Queda acentuada de preços, soja e camarão enfrentam mais desafios

DNVN - A forte tendência de queda nos preços do camarão cru nas províncias do Delta do Mekong desde maio fez com que a indústria do camarão enfrentasse desafios adicionais.

Preços do camarão cru caem drasticamente

Dados da Associação Vietnamita de Exportadores e Produtores de Frutos do Mar (VASEP) mostram que, nos primeiros cinco meses deste ano, empresas vietnamitas exportaram camarão para 103 mercados, arrecadando 1,3 bilhão de dólares, um aumento de 7% em relação ao mesmo período do ano passado.

No entanto, a indústria do camarão continua enfrentando muitos desafios, já que a situação econômica mundial não mostra sinais de recuperação e a inflação continua alta.

Em particular, o preço do camarão cru no Delta do Mekong tende a cair drasticamente. De acordo com o registro da VASEP sobre os preços do camarão em 12 de junho na província de Kien Giang : o camarão-tigre-preto caiu de 30.000 para 40.000 VND/kg, dependendo do tamanho, em comparação com o mês anterior. Especificamente, camarões-tigre-preto de 20 a 30 unidades/kg foram comprados por comerciantes a 250.000 VND/kg, uma queda de cerca de 40.000 VND/kg. O camarão-tigre-preto de 50 unidades/kg custava cerca de 130.000 a 135.000 VND/kg há um mês, e agora caiu para 95.000 VND/kg.

Os comerciantes compraram camarão de patas brancas de 100 unidades a 66.000-70.000 VND/kg, uma queda de cerca de 20.000 VND/kg. Camarão de patas brancas de 50-60 unidades a 73.000 VND, uma queda de 30.000 VND/kg. Camarão de patas brancas de 70-80 unidades a 70.000 VND/kg, uma queda de 25.000 VND/kg.

A indústria do camarão continua enfrentando muitos desafios, incluindo uma queda acentuada nos preços do camarão cru.

Da mesma forma, o preço do camarão de patas brancas nas províncias de Ca Mau, Bac Lieu, Soc Trang , Ben Tre... também está em um nível baixo, caindo drasticamente em comparação ao início do ano.

Explicando o motivo da queda acentuada nos preços do camarão, algumas empresas e comerciantes afirmaram que a queda se deveu à oferta superior à demanda. Além disso, a temporada de camarão está boa, o clima está favorável e a colheita é abundante. Ao mesmo tempo, as empresas que compram camarão para exportação reduziram a produção. As atividades de exportação de camarão também enfrentam muitas dificuldades devido à baixa demanda do mercado, ao congestionamento da cadeia de suprimentos devido ao aumento das tarifas de frete e à falta de contêineres, além da tensão no Mar Vermelho.

Enquanto isso, os preços do camarão da Índia, Indonésia e Equador estão baixos. Os preços do mercado mundial permanecem baixos e o camarão equatoriano continua sendo vendido a preços cada vez mais baixos.

De acordo com a VASEP, os preços do camarão cru dos principais fornecedores ao redor do mundo diminuíram. Em particular, os preços do camarão cru na China na semana 25 (de 17 a 23 de junho) caíram para quase o menor nível em uma década devido ao pico sazonal de produção. O camarão tamanho 60 peças/kg caiu 22% e o camarão tamanho 80 peças caiu 25% em comparação com a semana anterior.

Os preços do camarão equatoriano na semana 24 (10 a 16 de junho) ficaram em torno de US$ 3,90/kg para o camarão 20/30 e US$ 3,50/kg para o camarão 30/40. Os preços dos camarões 40/50, 50/60, 60/70, 70/80 e 80/100 permaneceram inalterados em US$ 3,30/kg, US$ 3,15/kg, US$ 2,80/kg, US$ 2,30/kg e US$ 1,90/kg, respectivamente.

O excesso de oferta causou uma queda acentuada nos preços de venda, o que também afetou os lucros e a capacidade dos agricultores de manter operações sustentáveis.

A VASEP acredita que os preços do camarão nos próximos anos não são claros, pois, além da demanda do mercado, também dependem das principais potências da produção de camarão, como Equador, Índia e Vietnã. No Equador, a previsão é ainda mais difícil, pois a criação de camarão é permitida o ano todo.

Segundo algumas empresas, ainda não está claro se os preços do camarão voltarão a subir ou não. No entanto, a possibilidade de uma nova queda nos preços do camarão é muito improvável, visto que recentemente algumas empresas aumentaram seus preços de compra, embora não muitas. Isso demonstra que as empresas ainda precisam comprar camarão cru. É provável que os preços do camarão cru voltem a subir até agosto, o mais tardar, quando a principal temporada de pesca nas principais fontes de abastecimento do mundo já tiver passado e a demanda dos mercados estiver mais positiva em preparação para o final do ano.

Necessidade de promover o modelo de encadeamento da produção de acordo com a cadeia de valor

As autoridades recomendaram que os agricultores estabilizem sua mentalidade, evitem a captura em massa de camarão, mantenham o estoque estável com menor densidade, estendam o tempo de cultivo para aumentar o tamanho do camarão grande capturado, garantam a qualidade, a segurança alimentar, aumentem o preço de venda, aumentando assim a eficiência do investimento.

Ou é possível aumentar a densidade populacional para aumentar a produtividade da pesca, colhendo gradualmente, e a quantidade restante no tanque terá um ambiente favorável para crescer mais rapidamente. Coordenar ativamente com agências e unidades relevantes para entender a situação da evolução dos preços do camarão cru, analisar a eficiência da produção de cada tamanho de camarão pescado e prever a evolução da demanda do mercado consumidor.

A longo prazo, a VASEP acredita que, para reduzir os custos de produção e criar um novo impulso para o camarão, ajudando os criadores de camarão a garantir uma produção lucrativa, a promoção de modelos de vinculação da produção de acordo com a cadeia de valor deve receber mais atenção.

Paralelamente a isso, há uma estratégia de desenvolvimento da indústria de processamento de alimentos e de materiais para a carcinicultura, visando a autossuficiência. Ao mesmo tempo, a melhoria constante do processo de criação, o controle rigoroso da qualidade das sementes e dos materiais e, principalmente, a gestão ambiental, visam à formação e à construção de modelos modernos e sustentáveis ​​de carcinicultura, com baixos custos de produção e altos lucros para os carcinicultores.

Luar

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-giam-manh-nganh-tom-doi-dien-them-thach-thuc/20240701090355454