A Exposição de Café e Produtos OCOP 2025, realizada no âmbito do 9º Festival de Café de Buon Ma Thuot, é um evento de âmbito nacional que ocorre apenas a cada dois anos, atraindo muitas empresas envolvidas na produção, processamento e comercialização de café, bem como empresas que produzem e comercializam fertilizantes e produtos auxiliares relacionados, tanto da província quanto de fora dela. Esta é uma excelente oportunidade para apresentar, conectar e promover marcas de café vietnamitas junto aos consumidores nacionais e internacionais .
 |
Um grande número de moradores locais e turistas visitou a Exposição de Café e Produtos OCOP de 2025. |
A edição deste ano da exposição especializada em café e produtos OCOP atraiu 180 empresas e unidades nacionais e internacionais, com 435 estandes exibindo produtos de café e outros itens, como máquinas, equipamentos, produtos agrícolas , fertilizantes e produtos de apoio para a indústria cafeeira.
Além disso, a exposição deste ano também conta com estandes que exibem produtos da OCOP e produtos agrícolas típicos de diversas localidades do país. Esta é uma oportunidade para os moradores da província de Dak Lak e visitantes do festival não só apreciarem o café, mas também visitarem e degustarem produtos da OCOP de várias regiões e localidades do país.
Segundo Truong Cong Thai, vice-presidente do Comitê Popular da província de Dak Lak, Dak Lak possui atualmente a maior área de cultivo de café do Vietnã, com 212.106 hectares, fornecendo mais de 535.000 toneladas anualmente. A província de Dak Lak se orgulha muito de contribuir para consolidar a posição do Vietnã no cenário mundial do café.
 |
Uma empresa apresenta seus produtos de café e métodos de preparo na Exposição de Café e Produtos OCOP de 2025. |
Portanto, no 9º Festival de Café de Buon Ma Thuot, em 2025, o comitê organizador decidiu realizar uma exposição especializada em café e produtos derivados do café (OCOP) para permitir que empresas e investidores apresentem seus produtos típicos. Este será um espaço para que empresas e investidores se encontrem, troquem experiências, expandam a cooperação e desenvolvam conexões. Por meio de atividades de networking e promoção, a exposição contribuirá para fortalecer a imagem de Buon Ma Thuot com suas famosas marcas de café; reafirmando seu atrativo como destino turístico, apresentando seu potencial e promovendo investimentos nos setores de café e produtos agrícolas.
“A Exposição de Café e Produtos OCOP de 2025 é uma prova dos esforços da província de Dak Lak em construir e promover o café vietnamita em geral, e o café Buon Ma Thuot em particular, para se tornar uma marca mundialmente reconhecida. Ao mesmo tempo, a exposição deste ano também carrega um significado importante na busca pelo desenvolvimento sustentável da indústria cafeeira vietnamita”, compartilhou Truong Cong Thai, vice-presidente do Comitê Popular da província de Dak Lak.
Com isso em mente, a província de Dak Lak espera que produtos de café altamente processados e diversificados, combinados com tecnologia moderna, aumentem o valor das exportações e aproximem o café Buon Ma Thuot dos consumidores em todo o mundo. Ao mesmo tempo, as atividades da feira também oferecem uma oportunidade para empresas e agricultores se atualizarem sobre as novas tendências, aplicarem ciência e tecnologia à produção e buscarem o desenvolvimento sustentável, vinculando a conservação dos recursos naturais ao desenvolvimento econômico.
 |
| O Sr. Le Ba Ngoc, Diretor da LBN Production-Trade-Service Joint Stock Company, da província de Khanh Hoa, apresentou o sistema de torrefação de café. |
"Em particular, a província de Dak Lak está atualmente desenvolvendo a cidade de Buon Ma Thuot para transformá-la em um destino mundial do café. Portanto, a província convida empresas e investidores nacionais e internacionais a unirem forças para que o café não seja apenas uma bebida, um símbolo cultural singular que conecta pessoas globalmente, mas também uma fonte de orgulho para o Vietnã", enfatizou o camarada Truong Cong Thai.
Segundo o Sr. Luu Van Khoi, Diretor do Departamento de Indústria e Comércio da província de Dak Lak e Chefe do Comitê Organizador da Feira: "A feira é organizada em grande escala, com diversos estandes, permitindo que os consumidores tenham melhor acesso aos produtos das empresas. Além disso, muitos estandes participam exibindo produtos e fazendo transmissões ao vivo em plataformas de mídia social para vender mercadorias. Isso não só ajuda as empresas a se apresentarem e se conectarem umas com as outras, mas também promove os produtos de café locais e os produtos OCOP (Uma Comuna, Um Produto) para turistas e expande sua rede de negócios. Por meio da feira, pessoas e empresas terão a oportunidade de se atualizar sobre as novas tendências de mercado e a aplicação da ciência e tecnologia na produção. Isso visa o desenvolvimento sustentável da indústria cafeeira."
