Produtos exclusivos da província de Gyeongsangbuk no festival "Ginseng Internacional, Especiarias e Ervas Medicinais"

A província de Gyeongsangbuk (Coreia) traz para o "Festival Internacional de Ginseng, Especiarias e Ervas Medicinais de Ho Chi Minh 2024", realizado pela primeira vez no Vietnã no final de maio, em Ho Chi Minh, muitos produtos famosos, incluindo diversos produtos únicos com histórias interessantes.

Relação especial com o Vietnã

A vila de Hahoe, na cidade de Andong, província de Gyeonggi-do, é um dos poucos lugares que ainda preservam intactas a cultura folclórica coreana e as tradições confucionistas.

Gyeongsangbuk é a maior província da Coreia, a cerca de 370 km de Seul, com uma área de 19.029 km², um litoral de 335 km e belas paisagens naturais, com centenas de pontos turísticos e especialidades famosas. A província está dividida em 10 cidades e 13 distritos, sendo o centro administrativo a cidade de Andong.

Durante sua segunda visita ao Vietnã e participação no Festival de Cultura e Turismo de Ho Chi Minh - Gyeongsangbuk-do em 2023, o Sr. Lee Cheol Woo, Governador da Província de Gyeongsangbuk-do, afirmou que a Província de Gyeongsangbuk-do é um tesouro turístico da Coreia e a região com o estilo mais coreano, possuindo 6 dos 14 Patrimônios Culturais Mundiais reconhecidos pela UNESCO.

Em particular, Gyeongsangbuk-do possui pontos fortes culturais notáveis, detendo as três categorias reconhecidas pela UNESCO: Patrimônio Cultural da Humanidade (Vila de Hahoe), Patrimônio Documental da Humanidade (Xilogravuras Confucionistas) e Obra-Prima do Patrimônio Oral e Imaterial da Humanidade (Dança Folclórica com Máscaras).

Gyeongsangbuk está se desenvolvendo como um novo centro cultural e turístico global, onde tradição e modernidade se encontram, graças à sua rica herança cultural, que abriga mais de 20% do Patrimônio Cultural Nacional da Coreia.

Ao mesmo tempo, apresenta-se sempre como um destino turístico próximo da natureza e baseado na cultura regional.

Gyeongsangbuk foi planejada e desenvolvida de forma bastante sistemática, com áreas destinadas ao desenvolvimento de energia limpa, desenvolvimento de tecnologia da informação, ecoturismo, turismo histórico tradicional... e agricultura ecológica.

Entre elas, destacam-se as corporações agrícolas e as empresas com muitos produtos famosos.

Segundo a Embaixada do Vietnã na Coreia, em 2000, havia cerca de 200.000 cidadãos vietnamitas vivendo, estudando e trabalhando neste país, dos quais mais de 18.000 estavam na província de Gyeongsangbuk (Gyeongsang do Norte).

O nome da aldeia, gravado em uma pedra de 500 anos, foi reconhecido pela UNESCO como Patrimônio Mundial em 2010.

O Sr. Lee Cheol Woo acrescentou que a província de Gyeongsangbuk-do faz esforços especiais na área do comércio, incluindo produtos agrícolas, produtos de beleza, etc., promovendo fortemente o mercado vietnamita.

Para promover o intercâmbio cultural entre os dois países, foi lançado um projeto de desenvolvimento de uma aldeia vietnamita em Bonghwa, na província de Gyeongsangbuk-do, que servirá como um importante centro de intercâmbio entre os dois países através da criação de um espaço histórico do qual os vietnamitas que vivem na província possam se orgulhar.

Anteriormente, em 2017, para celebrar o 25º aniversário do estabelecimento de relações diplomáticas entre o Vietnã e a Coreia, foi realizado o Festival Cultural Mundial de Ho Chi Minh - Gyeongsangbuk-do. O festival durou quase 3 meses na cidade de Ho Chi Minh, atraindo mais de 3 milhões de visitantes.

