Preços dos produtos agrícolas em 13 de dezembro de 2025: o café reverte a tendência de queda, a pimenta continua a subir.

Os preços do café invertem a tendência e caem.

Na bolsa de Londres, os preços do café robusta para entrega em janeiro de 2026 caíram mais 1,84% (equivalente a US$ 78/ton) em comparação com a sessão anterior, para US$ 4.128/ton. O contrato para março de 2026 também perdeu 2,42% (US$ 100/ton), caindo para US$ 4.007/ton.

Preços dos produtos agrícolas em 11 de dezembro de 2025: Café e pimenta registraram alta.

Imagem ilustrativa. Foto: Internet

Na bolsa de Nova York, os contratos futuros de café arábica para dezembro de 2025 caíram acentuadamente 2,02% (8,25 centavos de dólar por libra), para 397,2 centavos de dólar por libra; enquanto o contrato para março de 2026 caiu 1,82% (6,9 centavos de dólar por libra), sendo negociado a 369,3 centavos de dólar por libra.

Na região das Terras Altas Centrais, na manhã de hoje, 13 de dezembro de 2025, os preços do café registraram uma ligeira queda de 600 a 800 VND/kg, oscilando entre 100.500 e 101.200 VND/kg.

Na província de Lam Dong , o preço em Di Linh, Bao Loc e Lam Ha diminuiu 800 VND/kg em comparação com ontem, ficando agora em 100.500 VND/kg.

Em Dak Lak , o café Cu M'gar está sendo comprado atualmente a 101.000 VND/kg, uma redução de 800 VND/kg; enquanto Ea H'leo e Buon Ho mantêm o preço de 100.900 VND/kg.

Em Dak Nong , o preço de negociação em Gia Nghia e Dak R'lap diminuiu 800 VND/kg em comparação com ontem, atingindo 101.200 e 101.100 VND/kg, respectivamente.

Em Gia Lai, os preços do café Chư Prông permaneceram em 100.700 VND/kg, enquanto os preços de Pleiku e La Grai diminuíram 600 VND/kg, para 100.600 VND/kg.

As recentes flutuações nos preços do café têm sido bastante modestas, em contraste com o período anterior, quando o mercado frequentemente oscilava em centenas de dólares. Essa tendência lateral facilita as negociações, mas torna a especulação menos atrativa.

Em 12 de dezembro, a Assembleia Nacional aprovou a Lei que altera e complementa diversos artigos da Lei do Imposto sobre Valor Agregado (IVA) – uma notícia positiva para muitos setores industriais e de exportação, como café, pimenta, frutos do mar e arroz. A nova lei entrará em vigor em 1º de janeiro de 2026.

Os ajustes são considerados uma medida necessária para ajudar a mitigar os danos causados por desastres naturais, tempestades e inundações, e para promover a recuperação da produção e dos negócios, especialmente no setor agrícola. Além disso, espera-se que a antiga questão dos reembolsos do IVA também seja resolvida em breve.

Segundo o jornal Nguoi Lao Dong, desde 1º de julho, as empresas exportadoras de produtos agrícolas são obrigadas a pagar o IVA antecipadamente e aguardar o reembolso. Esse procedimento burocrático tem causado gargalos no fluxo de capital e riscos de não reembolso devido a erros de terceiros. Somente no setor cafeeiro, estima-se que o valor do imposto não pago seja de cerca de 10 trilhões de VND anualmente.

Os preços da pimenta continuam a subir.

Na manhã de 13 de dezembro de 2025, os preços da pimenta no mercado interno continuaram a subir entre 500 e 1.000 VND/kg. Em Dak Lak, o preço da pimenta atingiu 150.500 VND/kg, um aumento de 500 VND/kg; em Chu Se (Gia Lai), chegou a 149.000 VND/kg, um aumento de 1.000 VND/kg; e em Dak Nong, registrou 150.500 VND/kg, um aumento de 500 VND/kg em comparação com o dia anterior.

A região Sudeste também manteve uma tendência de alta, com os preços da pimenta em Ba Ria - Vung Tau e Binh Phuoc ambos a 149.000 VND/kg, 500 VND/kg a mais do que ontem.

Segundo a Associação Internacional da Pimenta (IPC), no fechamento da última sessão de negociação, o preço da pimenta-do-reino preta de Lampung (Indonésia) atingiu US$ 6.996/ton (alta de 0,01%), enquanto o da pimenta-do-reino branca de Muntok chegou a US$ 9.645/ton (alta de 0,09%).

A pimenta-do-reino preta brasileira ASTA 570 está sendo negociada a US$ 6.075/tonelada; a pimenta-do-reino preta malaia ASTA a US$ 9.000/tonelada e a pimenta-do-reino branca malaia ASTA a US$ 12.000/tonelada.

A pimenta-do-reino vietnamita está atualmente cotada a US$ 6.500/ton para a variedade de 500 g/l, US$ 6.700/ton para a variedade de 550 g/l, enquanto a pimenta-do-reino branca está cotada a US$ 9.250/ton.

Os preços da pimenta no mercado interno subiram continuamente por três dias, principalmente devido à oferta limitada. Quando os preços retornaram à marca de 150.000 VND/kg, muitos agricultores acreditaram que ainda havia espaço para novos aumentos antes do Ano Novo Lunar, então decidiram reter seus estoques em vez de vendê-los.

Por outro lado, as empresas exportadoras sofrem pressão para cumprir as encomendas de final de ano, o que as obriga a aumentar os preços de compra para garantir o fornecimento suficiente para a entrega.

Segundo dados da VPSA, o Vietnã possui atualmente cerca de 200 empresas de processamento e comercialização de pimenta. Destas, 15 grandes empresas respondem por cerca de 70% das exportações, enquanto 5 empresas com investimento estrangeiro detêm quase 30% da participação de mercado.

Atualmente, a indústria da pimenta conta com 14 unidades de processamento avançado com certificação internacional, como ASTA, ESA e JSSA, que fornecem uma gama diversificada de produtos, desde pimenta-do-reino preta e branca até pimenta moída e embalada. O presidente da VPSA afirmou que as empresas estão aproveitando ativamente os 16 acordos de livre comércio já assinados para expandir os mercados de exportação.

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