Preço do café hoje, 11 de dezembro: Ligeiro aumento para 102.200 VND/kg

Os preços do café no mercado interno subiram ligeiramente para 102.200 VND/kg em 11 de dezembro, encerrando uma sequência de seis dias de queda. O mercado global apresentou tendências mistas, com queda nos preços do café Robusta e alta nos do Arábica.

Na manhã de 11 de dezembro de 2025, os preços do café no mercado interno registraram uma leve recuperação após seis dias consecutivos de queda, com um aumento de 200 a 300 VND/kg. Atualmente, o preço de compra nas principais províncias do Planalto Central varia de 100.700 a 102.200 VND/kg.

Os preços do café no mercado interno subiram ligeiramente, enquanto o mercado global apresentou tendências mistas.

Preços detalhados do café por área local

Os preços de compra do café nas províncias do Planalto Central são atualizados da seguinte forma:

Província/Cidade	Área	Preço (VND/kg)
Lam Dong	Di Linh, Lam Ha, Bao Loc	100.700 – 101.400
Dak Lak	Cu M'gar	101.300 – 102.000
	Ea H'leo, Buon Ho	101.200 – 101.900
Boeing Nong	Gia Nghia	101.400 – 102.200
	Dak R'lap	101.400 – 102.200
Gia Lai	Chu Prong	100.800 – 101.700
Kon Tum		Aproximadamente 101.700

Apesar da recuperação, os preços atuais ainda estão cerca de 15.000 a 17.000 VND/kg abaixo do pico atingido há mais de um mês.

Os mercados globais estão apresentando tendências mistas.

Nas bolsas internacionais, os preços do café apresentaram uma clara divergência. Em Londres, os contratos futuros de Robusta para entrega em janeiro de 2026 registraram uma leve queda, oscilando entre US$ 4.221 e US$ 4.226 por tonelada. Acredita-se que a principal razão seja a pressão da oferta abundante, com o Vietnã entrando em seu pico de safra. Por outro lado, o contrato para março de 2026 apresentou um leve aumento, para aproximadamente US$ 4.136 a US$ 4.138 por tonelada.

Enquanto isso, em Nova York, os preços do café arábica continuaram sua forte tendência de alta. O contrato futuro para dezembro de 2025 subiu para 400,8-402 centavos de dólar por libra, e o contrato para março de 2026 também aumentou para 372,3-373,7 centavos de dólar por libra.

Principais fatores de influência

O mercado está sendo influenciado por diversos fatores conflitantes. O terceiro corte consecutivo de 0,25 ponto percentual na taxa de juros pelo Federal Reserve levou a taxa básica de juros ao seu nível mais baixo desde novembro de 2022. Essa decisão aumentou as expectativas de fluxo de capital mais barato para os mercados de commodities, dando suporte aos preços do café.

No entanto, as pressões sobre a oferta permanecem significativas. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) prevê que a produção de café do Brasil na safra 2026/27 poderá atingir um recorde de mais de 4,24 milhões de toneladas, indicando uma oferta abundante a longo prazo. Embora as exportações brasileiras de café verde em novembro tenham caído 27,1% em relação ao ano anterior, para apenas 3,28 milhões de sacas, o país ainda está reduzindo gradualmente a diferença para o Vietnã no mercado de Robusta.

sentimento do mercado interno

No Vietnã, devido à preocupação com a baixa probabilidade de recuperação dos preços em curto prazo, muitos agricultores optaram por vender imediatamente após a colheita, em vez de estocar e esperar a alta dos preços, como nos anos anteriores. Além disso, as tendências de consumo entre os jovens estão mudando, priorizando produtos mistos com base na preferência pessoal, em vez de uma distinção clara entre Robusta e Arábica, o que poderia dar ao Robusta uma vantagem quando os preços oscilarem.

Fonte: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1112-tang-nhe-len-102200-dongkg-409552.html