Lee Cheol Woo, governador da província de Gyeongsangbuk-do, recebeu um doutorado honorário da Universidade Nacional da Cidade de Ho Chi Minh.

Além da cidade de Ho Chi Minh, a província de Gyeongsangbuk-do também mantém relações de cooperação com muitas outras províncias do Vietnã, como Thai Nguyen e Bac Ninh.

Ginseng de Punggi – A história de uma região produtora de ginseng com 500 anos de tradição.

Na edição de 2024 do "Festival Internacional de Ginseng, Especiarias e Ervas Medicinais da Cidade de Ho Chi Minh", a província de Gyeongsangbuk apresenta produtos de ginseng de Punggi, cultivados em Punggi, a primeira região produtora de ginseng da Coreia, com 500 anos de história.

O ginseng de Punggi possui todos os elementos de "tempo perfeito, localização favorável e harmonia entre as pessoas", sendo cultivado na região de Punggi, situada no sopé da montanha Sobaeksan - um local com clima ameno e condições naturais favoráveis.

Punggi é conhecida como a "capital do ginseng", com as raízes de ginseng da melhor qualidade na Coreia.

Punggi está a 200 metros acima do nível do mar, com uma temperatura média abaixo de 30°C por mais de 300 dias por ano e uma precipitação média de 1.160 mm.

O solo húmico desta região possui alto teor de matéria orgânica e boa drenagem. Todos esses fatores geográficos são muito adequados para o cultivo de ginseng, que não é encontrado em outros lugares.

A província de Gyeongsangbuk oferece o Ginseng de Punggi, um produto cultivado em Punggi, a primeira região produtora de ginseng da Coreia, com 500 anos de história.

O ginseng de Punggi não só possui vantagens em termos de localização geográfica, clima e solo... como também se destaca pela qualidade especial graças aos métodos tradicionais de cultivo e processamento, fruto de muitos anos de experiência.

O ginseng Punggi é um produto do Grupo Agrícola Ulgoli. A matéria-prima é ginseng vermelho premium de alta qualidade, cultivado em parceria com agricultores, seguindo padrões rigorosos, processos especiais e supervisão cuidadosa. O ginseng Punggi é colhido no outono, após 6 anos de cultivo.

Ao compartilhar sua experiência no estande de ginseng Punggi, a Sra. Hong Lam, do Distrito 4, na cidade de Ho Chi Minh, disse: "Estou realmente impressionada com a forma como este produto é feito. Já bebi água de ginseng várias vezes, mas só agora aprendi a prepará-la."

Produtos como extrato de ginseng vermelho de 6 anos, kit de chá de ginseng vermelho de 6 anos, chá verde de ginseng vermelho Punggiaesam... atraíram a atenção de muitos participantes do festival.

Água de ginseng vermelho Bburiche - "desperta todos os sentidos"

Um produto que também atraiu a atenção de muitos frequentadores do festival foi Água de Ginseng Vermelho Bburiche. Além de suplementos nutricionais, o produto promete "despertar todos os sentidos": visão, olfato e paladar.

O Sr. Viet Son, do Distrito 7, na Cidade de Ho Chi Minh, após degustar um gole do Ginseng Vermelho Bburiche, comentou: "É realmente delicado, aromático e completamente diferente de tudo que já bebi. Vou comprar um para levar para casa e dar de presente para minha esposa."

Os produtos Ebiche da Corporação Agrícola Coreana estiveram presentes no festival "Ginseng Internacional, Especiarias e Ervas Medicinais", realizado pela primeira vez no Vietnã no final de maio, na cidade de Ho Chi Minh.

Este é um produto da Ebiche, uma corporação agrícola coreana fundada em 2000 com compradores e parceiros comerciais em diversos grandes mercados, como EUA, China, Indonésia, Arábia Saudita, Mongólia, Quirguistão, Singapura...

