O longo caminho para a exportação de arroz: Parte 3

Crie vínculos estreitos entre empresas e agricultores

Em um discurso recente, o Professor Associado Dr. Bui Ba Bong, Presidente da Associação da Indústria de Arroz do Vietnã, destacou que a vantagem da indústria de arroz do Vietnã reside no seu sistema de irrigação desenvolvido, na área de produção mais concentrada do Sudeste Asiático e na contribuição efetiva da ciência e tecnologia. Em particular, as variedades de arroz de alta qualidade Dai Thom 8, OM18 e ST25 e as técnicas avançadas de cultivo resultaram em uma produtividade de arroz excepcional em comparação com a região, representando um avanço significativo no valor do arroz exportado.

Isso ajudou o Vietnã a exportar quase 8,3 milhões de toneladas de arroz, com um faturamento de US$ 4,78 bilhões em 2023, um aumento de 16,7% em volume e 38,4% em valor em comparação com 2022. No entanto, a realidade é que, apesar do aumento recorde nas exportações de arroz, a vida dos produtores de arroz ainda é difícil, e muitas empresas exportadoras abandonaram o mercado ou caíram em uma espiral de prejuízos. Os motivos são explicados por especialistas: como a indústria do arroz não tem sido proativa na obtenção de insumos, os preços não têm sido rigorosamente controlados, sempre em um nível elevado, a cadeia de produção entre agricultores e empresas não é estreita, carente de sustentabilidade; os mercados de exportação não são diversificados, ainda dependentes de uma série de mercados tradicionais.

Laços estreitos entre agricultores e empresas evitarão riscos quando os preços de mercado flutuarem.

Ao entrarmos em 2024, embora o arroz vietnamita continue a ter muitas oportunidades de aumentar as exportações, de acordo com a avaliação do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural e de uma série de agências relevantes, atualmente, nas províncias do Delta do Mekong, a safra de arroz de inverno-primavera está sendo colhida, mas há um fenômeno em que as empresas estão esperando que os preços do arroz caiam enquanto as pessoas querem vender arroz a preços altos, como nos últimos meses de 2023; se essa situação continuar, fará com que as empresas percam oportunidades de exportação de arroz e afetem a produção e a renda dos produtores de arroz.

Portanto, os especialistas acreditam que a vinculação da produção ao consumo de arroz, de acordo com a cadeia de valor, desempenha um papel extremamente importante na situação atual. Mais importante ainda, na cadeia de produção de arroz, não apenas os agricultores obtêm lucro, mas também as empresas. Para isso, os agricultores precisam aumentar o tamanho de suas famílias, concentrar e acumular terras de arroz, cooperar na produção de acordo com o modelo de grandes áreas e formar cooperativas. Ao mesmo tempo, também é necessário cooperar com as empresas para formar uma cadeia de valor, incluindo vínculos horizontais entre agricultores e cooperativas e vínculos verticais entre agricultores, cooperativas e empresas.

“Para ter uma produção em larga escala, é necessário conectar e aplicar os avanços científicos e técnicos com base na capacitação. Nesse processo, as empresas fazem pedidos para que as cooperativas produzam de acordo com as necessidades de exportação, ao mesmo tempo em que empresas e agricultores precisam ter uma voz comum para manter a credibilidade mútua. Especialmente nesse processo, deve haver participação nos lucros, criando credibilidade e desenvolvimento sustentável” - recomendou o Sr. Nguyen Thanh Truyen, Diretor do Departamento de Indústria e Comércio da província de Long An .

Subscrição baseada no mercado

Considerando a realidade da empresa, o Sr. Phan Van Co, Diretor de Marketing da Vrice Company Limited, expressou sua opinião de que, no passado, muitas empresas de arroz implementaram um modelo de grande porte para vincular a produção ao consumo. Assim, as empresas compravam arroz dos agricultores a um preço fixo. No entanto, a compra do produto foi interrompida porque, quando o preço subiu, muitos agricultores "quebraram o acordo" para vender aos comerciantes, e quando o preço caiu, as empresas não compraram. Portanto, para que o modelo de vinculação seja sustentável, é necessário implementar a compra de acordo com o mecanismo de mercado.

Compartilhando a mesma visão, o Sr. Ngo Huu Phat, diretor da Thien Phat Company, afirmou que empresas, agricultores e cooperativas precisam compartilhar os lucros harmoniosamente entre si. Segundo o Sr. Phat, em 2023, essa empresa deverá comprar e consumir mais de 600.000 toneladas de arroz em diversas localidades do Delta do Mekong.

Para criar confiança entre empresas e agricultores nesse sentido, o Sr. Phat propôs um método de conexão que tem sido implementado com sucesso por empresas em muitas localidades, incluindo: As empresas fixarão um preço fixo com os agricultores de acordo com o preço de mercado desde o início da temporada. Cerca de 10 a 15 dias antes da colheita, se o preço do arroz aumentar, a empresa aumentará o preço em 200 a 500 VND/kg para os agricultores, chegando a aumentar em quase 2.000 VND/kg durante os períodos de alta dos preços do arroz. Caso o preço do arroz diminua, os agricultores também concordam em reduzir o preço, em parte, para a empresa. Além disso, após a empresa receber o arroz, ela continuará a apoiar 50 VND/kg para motivar agricultores e cooperativas a se conectarem com a unidade.

Enquanto isso, o Sr. Le Phat Long, diretor da Phat Tai Food Company Limited, disse que as empresas exportadoras muitas vezes não estão interessadas na cooperação porque, além dos altos custos, os agricultores/cooperativas frequentemente "quebram o contrato", embora não haja sanções para isso.

