Para onde ir, o que comer e onde comer comida deliciosa no Norte durante o inverno?

Com a chegada dos primeiros ventos frios do inverno, destinos turísticos do norte da Nigéria, como Sapa, Ha Giang e Moc Chau, se transformam em lugares encantadores e envoltos em névoa. Cada local tem sua própria cor, tornando a viagem de inverno pelo norte ainda mais memorável. Explore o norte em dezembro com a Vietravel!

Se você está planejando Se você viajar para o norte no inverno (por volta do final de novembro até dezembro), definitivamente não deve perder destinos interessantes como Hanói, Tam Dao ( Vinh Phuc ) e as províncias montanhosas do nordeste e noroeste do Vietnã.

1. Sugestões de 6 destinos turísticos de inverno no Norte

1.1. Hanói - Um destino turístico de inverno memorável no Norte

Jovens de Hanói fazem o check-in com entusiasmo no jardim de margaridas em dezembro - um destino turístico de inverno "super badalado" no norte do país. (Foto: Arquivo)

O inverno na capital traz o ar frio da manhã e experiências acolhedoras que não se encontram em nenhum outro lugar. A paisagem das ruas da capital nesta época fica ainda mais impregnada de um charme nostálgico. O inverno chega com o ar frio familiar que preenche as ruas, com as margaridas delicadas que adornam todas as vielas de Hanói. E é o branco cintilante sob a luz do sol dos últimos dias do ano que faz com que muitos turistas se apaixonem por Hanói.

>> Referência: Os 10 passeios mais populares em Hanói

1.2. Sapa (Lao Cai) - O destino mais atraente para observação de nuvens em dezembro no Noroeste

Vista aérea da cidade de Sapa no inverno. (Foto: Acervo)

Sapa é uma famosa cidade turística em Lao Cai , conhecida como a "cidade da neblina" do Noroeste. Visitando Sapa no inverno, você poderá admirar a majestosa e poética paisagem natural das montanhas e florestas do Noroeste. Além disso, você também pode participar de experiências emocionantes, como trilhas ou um passeio de teleférico para conquistar o pico Fansipan, contemplar o vale Muong Hoa, a cachoeira prateada...

>> Consulte o roteiro pela região norte em dezembro: Descubra Sapa no inverno

1.3. Ha Giang, em dezembro, está repleta de flores coloridas no frio do inverno.

A casa de Pao é uma das atrações turísticas de Ha Giang que atrai muitos visitantes. (Foto: Acervo)

Ao viajar para o Norte no inverno, você definitivamente não pode perder Ha Giang – uma província montanhosa no Nordeste, famosa por seus passos de montanha acidentados, campos de trigo sarraceno dourados e aldeias de minorias étnicas. Visitando Ha Giang no inverno, você poderá admirar os campos cobertos de flores de trigo sarraceno e as vibrantes flores de colza ao longo da Rodovia Nacional 4C e nas estradas para Dong Van, Meo Vac, Yen Minh... Viajar para Ha Giang em novembro e dezembro também é a época ideal para observar as nuvens no pico Tay Con Linh – o teto do Nordeste –, no pico Chieu Lau Thi, no passo Ma Pi Leng, na encosta Chin Khoanh e visitar aldeias com forte identidade cultural étnica.

1.4. Moc Chau (Son La) - Um local para admirar as flores de mostarda branca que cativam os turistas.

Campos de flores de mostarda branca em Moc Chau. (Foto: Arquivo pessoal)

Para onde viajar no norte em novembro? O turismo em Moc Chau não é famoso apenas por suas colinas de chá verde, mas também por seus campos de mostarda branca imaculados. Visitando Moc Chau no inverno, especialmente por volta de novembro e dezembro, os campos de mostarda branca florescem por toda parte, criando um belo "planalto branco", principalmente em comunas como Chieng Son. Você poderá admirar as colinas de chá envoltas em névoa, os campos de mostarda branca em flor e as aldeias movimentadas com cantos animados.

>> Consulte o Tour pelo Norte em dezembro, com viagem a Moc Chau na época das flores de mostarda branca pura.

1.5. Tam Dao (Vinh Phuc) no inverno nevoento

A antiga Igreja de Pedra é um símbolo turístico de Tam Dao. (Foto: Trung Nghia)

Tam Dao é uma cidade na província de Vinh Phuc, conhecida como "Da Lat do Norte". Ao visitar Tam Dao no inverno, você poderá admirar a paisagem natural poética e fresca. Além disso, você também pode participar de experiências atraentes, como conquistar o pico de Tam Dao, que flutua na névoa, ou contemplar o lago Xa Huong, a "musa" adormecida em meio às montanhas e florestas de Tam Dao.

1.6. Lang Son - O destino turístico mais famoso para contemplar a neve no norte do Vietnã em dezembro.

No inverno, a área turística de Mau Son fica coberta de neve branca.

