Empresário de Hai Duong cria 3 bilhões de vacas e fatura US$ 15 bilhões

3B criação de gado amador

O campo de Lan Sen, na aldeia de Vu Xa, comuna de Ngo Quyen, sempre foi usado para o cultivo de arroz, uma área que se converteu em pecuária de pequena escala e precária. Em 2021, quando as pessoas souberam que alguém havia construído uma fazenda de gado aqui, todos se perguntaram e discutiram. Muitas pessoas não entendiam por que o Sr. Doan, que havia sido empresário na cidade e estava longe de casa há muitos anos, voltou para tentar a sorte neste trabalho arriscado.

Guiando-nos pelos arrozais até a fazenda, o Sr. Hoang Kim An, presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Ngo Quyen, gabou-se orgulhosamente de que esta era a maior e mais moderna fazenda de gado do distrito. "O Sr. Doan estava sempre ocupado com os negócios da empresa e, ao mesmo tempo, cuidando da fazenda de gado, então foi difícil marcar uma reunião", disse o Sr. An.

Como disse o Sr. An, "muitas vezes" marcamos um encontro e depois perdemos o Sr. Doan, então só pudemos visitar a fazenda. Observando atentamente esta fazenda de gado, ficamos mais curiosos sobre o seu proprietário e ansiosos para conhecê-lo e aprender mais sobre este modelo de agricultura circular. Felizmente, conhecemos o Sr. Doan em um dia chuvoso. A imagem deste empresário era completamente diferente da nossa impressão inicial. O Sr. Doan era bastante jovem para os seus 40 anos, elegante e erudito, então entendemos por que as pessoas estavam céticas no início quando ele entrou para o setor pecuário. No entanto, seu olhar determinado demonstrava sua determinação e entusiasmo pela agricultura.

O Sr. Luyen Huy Doan investiu na maior e mais moderna fazenda de gado 3B no distrito de Thanh Mien ( Hai Duong ).

O momento em que o Sr. Doan decidiu investir ousadamente na agricultura começou com a eclosão da epidemia de Covid-19. Naquela época, para controlar a epidemia, o comércio era difícil e as mercadorias estavam congestionadas. Produtos agrícolas, que são sazonais e não podem ser consumidos, estavam congestionados e danificados. Então, a história do manuseio de subprodutos agrícolas, como palha, restolho, tubérculos, excesso de frutas, etc., que poluem o meio ambiente, nunca terminou. Isso fez o Sr. Doan hesitar, se preocupar e o incitou a fazer algo para mudar sua mentalidade em relação à agricultura. Pensando e fazendo, em 2020 ele reuniu seu capital para comprar campos. Quando teve a terra em mãos, o Sr. Doan investiu 3 bilhões de VND para construir celeiros para gado em uma área de 4.500 ^m2 .

Após pesquisar e aprender sobre diversos modelos de criação, o Sr. Doan decidiu criar vacas 3B. Trata-se de uma raça de vacas de excelente qualidade, originária da Bélgica, com características excepcionais em termos de produtividade e qualidade da carne. Segundo o Sr. Doan, as vacas são animais que podem maximizar as vantagens da produção em uma cadeia circular. A fazenda do Sr. Doan não é grande, mas é cientificamente organizada e organizada. A área de criação é fechada, o processo de cuidado sincronizado e a ventilação são sempre garantidos para que as vacas cresçam e se desenvolvam bem. Os dejetos dos animais são coletados e tratados para servir à criação de minhocas.

Para criar uma fonte de alimento verde para as vacas, ele alugou 4 hectares de terra para cultivar capim-elefante. Além disso, reutilizou palha e restolho que as pessoas descartavam após cada colheita de arroz. Cenouras, farinha de milho, farelo de arroz, borra de cerveja... também foram comprados de áreas vizinhas para produzir ração para as vacas. "Quero construir um modelo agrícola de ciclo fechado, onde cada cadeia de suprimentos possa ser proativa. Só assim a produção deixará de ser dependente", afirmou Doan.

Embora não tenha experiência em agricultura, com as habilidades adquiridas ao longo de muitos anos no mercado, o Sr. Doan domina a técnica de criação de vacas comerciais 3B. Comparadas a outras raças do mesmo tipo, as vacas 3B apresentam alta resistência, bom rendimento e qualidade da carne. Portanto, desde o primeiro lote, 100 vacas 3B trouxeram alta eficiência econômica. Ele afirmou que a criação de gado não se baseia em preferências, mas sim em aprendizado, avaliação do mercado, tendências de consumo e capacidade de atendê-las.

