Empresas e pessoas esperam uma grande difusão do café vietnamita durante o Festival do Café.

NDO - Participando da Feira de Café e Produtos OCOP de 2025, uma das 17 principais atividades do 9º Festival do Café Buon Ma Thuot em 2025, muitos proprietários de empresas de produção, processamento e comercialização de café e cafeicultores expressaram sua alegria e entusiasmo com a diversidade de produtos processados ​​a partir do café. Essa diversidade contribuiu significativamente para aumentar o valor e a forte difusão do café vietnamita.

A Feira de Café e Produtos OCOP de 2025, no âmbito do 9º Festival do Café Buon Ma Thuot, é de âmbito nacional e ocorre apenas a cada dois anos, atraindo muitas empresas de produção, processamento e comercialização de café, além de empresas de produção e comercialização de fertilizantes e produtos auxiliares relacionados ao café, dentro e fora da província. Esta é uma ótima oportunidade para apresentar, conectar e promover a marca de café vietnamita aos consumidores nacionais e internacionais .

Um grande número de pessoas e turistas visitou a Feira de Exposição de Café e Produtos OCOP de 2025.

A feira especializada em café e produtos OCOP deste ano atraiu 180 unidades e empresas nacionais e estrangeiras com 435 estandes exibindo produtos de café e itens como máquinas, equipamentos, agricultura , fertilizantes, itens auxiliares da indústria de café, etc.

Além disso, a Feira deste ano também organiza um estande com produtos OCOP, produtos agrícolas típicos de diversas localidades do país. Esta é uma oportunidade para os moradores de Dak Lak e visitantes do festival não apenas saborearem café, mas também visitarem e apreciarem produtos OCOP de diversas localidades e regiões do país.

O vice-presidente do Comitê Popular da Província de Dak Lak, Truong Cong Thai, afirmou que Dak Lak possui atualmente a maior área de cultivo de café do Vietnã, com 212.106 hectares, com uma produção anual de mais de 535.000 toneladas. A Província de Dak Lak tem muito orgulho de contribuir para a consolidação da posição do Vietnã no mapa mundial do café.

Uma empresa apresenta produtos de café e métodos de preparo de café na Exposição de Café e Produtos OCOP de 2025.

Por isso, no 9º Festival do Café Buon Ma Thuot, em 2025, o Comitê Organizador decidiu organizar uma feira especializada em café e produtos OCOP para empresas e investidores, a fim de apresentar produtos típicos de café e OCOP. Este é um espaço para empresas e investidores se encontrarem, trocarem experiências, ampliarem a cooperação e desenvolverem laços. Por meio de atividades de intercâmbio, conexão e promoção, a Feira contribuirá para fortalecer a imagem de Buon Ma Thuot com marcas de café famosas, afirmando-se como um destino atraente, apresentando o potencial turístico e promovendo investimentos na área de café e produtos agrícolas.

"A Exposição de Café e Produtos OCOP de 2025 é uma prova dos esforços da província de Dak Lak na construção e promoção do café vietnamita em geral, e do café Buon Ma Thuot em particular, para se tornar uma marca mundialmente famosa. Ao mesmo tempo, a Feira deste ano também tem um significado importante para o desenvolvimento sustentável da indústria cafeeira vietnamita", disse o vice-presidente do Comitê Popular da Província de Dak Lak, Truong Cong Thai.

Com esse objetivo, a província de Dak Lak espera que produtos de café altamente processados ​​e diversificados, combinados com tecnologia moderna, aumentem o valor das exportações e aproximem o café Buon Ma Thuot dos consumidores em todo o mundo. Ao mesmo tempo, as atividades da Feira também são uma oportunidade para empresas e agricultores atualizarem novas tendências, aplicarem ciência e tecnologia à produção, rumo ao desenvolvimento sustentável, conectando a conservação dos recursos naturais ao desenvolvimento econômico.