Lang Son fica a cerca de 150 km de Hanói e abriga diversos grupos étnicos, como os Dao, Muong e Tay Nung. Por isso, é considerada uma das cidades mais multiculturais do Vietnã. Visitando Lang Son no inverno, é imprescindível conquistar o Monte Mau Son. Localizado a cerca de 30 km da cidade, o pico do Monte Mau Son permanece envolto em neblina durante todo o ano. No inverno, a neve e o gelo podem se formar, e a paisagem que gradualmente se torna branca é de uma beleza estonteante. Escalar a montanha também é uma experiência imperdível em Lang Son.

2. Os pratos típicos das províncias do norte são extremamente populares entre os turistas no inverno.

Thang Co - Um prato típico da região montanhosa do norte, famoso por aquecer o coração no inverno. (Foto: Acervo)

A região montanhosa do norte do Vietnã possui uma culinária diversificada e rica, impregnada com os sabores das montanhas e florestas. Abaixo, alguns pratos típicos que você não pode deixar de experimentar ao viajar pelo nordeste e noroeste do país:

• Carne de búfalo defumada: Este é um prato famoso das minorias étnicas da região montanhosa do norte. A carne de búfalo é cuidadosamente selecionada, marinada com especiarias e defumada em fogão a lenha por muitas horas. A carne de búfalo defumada tem um sabor delicioso, uma textura macia e um toque rico. É também um prato perfeito para o inverno, acompanhado de uma taça de vinho de milho, para aquecer a alma.
• Arroz de bambu: O arroz de bambu é um prato tradicional e simples dos grupos étnicos da região montanhosa do norte, feito com arroz glutinoso aromático, servido com frango grelhado, peixe grelhado, sal de galanga... preservando a essência da terra e do céu.
• Pho Azedo: Este é um prato típico da província de Lang Son. O Pho Azedo consiste em macarrão firme, misturado com um molho agridoce espesso e marrom, feito com caldo de pato e diversos temperos como cebola, alho, pimenta, vinagre, açúcar, gengibre... e amido de tapioca para engrossar o molho. Uma porção de Pho Azedo leva batatas em juliana, char siu (carne de porco assada), estômago de porco, fígado de porco frito crocante e o indispensável pato assado, famoso em Lang Son, linguiça chinesa fatiada finamente, amendoim torrado, cebola desidratada, ervas e pepino.
• Thang Co: Este é um prato típico das minorias étnicas da região Nordeste-Noroeste. O Thang Co é preparado com carne de cavalo, miúdos de cavalo e especiarias como cardamomo, canela, anis estrelado e capim-limão. O prato tem um sabor delicioso e rico, e também é um prato que testa a coragem de muitas pessoas.
• Arroz glutinoso de cinco cores: Este é um prato tradicional das minorias étnicas da região Noroeste. O arroz glutinoso de cinco cores é preparado com arroz glutinoso, colorido com vegetais e frutas como gac (fruta chinesa), folhas roxas, folhas de pandano e beterraba. O arroz glutinoso de cinco cores tem cores vibrantes e um sabor delicioso, sendo um prato imperdível para quem viaja pela região montanhosa do Norte.

3. Lugares deliciosos para comer no Norte durante o inverno

Arroz de bambu com carne grelhada é um prato favorito da maioria dos turistas no Nordeste e Noroeste. (Foto: Acervo)

Abaixo, seguem algumas opções deliciosas de restaurantes para visitar durante sua viagem ao Norte no inverno:

• Restaurante Pho Thin - Hanói: Este é um famoso restaurante de pho em Hanói, muito apreciado. O Pho Thin oferece um caldo delicioso e encorpado, macarrão al dente, carne malpassada e bem passada, macarrão pho, cebolinha, limão e molho de pimenta.
• Restaurante Thang Co Moc Mien: Este restaurante é especializado em pratos típicos da famosa região Nordeste-Noroeste de Ha Giang. Entre os pratos mais procurados, destacam-se o mingau Au Tau, o Thang Co e a carne de búfalo seca. O Thang Co é o prato mais apreciado pelos clientes. Preparado com carne fresca de cavalo e miúdos, o Thang Co é temperado com especiarias como cardamomo, canela, anis estrelado e capim-limão. O prato tem um sabor delicioso e marcante, e desafia a coragem de muitos.
• Restaurante A Quynh Lam Rice - Lao Cai: O Restaurante A Quynh não é famoso apenas pelo Thang Co, mas também pelo seu popular Arroz Sapa Lam. Feito com arroz glutinoso, o Arroz Lam aqui é separado de tubos de bambu e grelhado até as bordas ficarem tostadas. O arroz tem um aroma característico, que combina perfeitamente com o sabor da grelha, além de um toque de sal de gergelim que certamente vai te conquistar.

Acima estão os destinos turísticos do Norte que atraem turistas com sua beleza singular no inverno, especialmente em novembro e dezembro. Esperamos que essas informações ajudem você a ter mais sugestões de destinos e culinária típica para aproveitar durante sua viagem no início do inverno. Prepare sua mochila e vá se divertir!
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Fonte do artigo: Coletado e compilado
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Fonte: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-mien-bac-mua-dong-nen-di-dau-choi-an-o-dau-ngon-v14961.aspx