Produtos exclusivos da província de Gyeongsangbuk no Festival Internacional de Ginseng, Especiarias e Ervas Medicinais

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A província de Gyeongsangbuk (Coreia) traz para o "Festival Internacional de Ginseng, Especiarias e Ervas Medicinais da Cidade de Ho Chi Minh 2024", realizado pela primeira vez no Vietnã no final de maio na Cidade de Ho Chi Minh, muitos produtos famosos; incluindo muitos produtos exclusivos com histórias interessantes anexadas.

Relação especial com o Vietnã

Độc đáo các sản phẩm tỉnh Gyeongsangbuk tại lễ hội — A vila de Hahoe, na cidade de Andong, província de Gyeonggi-do, é um dos poucos lugares que ainda preserva intactas a cultura popular coreana e as tradições confucionistas.

Gyeongsangbuk é a maior província da Coreia, a cerca de 370 km de Seul, com uma área de 19.029 km², um litoral de 335 km e belas paisagens naturais com centenas de pontos turísticos e especialidades famosas. A província é dividida em 10 cidades e 13 distritos, e o centro administrativo fica na cidade de Andong.

Durante sua segunda visita ao Vietnã e participando do Festival de Cultura e Turismo de Ho Chi Minh City - Gyeongsangbuk-do em 2023, o Sr. Lee Cheol Woo, governador da província de Gyeongsangbuk-do, disse que a província de Gyeongsangbuk-do é um tesouro turístico na Coreia e a terra com o estilo mais coreano, possuindo 6 dos 14 Patrimônios Culturais Mundiais reconhecidos pela UNESCO.

Em particular, Gyeongsangbuk-do possui notáveis pontos fortes culturais ao deter todas as três categorias reconhecidas pela UNESCO como Patrimônio Cultural Mundial (Vila Hahoe), Patrimônio Documental Mundial (Xilogravuras Confúcianas) e Obra-prima do Patrimônio Oral e Imaterial da Humanidade (Dança de Máscaras Folclóricas).

Gyeongsangbuk está se desenvolvendo como um novo centro cultural e turístico global onde tradição e modernidade se cruzam, com base em seus ricos recursos culturais, com mais de 20% das Propriedades Culturais Nacionais da Coreia.

Ao mesmo tempo, sempre se mostra como um destino turístico próximo à natureza e pautado na cultura regional.

Gyeongsangbuk foi planejado e desenvolvido de forma bastante sistemática, com áreas para desenvolvimento de energia limpa, desenvolvimento de tecnologia da informação, ecoturismo, turismo histórico tradicional... e agricultura ecológica.

Entre elas, destacam-se corporações agrícolas e empresas com muitos produtos famosos.

De acordo com a Embaixada do Vietnã na Coreia, em 2000, havia cerca de 200.000 cidadãos vietnamitas vivendo, estudando e trabalhando neste país, dos quais mais de 18.000 estavam na província de Gyeongsangbuk (Gyeongsang do Norte).

O Sr. Lee Cheol Woo acrescentou que a província de Gyeongsangbuk-do faz esforços especiais na área de comércio econômico, incluindo produtos agrícolas, produtos de beleza..., incluindo forte promoção para o mercado vietnamita.

Para promover intercâmbios culturais entre os dois países, um projeto de desenvolvimento de uma vila vietnamita foi lançado em Bonghwa, província de Gyeongsangbuk-do, servindo como um centro de intercâmbio entre os dois países por meio da criação de um espaço histórico do qual o povo vietnamita que vive na província pode se orgulhar.

Anteriormente, em 2017, para celebrar o 25º aniversário do estabelecimento das relações diplomáticas entre o Vietnã e a Coreia, foi realizado o Festival Cultural Mundial de Gyeongsangbuk-do, que durou quase 3 meses na cidade, atraindo mais de 3 milhões de visitantes.

Lee Cheol Woo, governador da província de Gyeongsangbuk-do, recebeu um doutorado honorário da Universidade Nacional da Cidade de Ho Chi Minh.

Além da Cidade de Ho Chi Minh, a província de Gyeongsangbuk-do também tem relações de cooperação com muitas outras províncias do Vietnã, como Thai Nguyen e Bac Ninh.

Punggi Ginseng – A história de 500 anos de cultivo de Ginseng

Chegando ao "Festival Internacional de Ginseng, Especiarias e Ervas Medicinais da Cidade de Ho Chi Minh 2024", a província de Gyeongsangbuk traz produtos de ginseng de Punggi, um produto cultivado em Punggi, a primeira região de cultivo de ginseng na Coreia, com 500 anos de história.

O ginseng Punggi tem todos os elementos de "tempo celestial, localização favorável e harmonia entre as pessoas" e é cultivado na região de Punggi, localizada no sopé da Montanha Sobaeksan, um lugar com clima fresco e condições naturais favoráveis.

Punggi é conhecida como a "capital do ginseng", com as raízes de ginseng da melhor qualidade da Coreia.

Punggi fica 200 m acima do nível do mar, com uma temperatura média abaixo de 30 °C por mais de 300 dias por ano e uma precipitação média de 1.160 mm.

O solo com húmus aqui possui alto teor de matéria orgânica e boa drenagem. Todos esses fatores geográficos são muito adequados para o cultivo de ginseng, algo que outros lugares não têm.

Não só tem vantagens em termos de localização geográfica, clima, solo... O ginseng Punggi também é de qualidade especial graças aos métodos tradicionais de cultivo e processamento com muitos anos de experiência.