Um representante da Ebiche afirmou que, além do ingrediente principal, o ginseng vermelho de 6 anos, o produto Bburiche Red Ginseng também combina outros ingredientes como gengibre, kudzu, maçã, canela... cultivados em regiões renomadas pela produção de matéria-prima.

Bburiche de Ginseng Vermelho Patenteado. Contém ginseng fresco no concentrado de ginseng vermelho, premiado com medalha de ouro na culinária tradicional coreana.

O ginseng vermelho Ebiche possui diversos efeitos, como: auxiliar pacientes diabéticos, ser bom para o coração, controlar a pressão arterial, reduzir o estresse e melhorar o sono...

Além disso, a Ebiche traz para o festival deste ano diversos produtos, como: ginseng vermelho de 6 anos, ginseng vermelho Ebiche, bebida de ginseng vermelho e suco de amora (extrato de amora).

Aloe Saponaria – História do Fundador

Com o desejo de trazer felicidade e melhorar a qualidade de vida de todos, o fundador Kweon Do Young estabeleceu a KDY ALOE Agriculture Joint Stock Company, especializada no cultivo e produção de produtos orgânicos de aloe vera Saponaria, com o objetivo de fornecer aos consumidores produtos de proteção à saúde de qualidade, baseados em sua própria experiência.

Os produtos de Saponaria aloe vera possuem certificação orgânica, são reconhecidos globalmente e estão disponíveis em diversos países.

Após muitos anos de pesquisa, o Sr. Kweon Do Young obteve seu doutorado com a tese: "Benefícios da Aloe Saponaria para a saúde".

Os produtos de Saponaria aloe vera possuem certificação orgânica, são reconhecidos globalmente e estão disponíveis em diversos países.

Além de apreciarem os produtos no estande, os consumidores vietnamitas também conheceram a história e o processo de fabricação do produto pelo Dr. Kweon Do Young.

Assim, há mais de 30 anos, o Sr. Kweon Do Young trabalhava na indústria da construção civil em Seul e sofria de úlceras estomacais e cirrose devido ao excesso de trabalho e ao consumo excessivo de álcool.

Após beber suco de aloe vera e constatar seus benefícios para a saúde, em 1994 ele largou o emprego, voltou para Ulju, Ulsan, e começou a cultivar plantas de aloe saponaria de forma orgânica.

Os produtos de suco de aloe vera da KDY ALOE Agriculture Joint Stock Company seguem os princípios da agricultura natural, sem o uso de pesticidas ou ingredientes químicos.

Desde então, a empresa se dedica à pesquisa e ao desenvolvimento de produtos à base de Saponaria aloe vera. A fábrica da empresa foi construída na cidade de Taebaek, onde o Sr. Kweon Do Young nasceu.

A Sra. Hong Hai, do Distrito 1, na cidade de Ho Chi Minh, disse que já havia experimentado muitos tipos de suco de babosa, mas que, ao provar o suco de babosa Saponaria, percebeu claramente a diferença.

"Fiquei impressionada com a forma como o Dr. Kweon Do Young criou este produto. Embora o preço seja mais alto do que o de outros produtos, vou comprá-lo para uso diário", disse a Sra. Hong Hai.

Segundo um representante da KDY ALOE, os produtos da empresa sempre seguem os princípios da agricultura natural, não utilizam pesticidas ou ingredientes químicos e priorizam a saúde dos usuários para criar produtos confiáveis, seguros e de qualidade.

Além do suco de babosa Saponaria, os produtos KDY ALOE levados ao festival e que também foram reconhecidos pelos consumidores foram: geleia de colágeno com babosa sabor uva verde, geleia de colágeno sabor romã vermelha, suco de babosa sabor pera, gel orgânico de babosa com maçã e ginseng...

Fonte: https://www.baogiaothong.vn/doc-dao-cac-san-pham-tinh-gyeongsangbuk-tai-le-hoi-sam-va-huong-lieu-duoc-lieu-quoc-te-192240619164902539.htm