Queda acentuada de preços, soja e camarão enfrentam mais desafios

DNVN - A forte queda nos preços do camarão cru nas províncias do Delta do Mekong desde maio trouxe desafios adicionais para a indústria camarãoífera.

Os preços do camarão cru caem drasticamente.

Dados da Associação Vietnamita de Exportadores e Produtores de Frutos do Mar (VASEP) mostram que, nos primeiros cinco meses deste ano, as empresas vietnamitas exportaram camarão para 103 mercados, arrecadando 1,3 bilhão de dólares, um aumento de 7% em relação ao mesmo período do ano passado.

No entanto, a indústria de camarão continua a enfrentar muitos desafios, uma vez que a situação econômica mundial não mostra sinais de recuperação e a inflação permanece alta.

Em particular, o preço do camarão cru no Delta do Mekong tende a diminuir acentuadamente. De acordo com o registro da VASEP sobre os preços do camarão em 12 de junho na província de Kien Giang : o camarão-tigre-preto teve uma queda de 30.000 a 40.000 VND/kg, dependendo do tamanho, em comparação com um mês atrás. Especificamente, camarões-tigre-pretos com 20 a 30 unidades/kg eram comprados por comerciantes a 250.000 VND/kg, uma queda de cerca de 40.000 VND/kg. Camarões-tigre-pretos com 50 unidades/kg, que custavam cerca de 130.000 a 135.000 VND/kg há um mês, agora estão cotados a 95.000 VND/kg.

Os comerciantes compraram camarões-de-patas-brancas em embalagens de 100 unidades a 66.000-70.000 VND/kg, uma queda de cerca de 20.000 VND/kg. Em embalagens de 50 a 60 unidades, o preço foi de 73.000 VND/kg, uma queda de 30.000 VND/kg. Já em embalagens de 70 a 80 unidades, o preço foi de 70.000 VND/kg, uma queda de 25.000 VND/kg.

A indústria de camarão continua a enfrentar muitos desafios, incluindo uma queda acentuada nos preços do camarão fresco.

Da mesma forma, o preço do camarão-branco nas províncias de Ca Mau, Bac Lieu, Soc Trang , Ben Tre... também está em um nível baixo, tendo caído acentuadamente em comparação com o início do ano.

Ao explicar a queda acentuada nos preços do camarão, alguns empresários e comerciantes disseram que se deveu à oferta superior à demanda. Além disso, o camarão está na época certa, o clima é favorável e a colheita é abundante. Ao mesmo tempo, as empresas que compram camarão para exportação reduziram a produção. As atividades de exportação de camarão também enfrentam muitas dificuldades devido à fraca demanda do mercado, à congestão da cadeia de suprimentos causada pelo aumento das taxas de frete e pela falta de contêineres, além das tensões no Mar Vermelho.

Entretanto, os preços do camarão proveniente da Índia, Indonésia e Equador estão baixos. Os preços no mercado mundial permanecem baixos e o camarão equatoriano continua sendo vendido a preços cada vez mais acessíveis.

Segundo a VASEP, os preços do camarão cru dos principais fornecedores mundiais diminuíram. Em particular, os preços do camarão cru na China, na semana 25 (de 17 a 23 de junho), caíram para o nível mais baixo em quase uma década devido ao pico sazonal de produção. O preço do camarão com 60 unidades/kg diminuiu 22% e o do camarão com 80 unidades diminuiu 25% em comparação com a semana anterior.

Na semana 24 (de 10 a 16 de junho), os preços do camarão equatoriano giravam em torno de US$ 3,90/kg para o tamanho 20/30 e US$ 3,50/kg para o tamanho 30/40. Os preços para os tamanhos 40/50, 50/60, 60/70, 70/80 e 80/100 permaneceram inalterados em US$ 3,30/kg, US$ 3,15/kg, US$ 2,80/kg, US$ 2,30/kg e US$ 1,90/kg, respectivamente.

O excesso de oferta provocou uma queda acentuada nos preços de venda, o que também afetou os lucros e a capacidade dos agricultores de manterem operações sustentáveis.

A VASEP acredita que os preços do camarão no futuro próximo são incertos, pois, além da demanda do mercado, dependem também da produção dos principais países produtores de camarão, como Equador, Índia e Vietnã. O Equador é ainda mais difícil de prever, já que o cultivo de camarão ocorre durante todo o ano.

Segundo algumas empresas, ainda não está claro se os preços do camarão voltarão a subir ou não. No entanto, a possibilidade de uma nova queda nos preços é muito improvável, visto que algumas empresas aumentaram recentemente seus preços de compra, embora não em grande número. Isso demonstra que as empresas ainda precisam comprar camarão fresco. É provável que os preços do camarão fresco voltem a subir até agosto, no máximo, quando a principal temporada de colheita nas principais fontes de abastecimento mundial tiver passado e a demanda dos mercados estiver mais aquecida, em preparação para o final do ano.

É necessário promover o modelo de ligação da produção de acordo com a cadeia de valor.

As autoridades recomendaram que os produtores estabilizem sua mentalidade, evitem a pesca em massa de camarão, mantenham um estoque estável com densidade menor, prolonguem o tempo de cultivo para aumentar o tamanho dos camarões colhidos, garantam a qualidade e a segurança alimentar, aumentem o preço de venda e, assim, aumentem a eficiência do investimento.

Ou é possível aumentar a densidade de estocagem para aumentar a produção, colhendo gradualmente, de modo que a quantidade restante no viveiro tenha um ambiente favorável para crescer mais rapidamente. É fundamental coordenar ativamente com as agências e unidades relevantes para acompanhar a evolução dos preços do camarão fresco, analisar a eficiência de produção de cada tamanho de camarão colhido e prever a evolução da demanda do mercado consumidor.

A longo prazo, a VASEP acredita que, para reduzir os custos de produção e criar um novo impulso para o camarão, é necessário dar mais atenção ao apoio aos produtores de camarão para garantir uma produção rentável e promover modelos de produção integrados de acordo com a cadeia de valor.

Paralelamente a isso, existe uma estratégia para desenvolver a indústria de processamento de alimentos e materiais para a carcinicultura, visando à autossuficiência. Ao mesmo tempo, busca-se aprimorar constantemente o processo de cultivo, controlando rigorosamente a qualidade das sementes e dos materiais, e principalmente gerenciando bem o meio ambiente, com o objetivo de formar e construir modelos modernos e sustentáveis ​​de carcinicultura, com baixos custos de produção e alta lucratividade para os carcinicultores.

Luar

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-giam-manh-nganh-tom-doi-dien-them-thach-thuc/20240701090355454