O ginseng Punggi é um produto do Ulgoli Agricultural Group. A matéria-prima é ginseng vermelho premium de alta qualidade, cultivado em cooperação com agricultores, seguindo padrões rigorosos, processos especiais e supervisão cuidadosa. O ginseng Punggi é colhido no outono, após 6 anos de cuidados.

Compartilhando no estande de ginseng Punggi, a Sra. Hong Lam, do Distrito 4, Cidade de Ho Chi Minh, disse: "Estou realmente impressionada com a forma como este produto é feito. Já bebi água de ginseng várias vezes, mas só agora sei como fazê-la."

Produtos como extrato de ginseng vermelho de 6 anos, conjunto de chá de ginseng vermelho de 6 anos, chá verde de ginseng vermelho Punggiaesam... atraíram a atenção de muitos participantes do festival.

Água de ginseng vermelho Bburiche - "desperta todos os sentidos"

Um produto que também atraiu a atenção de muitos frequentadores do festival foi Água de Ginseng Vermelho Bburiche. Além de suplementos nutricionais, o produto é conhecido por "despertar todos os sentidos": visão, olfato e paladar.

O Sr. Viet Son, do Distrito 7 da Cidade de Ho Chi Minh, após saborear um gole da água de Ginseng Vermelho Bburiche, compartilhou: "É realmente delicado, perfumado, diferente de tudo que já bebi. Vou comprar um produto para levar para casa e minha esposa saborear."

Este é um produto da Ebiche, uma empresa agrícola coreana fundada em 2000 com compradores e parceiros comerciais em muitos grandes mercados, como EUA, China, Indonésia, Arábia Saudita, Mongólia, Quirguistão, Cingapura...

O representante da Ebiche disse que, além do ingrediente principal, o ginseng vermelho de 6 anos, o produto Bburiche Red Ginseng também combina outros ingredientes, como gengibre, kudzu, maçã, canela... cultivados em áreas famosas de matérias-primas.

Ginseng Vermelho Bburiche patenteado. Contém ginseng fresco em seu concentrado, que ganhou medalha de ouro na culinária tradicional coreana.

O ginseng vermelho Ebiche tem muitos efeitos, como: auxiliar pacientes diabéticos, ser bom para o coração, pressão arterial, reduzir o estresse, melhorar o sono...

Além disso, Ebiche traz para o festival deste ano muitos produtos, como: ginseng vermelho de 6 anos, ginseng vermelho Ebiche, refrigerante de ginseng vermelho, suco de amora (extrato de amora).

Aloe Saponaria – História do Fundador

Com o desejo de trazer felicidade e melhorar a qualidade de vida de todos, o fundador Kweon Do Young fundou a KDY ALOE Agriculture Joint Stock Company, especializada no cultivo e produção de produtos orgânicos de aloe vera Saponaria, com o objetivo de fornecer aos consumidores produtos de proteção à saúde de qualidade por meio de sua própria experiência.

Após muitos anos de pesquisa, o Sr. Kweon Do Young recebeu seu doutorado com a tese: "Benefícios para a saúde da Aloe Saponaria".

Os produtos de aloe vera Saponaria são certificados como orgânicos, reconhecidos mundialmente e estão disponíveis em muitos países.

Além de apreciar os produtos no estande, os consumidores vietnamitas também aprenderam sobre a história e o processo de como o Dr. Kweon Do Young criou este produto.

Assim, há mais de 30 anos, o Sr. Kweon Do Young, que trabalhava na indústria da construção em Seul, sofria de úlceras estomacais e cirrose devido ao excesso de trabalho e ao consumo excessivo de álcool.

Depois de beber suco de aloe vera e ver seus benefícios à saúde, em 1994 ele largou o emprego, voltou para Ulju, Ulsan e começou a cultivar plantas de aloe vera Saponaria organicamente.

Os produtos de suco de aloe vera da KDY ALOE Agriculture Joint Stock Company seguem os princípios da agricultura natural, sem usar pesticidas ou ingredientes químicos.

A partir daí, iniciou-se a pesquisa e o desenvolvimento dos produtos de aloe vera Saponaria. A fábrica da empresa foi construída na cidade de Taebaek, onde nasceu o Sr. Kweon Do Young.

A Sra. Hong Hai, do Distrito 1, Cidade de Ho Chi Minh, disse que havia bebido muitos tipos de suco de aloe vera, mas quando apreciou o suco de aloe vera Saponaria, ela viu claramente a diferença.

"Estou impressionada com a forma como o Dr. Kweon Do Young criou este produto. Embora o preço seja mais alto do que outros produtos, comprarei este produto para uso diário", disse a Sra. Hong Hai.

De acordo com o representante da KDY ALOE, os produtos da empresa sempre seguem os princípios da agricultura natural, não usam pesticidas ou ingredientes químicos e sempre levam em consideração a saúde dos usuários para criar produtos confiáveis, seguros e de qualidade.

Além do suco de aloe vera Saponaria, os produtos da KDY ALOE levados ao festival e que também foram reconhecidos pelos consumidores foram: geleia de colágeno de uva verde, ginseng e aloe vera, geleia de colágeno de romã vermelha, suco de aloe vera com sabor de pera, gel orgânico de maçã, ginseng e aloe vera...

Fonte: https://www.baogiaothong.vn/doc-dao-cac-san-pham-tinh-gyeongsangbuk-tai-le-hoi-sam-va-huong-lieu-duoc-lieu-quoc-te-192240619164902539.htm