O Sr. Le Ba Ngoc, diretor da LBN Production-Trade-Service Joint Stock Company da província de Khanh Hoa, apresenta o sistema de torrefação de café.

“Em particular, a província de Dak Lak está atualmente construindo a cidade de Buon Ma Thuot como um destino para o café mundial, então a província convoca empresas e investidores nacionais e internacionais a se unirem para que o café não seja apenas uma bebida, um símbolo cultural único conectando pessoas ao redor do mundo, mas também o orgulho do Vietnã”, enfatizou o camarada Truong Cong Thai.

Luu Van Khoi, Diretor do Departamento de Indústria e Comércio da Província de Dak Lak e Chefe do Comitê Organizador da Feira, afirmou: "A Feira é organizada em grande escala e conta com estandes diversificados, para que os consumidores tenham melhor acesso aos produtos das empresas. Além disso, muitos estandes participantes exibem e transmitem ao vivo (transmissões ao vivo em plataformas de redes sociais) os produtos. Isso não apenas ajuda as empresas a se apresentarem e se conectarem, mas também promove produtos de café e produtos locais da OCOP para os turistas e expande a rede de negócios. Por meio da Feira, pessoas e empresas terão a oportunidade de se atualizar sobre as novas tendências em negócios e as aplicações da ciência e tecnologia na produção. Visando, assim, o desenvolvimento da indústria cafeeira sustentável.

Com a chegada da Feira de Café e Produtos OCOP, no âmbito do 9º Festival do Café Buon Ma Thuot em 2025, as empresas de produção, processamento e comercialização de café, bem como milhares de cafeicultores da província de Dak Lak, estavam muito animados, pois os preços do café atingiram o nível mais alto da história, ultrapassando 135.000 VND/kg. As atividades de produção, processamento, comercialização e exportação foram muito dinâmicas. Em particular, alguns produtos de café foram apresentados aos consumidores pela primeira vez na feira.

O Sr. Le Hong Vinh, proprietário de uma fazenda de civetas no distrito de Buon Don, província de Dak Lak, apresenta os produtos de café de civeta VIELITE.

O Sr. Le Hong Vinh, proprietário de uma fazenda de civetas no distrito de Buon Don, província de Dak Lak, com o produto de café de civeta VIELITE, disse: "Crio civetas e comecei a pesquisar e produzir produtos de café de civeta há cinco anos. No passado, viajei para muitos lugares para pesquisar a produção de café de civeta, depois apliquei isso à realidade da criação de civetas e produzi café de civeta com sucesso. Hoje, participando da Feira de Exposição de Café e Produtos OCOP, pela primeira vez anunciei e apresentei o produto de café de civeta VIELITE aos consumidores, porque esta é a melhor oportunidade quando milhares de pessoas e turistas nacionais e internacionais vêm à feira. Atualmente, a empresa produziu apenas cerca de 350 kg com um preço de venda de 10 milhões de VND/kg. Com este novo produto, pretendemos diversificar os produtos de café, contribuindo para aumentar o valor do café vietnamita. Esperamos que, através da Feira de Café deste ano, a marca de café Dak Lak em particular e o café vietnamita em geral sejam difundidos no mercado mundial."

O Sr. Nguyen Tri Thang, diretor da Cooperativa Ea Tan, distrito de Krong Nang, província de Dak Lak, disse que a Cooperativa Ea Tan é a primeira unidade na província de Dak Lak a produzir café com certificações internacionais como 4C, orgânico, Rainforest Alliance/UTZ, café cultivado à sombra... e café especial, mas por muito tempo só cooperou e forneceu à Simexco Daklak para exportação para países ao redor do mundo.

"Participando da Feira do Café deste ano, a Cooperativa Ea Tan apresenta produtos de café com certificação internacional e cafés especiais produzidos pela própria cooperativa, especialmente café moído, com a esperança de que os produtos de café de alta qualidade da cooperativa sejam conhecidos pelos consumidores nacionais e internacionais. Em particular, por meio desta feira, buscamos encontrar parceiros para levar os produtos de café Ea Tan às principais redes de supermercados do país, promovendo assim uma forte difusão do café Dak Lak", disse o Sr. Nguyen Tri Thang.

