O que acontece com o corpo quando você bebe menos água

Um novo estudo descobriu que pessoas que não bebem água suficiente todos os dias têm uma resposta biológica mais forte ao estresse, com níveis significativamente mais altos do hormônio cortisol — um hormônio associado ao estresse — do que pessoas que bebem água suficiente.

Pesquisas mostram que os níveis de cortisol são mais altos em pessoas que bebem menos água. (Fonte: RTE)

Curiosamente, esse grupo não sentiu mais sede, mas seus corpos responderam mais negativamente ao estresse.

O estudo foi conduzido por especialistas da Universidade John Moores de Liverpool (Reino Unido) com 32 adultos, dos quais 16 pessoas bebiam menos de 1,5 litro de água/dia e 16 pessoas atingiam a recomendação de ingestão de água.

Os pesquisadores monitoraram o estado de hidratação de ambos os grupos por sete dias por meio de amostras de urina e sangue e, em seguida, os convidaram a participar de um teste de estresse em laboratório.

O teste consistia em uma entrevista de emprego surpresa: cada pessoa tinha 10 minutos para se preparar e, em seguida, tinha que ir para outra sala com uma câmera falsa e responder a perguntas diante de um "painel" de três pessoas de jaleco branco. Em seguida, era pedido que resolvessem um problema de matemática mental, subtraindo números o mais rápido possível.

Foi uma experiência “verdadeiramente desconcertante”, descrita pelo Professor Neil Walsh, da Escola de Ciências do Esporte e Exercício da Universidade John Moores de Liverpool.

“Sabemos que pessoas que bebem menos do que a ingestão diária recomendada de água costumam estar desidratadas. Mas o que não sabemos é se a resposta hormonal do estresse é maior quando são colocadas em uma situação estressante controlada”, disse o professor Walsh.

Para medir os níveis de cortisol, os pesquisadores coletaram amostras de saliva antes e depois do teste. O cortisol, também conhecido como hormônio do estresse, é produzido pelas glândulas suprarrenais quando o corpo está estressado e desempenha um papel na resposta imunológica, no metabolismo e na pressão arterial.

Os resultados mostraram que o grupo que bebeu menos água apresentou níveis mais altos de cortisol.

O professor Shaw observou que as respostas externas ao estresse, como batimentos cardíacos acelerados, suor nas palmas das mãos e boca seca, foram semelhantes em ambos os grupos. "Ambos se sentiram igualmente ansiosos e apresentaram aumentos semelhantes na frequência cardíaca durante o teste. No entanto, o grupo que bebeu menos água diariamente apresentou uma resposta de cortisol muito mais intensa."

Os resultados da pesquisa também reforçam as recomendações das agências de saúde . Especificamente, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) recomenda que os homens bebam 2,5 litros de água por dia, enquanto as mulheres devem beber 2 litros. Já a Recomendação de Alimentação Saudável do Reino Unido (Eatwell) também sugere que os adultos bebam de 6 a 8 copos de água por dia, o equivalente a 1,5 a 2 litros.

Especialistas ressaltam que a necessidade de beber água pode aumentar quando está calor, o corpo está ativo, doente ou durante a gravidez e a amamentação.

De acordo com a equipe de pesquisa, manter uma garrafa de água por perto durante momentos estressantes não só ajuda você a se sentir mais confortável mentalmente, mas também beneficia sua saúde a longo prazo.

Fonte: https://baoquocte.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-uong-it-nuoc-325356.html