Segundo o Sr. Long, para que a conexão seja bem-sucedida, esse "jogo" deve ser justo, o que significa que tanto as empresas quanto os agricultores devem depositar no banco para garantir o compromisso entre as duas partes. "Agricultores/cooperativas podem definir um preço de venda no início da safra, no meio da safra ou 10 dias antes da colheita, mas devem depositar no banco", disse ele, explicando que esse depósito pertencerá à outra parte caso esta não cumpra seu compromisso.

Para o sucesso da associação, a questão do capital é muito importante, como afirmou o Prof. Dr. Vo Tong Xuan, ou seja, o Estado e as localidades precisam criar políticas favoráveis ​​para ajudar as empresas a acessar capital. Isso não só ajuda as empresas a comprar arroz dos agricultores, mas também lhes dá a oportunidade de aprimorar suas fábricas para reduzir as perdas pós-colheita e no processamento – só assim os lucros das empresas poderão aumentar.

Além disso, de acordo com o Professor Associado Dr. Bui Ba Bong, os agricultores precisam combinar mecanização, automação e tecnologia digital. Além disso, a produção deve seguir a tendência mundial de redução de emissões para criar uma nova imagem do arroz vietnamita.

O projeto para desenvolver 1 milhão de hectares de cultivo sustentável de arroz de alta qualidade e baixa emissão associado ao crescimento verde está sendo implementado no Delta do Mekong.

Sobre esta questão, o Governo tem um projeto de desenvolvimento sustentável de 1 milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão, associado ao crescimento verde no Delta do Mekong. Para participar do projeto, o Prof. Dr. Vo Tong Xuan afirmou que as províncias podem incentivar as empresas a assinar contratos com os agricultores com antecedência para implementar a produção.

Assim, cooperativas serão estabelecidas ou fortalecidas. As cooperativas receberão treinamento sobre quais variedades de arroz cultivar e quais processos seguir para os agricultores. As cooperativas produzirão de acordo com os pedidos das empresas para manter uma produção estável. Além disso, é necessário organizar o mercado e dividir a fatia de mercado do arroz para exportação ou venda interna. Se isso for feito, as empresas deixarão de competir gradualmente na compra e venda, mas cada empresa terá sua própria área de matéria-prima. Este é um caminho sustentável de longo prazo para que nosso arroz tenha um longo caminho.

Primeiro-ministro emite nova diretiva sobre negócios de exportação de arroz

Para garantir atividades de produção, comercialização e exportação de arroz saudáveis ​​e transparentes, respostas flexíveis e oportunas no contexto de muitas flutuações de mercado, visando desenvolver uma indústria de arroz sustentável e altamente eficiente, aumentando a renda dos produtores de arroz, em 2 de março de 2024, o Primeiro Ministro assinou a Diretiva nº 10/CT-TTg sobre a promoção da produção, comercialização e exportação sustentáveis ​​e eficazes de arroz na nova situação.

De acordo com a Diretiva, o Primeiro-Ministro solicitou que se concentrasse na implementação efetiva do Projeto "Desenvolvimento sustentável de um milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão, associado ao crescimento verde no Delta do Mekong até 2030". A diretiva visa acelerar a construção e a replicação de modelos de cadeia de consumo de produtos para garantir a harmonia de interesses entre pessoas e empresas...

O Ministro da Indústria e Comércio presidirá a implementação de tarefas e soluções para implementar a "Estratégia para o desenvolvimento do mercado de exportação de arroz do Vietnã até 2030" e as tarefas atribuídas pelo Primeiro Ministro em Diretivas e Despachos Oficiais sobre a promoção da produção e exportação de arroz; Concluirá e submeterá urgentemente ao Governo o Decreto que altera e complementa o Decreto nº 107/2018/ND-CP de 15 de agosto de 2018 do Governo sobre negócios de exportação de arroz, criando um ambiente de negócios público, transparente, justo e favorável e garantindo os interesses legítimos dos produtores de arroz, mantendo a reputação dos produtos de arroz do Vietnã.

O Ministro das Finanças e o Governador do Banco Estatal do Vietnã presidirão e coordenarão com as agências relevantes para estudar e lidar com problemas relacionados a reembolsos de IVA de acordo com sua autoridade e regulamentações legais; presidirão e coordenarão com o Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural e o Ministro da Indústria e Comércio para calcular e ter um plano para comprar reservas de arroz que seja apropriado, eficaz e de acordo com as regulamentações.

Os presidentes dos Comitês Populares das províncias e cidades administradas centralmente devem orientar resolutamente a implementação efetiva do Projeto "Desenvolvimento sustentável de um milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão associado ao crescimento verde no Delta do Mekong até 2030"; organizar a produção de arroz em cada safra; orientar as autoridades locais a monitorar e obter informações e desenvolvimentos na compra de arroz na área para obter prontamente soluções adequadas e fornecê-las aos ministérios e filiais relevantes para atender à gestão da produção e exportação de arroz em todo o país...

O presidente da Associação de Alimentos do Vietnã fortalece o monitoramento, a atualização, a previsão, o fornecimento de informações e os desenvolvimentos na situação da produção e no mercado nacional e internacional de arroz para ministérios, filiais e empresas relevantes; incentiva as empresas sob a Associação a participarem ativamente na implementação do Projeto "Desenvolvimento sustentável de um milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão associado ao crescimento verde no Delta do Mekong até 2030" e modelos de produção - vínculos da cadeia de consumo...

Artigo final: Construindo uma marca, agregando valor para toda a cadeia

Fonte: https://congthuong.vn/duong-dai-cho-xuat-khau-gao-bai-3-phat-huy-hieu-qua-chuoi-cung-ung-lua-gao-306418.html