Atualização dos preços mundiais do café - oscilações constantes.
Preço do café hoje, 7 de maio de 2025, às 4h30, no mercado mundial, atualizado pela Bolsa de Mercadorias do Vietnã (MXV) (os preços mundiais do café são atualizados continuamente pela MXV, correspondendo aos das bolsas de todo o mundo; é o único canal no Vietnã que atualiza continuamente os preços vinculados às bolsas de todo o mundo).
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Os preços do café nas três principais bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US e B3 Brazil, são atualizados continuamente pela Y5Cafe ao longo do horário de negociação e são os seguintes:
| Preços do café Robusta em Londres em 7 de maio de 2025 |
Na Bolsa de Londres, às 16h30 do dia 7 de maio de 2025, os preços do café Robusta fecharam em leve queda, com uma redução de 20 a 35 USD/ton em comparação com o pregão anterior, oscilando entre 5.042 e 5.359 USD/ton. Especificamente, o preço para entrega em julho de 2025 foi de 5.256 USD/ton; o preço para entrega em setembro de 2025 foi de 5.201 USD/ton; o preço para entrega em novembro de 2025 foi de 5.140 USD/ton; e o preço para entrega em janeiro de 2026 foi de 5.051 USD/ton.
| Preços do café arábica na bolsa de Nova York em 7 de maio de 2025 |
Em contrapartida, os preços do café arábica na bolsa de Nova York continuaram a subir ligeiramente no início do dia 7 de maio em comparação com o dia anterior, aumentando entre 1,60 e 2 centavos de dólar por libra, oscilando entre 363,05 e 394,00 centavos de dólar por libra. Especificamente, o contrato de entrega para julho de 2025 estava cotado a 389,85 centavos de dólar por libra; o contrato para setembro de 2025, a 383,75 centavos de dólar por libra; o contrato para dezembro de 2025, a 375,45 centavos de dólar por libra; e o contrato para março de 2026, a 368,65 centavos de dólar por libra.
| Preços do café arábica brasileiro em 7 de maio de 2025 |
Ao final do pregão, os preços do café arábica brasileiro mantiveram a tendência de alta em relação à sessão anterior, oscilando entre US$ 457,00 e US$ 501,40 por tonelada. Os preços registrados foram os seguintes: US$ 501,40 por tonelada para entrega em maio de 2025; US$ 489,15 por tonelada para entrega em julho de 2025; US$ 477,30 por tonelada para entrega em setembro de 2025; e US$ 459,50 por tonelada para entrega em dezembro de 2025.
O café Robusta negociado na ICE Futures Europe (Bolsa de Londres) abre às 16h e fecha às 00h30 (do dia seguinte), horário do Vietnã. O café Arábica negociado na ICE Futures US (Bolsa de Nova York) abre às 16h15 e fecha à 01h30 (do dia seguinte), horário do Vietnã. O café Arábica negociado na B3 Brazil abre das 19h às 02h35 (do dia seguinte), horário do Vietnã.
| Em Dak Lak, são cultivados grãos de café maduros e de excelente qualidade. |
Preços do café no mercado interno - tendência estável, lateralizada.
Segundo informações do Giacaphe.com, atualizadas às 4h30 de hoje, 7 de maio de 2025, os preços do café nas províncias do Planalto Central permanecem estáveis, lateralizados e ancorados em patamares elevados após uma leve queda ontem. O preço médio de compra atual é de 128.600 VND/kg.
Especificamente, os preços do café hoje em Dak Lak são de 128.500 VND/kg, em Lam Dong 128.200 VND/kg, em Gia Lai 128.500 VND/kg e em Dak Nong 128.700 VND/kg.
Os preços do café no mercado interno, listados diariamente pela Giacaphe.com, são calculados com base em preços de duas bolsas de café globais, combinados com pesquisas contínuas junto a empresas e agentes de compras nas principais regiões produtoras de café do país.
| Lista de preços do café nacional atualizada na manhã de 7 de maio de 2025. |
Especialistas preveem que, no curto prazo, os preços do café podem continuar a sofrer pressão de baixa devido à melhoria gradual da oferta do Vietnã e do Brasil, juntamente com a realização de lucros por fundos especulativos após um período de fortes aumentos. No entanto, a demanda de grandes mercados como a Europa e os EUA permanece alta, dando impulso para a estabilização dos preços do café.
Em meio às tensões comerciais globais e à ameaça de aumento de tarifas, os consumidores europeus estão preocupados com o custo de vida, particularmente em relação a bebidas populares para o café da manhã, como café, chá e chocolate quente.
Desde o início de 2025, uma onda de aumentos de preços levou muitas pessoas a ajustarem seus hábitos de consumo diários. O café emergiu como um dos itens mais afetados, principalmente devido às mudanças climáticas em grandes países produtores como o Brasil e o Vietnã.
Segundo o Eurostat, apenas no primeiro trimestre de 2025, os preços do café, do chá e do cacau na UE aumentaram, em média, 5,26%. Os preços do café, por si só, subiram 1,81% de fevereiro para março e 11,46% em comparação com o mesmo período do ano anterior, indicando que a tendência de alta continua.
A situação dos estoques de café no mercado apresenta atualmente tendências contrastantes. Em 5 de maio, os estoques de café arábica monitorados pelo ICE atingiram seu nível mais alto em dois meses e meio, chegando a 832.133 sacas, enquanto os estoques de café robusta caíram para o nível mais baixo em quatro meses, totalizando apenas 4.225 lotes na última quarta-feira.
Estima-se que, nos primeiros quatro meses de 2025, as exportações de café do Vietnã alcancem US$ 3,78 bilhões, um aumento de 51,1% em comparação com o mesmo período do ano anterior, principalmente devido à alta dos preços. O preço médio de exportação do café durante esse período foi de US$ 5.698 por tonelada (incluindo café processado, como café torrado e instantâneo), um aumento de 67,5% em comparação com o mesmo período do ano anterior.
Fonte: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-752025-trong-nuoc-neo-o-muc-cao-386354.html






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