propriedade Intelectual, avaliou Nguyen Minh Cong como "um raro exemplo de conexão entre o espírito folclórico e a moda contemporânea, através da sofisticação e do orgulho de suas raízes".

A partir dessas camadas de significado, o Delta do Mekong é um testemunho vívido de que a moda não se resume à beleza ou às tendências, mas também a uma ponte cultural e social eficaz entre regiões e o mundo. Este projeto humanista honra o patrimônio, desperta memórias e eleva a beleza da culinária, dos costumes e do estilo de vida do sul do Vietnã a um novo patamar, contribuindo assim para consolidar a cultura vietnamita contemporânea no mapa criativo internacional.

Fonte: https://baovanhoa.vn/giai-tri/det-nen-hon-que-tu-banh-dan-gian-nam-bo-176246.html