Na exposição especializada em cafés e produtos OCOP, realizada no âmbito do 9º Festival do Café de Buon Ma Thuot em 2025, produtores, processadores e comerciantes de café, bem como milhares de cafeicultores da província de Dak Lak, estavam extremamente entusiasmados. Os preços do café atingiram o seu nível mais alto da história, ultrapassando 135.000 VND/kg, o que impulsionou as atividades de produção, processamento, comercialização e exportação. Diversos produtos à base de café também foram apresentados aos consumidores pela primeira vez na feira.
 |
| O Sr. Le Hong Vinh, proprietário de um criadouro de civetas no distrito de Buon Don, província de Dak Lak, apresenta os produtos de café com civeta da VIELITE. |
O Sr. Le Hong Vinh, proprietário de um criadouro de civetas no distrito de Buon Don, província de Dak Lak, produtor do café de civeta VIELITE, declarou: "Crio civetas e pesquiso a produção de café de civeta há cinco anos. Durante esse período, viajei para diversos lugares para pesquisar a produção do café de civeta e, em seguida, apliquei a pesquisa na criação de civetas, obtendo sucesso na produção do produto. Hoje, participando da feira de cafés especiais e produtos OCOP, apresento o café de civeta VIELITE aos consumidores pela primeira vez. Esta é a melhor oportunidade, com milhares de pessoas e turistas nacionais e internacionais presentes na feira. Atualmente, a empresa produziu cerca de 350 kg, com o preço de venda de 10 milhões de VND por kg. Este novo produto visa diversificar a linha de produtos de café e contribuir para o aumento do valor do café vietnamita." Esperamos que a feira de cafés especiais deste ano ajude a divulgar a marca do café de Dak Lak, em particular, e do café vietnamita, em geral, no mercado mundial.
Nguyen Tri Thang, diretor da Cooperativa Ea Tan no distrito de Krong Nang, província de Dak Lak, afirmou que a Cooperativa Ea Tan é a primeira unidade na província de Dak Lak a produzir café com certificações internacionais como 4C, Orgânico, Rainforest Alliance/UTZ, Café Cultivado à Sombra, entre outros, e cafés especiais. No entanto, até o momento, a cooperativa só cooperou com a Simexco Daklak, que exporta o café para diversos países ao redor do mundo.
“Ao participar da feira especializada em café deste ano, a Cooperativa Ea Tan apresenta seus produtos de café com certificação internacional e cafés especiais produzidos pela própria cooperativa, principalmente o café moído, com a esperança de que os produtos de alta qualidade da cooperativa se tornem conhecidos pelos consumidores tanto no mercado interno quanto no internacional. Em particular, por meio desta feira, queremos encontrar parceiros para levar os produtos de café da Ea Tan às principais redes de supermercados em todo o país, criando assim uma forte presença do café de Dak Lak”, expressou o Sr. Nguyen Tri Thang.
 |
| A Cooperativa Ea Tan, do distrito de Krong Nang, província de Dak Lak, apresentou seus produtos de café com certificação internacional na feira. |
Após participar cinco vezes na feira especializada em café no âmbito do Festival de Café de Buon Ma Thuot, os produtos de café da HUCAFOOD Production and Trading Company Limited, da cidade de Nha Trang, província de Khanh Hoa, não só foram introduzidos nas principais cadeias de supermercados nacionais, como também foram exportados em grandes quantidades para muitos países e territórios em todo o mundo.
A Sra. Nguyen Thi Thu Dung, Diretora Geral da HUCAFOOD Production and Trading Company Limited, afirmou: “Ao participar da feira deste ano, além de apresentar e promover os produtos de café da HUCAFOOD, a empresa também espera buscar oportunidades de investimento para construir uma planta de processamento avançado de produtos de café na província de Dak Lak, a maior região produtora de café do país, para economizar nos custos de transporte.”
Sabe-se que, no âmbito do Festival do Café Buon Ma Thuot deste ano, a província de Dak Lak iniciou a construção do Parque Industrial Phu Xuan. Imediatamente após este festival, iremos explorar e promover investimentos na construção de uma fábrica de processamento de café em Dak Lak, unindo forças com a província de Dak Lak para levar a marca do café vietnamita a novos patamares e alcançar um futuro ainda mais promissor.”
Dentro do recinto de exposições, os estandes que exibiam equipamentos científicos e tecnológicos e inovações técnicas para o setor de cultivo e processamento de café atraíram um grande número de visitantes interessados em explorar, aprender e comprar. O Sr. Le Ba Ngoc, Diretor da LBN Production-Trade-Service Joint Stock Company, da província de Khanh Hoa, afirmou que sua empresa possui muitos anos de experiência no fornecimento de soluções e equipamentos para torrefação e moagem de café. Na Exposição de Café e Produtos OCOP 2025, sua empresa exibiu, promoveu e forneceu máquinas de torrefação de café projetadas pela própria empresa. Trata-se de produtos novos, avançados e modernos, destinados a auxiliar empresas e processadores de café na redução de custos de investimento e na melhoria da qualidade e do valor do café.
 |
Moradores locais aprendem sobre o sistema e a tecnologia de pulverização automatizada de pesticidas na Cooperativa Ea Tan, distrito de Krong Nang, província de Dak Lak. |
Y Khanh Niê, do distrito de Cư M'gar, compartilhou: Nos últimos anos, a produção de café tem enfrentado dificuldades crescentes devido ao impacto das mudanças climáticas, à degradação do solo, à redução dos recursos hídricos e às secas cada vez mais severas. Portanto, nesta edição da feira especializada em café, ele está apresentando equipamentos de irrigação inteligentes, sistemas de irrigação que economizam água e equipamentos de fertilização com nutrientes por meio de sistemas de irrigação por gotejamento… Esses são produtos novos, avançados e modernos, que visam auxiliar os agricultores a alcançar alta eficiência agrícola, baixos custos de produção e adequação a climas secos e quentes, além de plantações com múltiplas culturas…
A Exposição de Café e Produtos OCOP 2025, parte do 9º Festival Nacional de Café Buon Ma Thuot, acontecerá de 9 a 13 de março no Centro Provincial de Cultura e Turismo de Dak Lak. Este evento é um espaço para empresas, cooperativas, municípios e investidores apresentarem seus cafés e produtos OCOP típicos; também proporciona uma oportunidade para que empresas e investidores se encontrem, troquem experiências, expandam a cooperação e desenvolvam parcerias, contribuindo para agregar valor e promover fortemente a marca do café vietnamita no mercado global.
Comentário (0)