Alimento verde para vacas proveniente de produtos agrícolas locais.

Levando-nos ao estábulo, o Sr. Doan apresentou-nos com entusiasmo as técnicas de criação de vacas. Diariamente, ele alimenta as vacas com apenas duas refeições, com 30% da quantidade de amido, sendo o restante composto por forragem e ração verde. A cada duas semanas, ele suplementa com vitaminas, minerais e oligoelementos. As vacinações também são realizadas de acordo com as recomendações da agência profissional. Portanto, nunca houve uma epidemia na fazenda. Só isso já basta para entender o quanto ele se dedica a esta fazenda.

Em busca da agricultura circular

Percebendo o potencial de criar 3 bilhões de vacas, a partir das 100 vacas iniciais, o Sr. Doan expandiu a escala, mantendo a criação de 150 vacas por lote. A cada ano, ele vende de 15 a 20 toneladas de carne bovina para o mercado. Sua fazenda se uniu a grandes matadouros em Hanói para consumir os produtos. Nos últimos anos, a carne bovina 3 bilhões tem se tornado popular entre a população, de modo que o preço sempre se manteve em um patamar elevado, de 85.000 a 90.000 VND/kg. A receita anual atinge mais de 15 bilhões de VND; após a dedução das despesas, o Sr. Doan obtém um lucro de 3 a 4 bilhões de VND/ano. Atualmente, sua fazenda está gerando empregos estáveis ​​para 5 trabalhadores locais, com um salário de 9 milhões de VND/pessoa/mês.

Devido à agricultura fechada, que limita o impacto ambiental, o Sr. Doan faz pleno uso dos subprodutos da pecuária. Ele construiu uma área de criação de minhocas de 400 m², utilizando esterco bovino tratado com probióticos como alimento. As minhocas também desempenham um papel importante no tratamento de esterco e resíduos da pecuária. As minhocas são fáceis de criar e não requerem alta tecnologia. O modelo também tem a vantagem de investir apenas uma vez na compra de raças, após as quais as minhocas se reproduzem e se desenvolvem por conta própria, não havendo custo para as raças da próxima safra. Por outro lado, as minhocas precisam ser criadas por apenas 1 mês para serem colhidas, e o mercado consumidor atual é bastante favorável devido à alta demanda. Os produtos de minhoca são diversos e têm preços estáveis. O preço das minhocas frescas varia de 30.000 a 40.000 VND/kg, e o esterco de minhoca varia de 3.000 a 4.000 VND/kg. A cada ano, o Sr. Doan ganha mais de 200 milhões de VND criando minhocas.

Com produção estável e técnicas agrícolas simples, o Sr. Doan está construindo mais duas estufas com uma área de 500 ^m² para expandir o modelo de criação de minhocas. Ele planeja fornecer produtos derivados de minhocas, como: minhocas secas, pó de minhoca, pellets de minhoca... para atender à produção agrícola.

Quanto mais se aprofundava na agricultura, mais claramente percebia as desvantagens e inadequações desse setor arriscado. Embora os passos iniciais tenham sido tranquilos e bem-sucedidos, Doan ainda tinha preocupações, pois o mercado atual de carne bovina era bastante caótico e distorcido. Muitos tipos de carne bovina congelada e barata surgiam em todos os lugares, afetando os produtores locais. Ele afirmou que deveria haver um mecanismo para criar um ambiente competitivo equitativo e proteger os direitos dos produtores. Todos os níveis e setores precisam estudar políticas de apoio, incentivar os produtores a investirem com ousadia, expandir a produção e se conectar com os produtos de consumo.

Atualmente, a fazenda do Sr. Doan mantém operações estáveis ​​e gera lucros regulares. No entanto, ele não está satisfeito e continua concentrado em aprender a construir um modelo de agricultura circular.

Nascido em uma zona rural pobre, embora tenha abandonado a agricultura, o Sr. Doan sempre almejou que seus conterrâneos enriquecessem com a agricultura. No entanto, a agricultura não pode ser praticada de forma aleatória, mas sim a longo prazo, de forma sustentável e alinhada às tendências. O Sr. Doan afirma que a agricultura circular é uma direção inevitável para minimizar os impactos externos na produção. Ele sempre preza o plano de construir um modelo de pecuária circular fechado. Todos os produtos e subprodutos da agricultura e da pecuária podem ser aproveitados. Só assim a instabilidade na produção agrícola poderá ser limitada.

Fonte: https://danviet.vn/doanh-nhan-hai-duong-tay-ngang-nuoi-bo-3b-ma-dat-doanh-thu-15-ty-20240512162316162.htm