A Cooperativa Ea Tan, do distrito de Krong Nang, província de Dak Lak, apresenta produtos de café certificados internacionalmente na feira.

Depois de participar cinco vezes da Feira de Exposição Especializada em Café, no âmbito do Festival do Café Buon Ma Thuot, os produtos de café da HUCAFOOD Production and Trading Company Limited, da cidade de Nha Trang, província de Khanh Hoa, não são apenas introduzidos no sistema de grandes supermercados nacionais, mas também exportados para muitos países e territórios ao redor do mundo em grandes quantidades.

A Sra. Nguyen Thi Thu Dung, Diretora Geral da HUCAFOOD Production and Trading Company Limited, disse: “Ao participar da feira deste ano, além de apresentar e promover os produtos de café HUCAFOOD, a empresa também quer buscar oportunidades de investimento para construir uma fábrica de processamento profundo para produtos de café na província de Dak Lak, a maior área de matéria-prima de café do país, para economizar em custos de transporte.

Sabe-se que, no âmbito do Festival do Café Buon Ma Thuot deste ano, a província de Dak Lak iniciou a construção do Parque Industrial de Phu Xuan. Logo após o festival, pesquisaremos e promoveremos investimentos na construção de uma fábrica de processamento de café em Dak Lak para, em parceria com a província de Dak Lak, levar a marca de café vietnamita a um novo patamar e alcance o sucesso.

No recinto da feira, os estandes exibindo equipamentos científicos e tecnológicos e inovações técnicas voltadas para o plantio e processamento de café atraíram um grande número de pessoas para visitar, aprender e fazer compras. O Sr. Le Ba Ngoc, Diretor da LBN Production-Trade-Service Joint Stock Company, da província de Khanh Hoa, afirmou que a empresa atua há muitos anos no fornecimento de soluções e equipamentos para torrefação e moagem de café. Na Exposição de Produtos de Café e OCOP de 2025, a unidade exibiu, promoveu e forneceu máquinas de torrefação de café projetadas pela própria empresa. São produtos novos, avançados e modernos para apoiar empresas, comerciantes e processadores de café a reduzir custos de investimento e melhorar a qualidade e o valor do café.

Pessoas aprendem sobre o sistema tecnológico e o maquinário de pulverização automática de pesticidas na Cooperativa Ea Tan, distrito de Krong Nang, província de Dak Lak.

O Sr. Y Khanh Nie, do distrito de Cu M'gar, compartilhou: Nos últimos anos, a produção de café tem enfrentado muitas dificuldades devido ao impacto das mudanças climáticas, solos pobres, recursos hídricos reduzidos e secas cada vez mais severas. Por isso, ao comparecer à feira de café deste ano, ele aprendeu sobre equipamentos de irrigação inteligentes, irrigação com economia de água e equipamentos para fertilização de nutrientes por meio de sistemas de irrigação por gotejamento... São produtos novos, avançados e modernos para auxiliar os agricultores a alcançar alta eficiência agrícola, baixos custos de produção, adequados para climas secos, quentes e hortas multiculturais...

A Feira de Café e Produtos OCOP 2025, no âmbito do 9º Festival do Café Buon Ma Thuot 2025, em nível nacional, acontecerá de 9 a 13 de março no Centro Cultural e Turístico Provincial de Dak Lak. Este é um verdadeiro espaço para empresas, cooperativas, comunidades e investidores apresentarem cafés típicos e produtos OCOP; ao mesmo tempo, é uma oportunidade para empresas e investidores se encontrarem, trocarem experiências, ampliarem a cooperação, desenvolverem vínculos e contribuírem para a valorização e a forte difusão da marca de café vietnamita no mercado mundial.