Preços dos produtos agrícolas em 12 de dezembro de 2025: o café sobe ligeiramente, a pimenta permanece em patamar elevado.

DNVN - Em 12 de dezembro de 2025, os preços dos produtos agrícolas registraram um aumento de 500 a 600 VND para o café, oscilando entre 101.300 e 102.000 VND/kg, enquanto a pimenta continuou a manter um patamar elevado de 150.000 VND/kg.

Os preços do café subiram ligeiramente.

Na manhã de 12 de dezembro, o mercado global mostrou que os preços do café inverteram a tendência e voltaram a subir na sessão de negociação mais recente.

Em Londres, os contratos futuros de café Robusta para entrega em janeiro de 2026 subiram US$ 57/tonelada, para US$ 4.278/tonelada; o contrato para março de 2026 aumentou US$ 45/tonelada, para US$ 4.183/tonelada.

Imagem ilustrativa. Foto: Internet

Na bolsa de Nova York, os contratos futuros de café arábica para entrega em dezembro de 2025 subiram 4,7 centavos/lb, para 405,5 centavos/lb; os contratos para entrega em março de 2026 aumentaram 7,2 centavos/lb, para 379,5 centavos/lb.

No mercado interno, os preços do café na região das Terras Altas Centrais também aumentaram ligeiramente na manhã de 12 de dezembro de 2025, entre 500 e 600 VND, sendo negociados em torno de 101.300 a 102.000 VND/kg.

Na província de Lam Dong , os preços em Di Linh, Bao Loc e Lam Ha aumentaram 600 VND/kg em comparação com ontem, atingindo 101.300 VND/kg.

Em Dak Lak , a área de Cu M'gar registrou um preço de compra de 101.800 VND/kg, um aumento de 500 VND/kg; enquanto Ea H'leo e Buon Ho atingiram 101.700 VND/kg.

Em Dak Nong, o preço aumentou 500 VND/kg em Gia Nghia e Dak R'lap, atingindo 102.000 e 101.900 VND/kg, respectivamente.

Em Gia Lai, a área de Chu Prong foi negociada a 101.300 VND/kg, enquanto Pleiku e La Grai registraram aumentos de 500 VND/kg, atingindo 101.200 VND/kg.

A Associação Vietnamita de Café e Cacau acredita que a queda contínua nos preços do café se deve a fatores de oferta e demanda e à evolução do mercado internacional. O Vietnã está entrando em seu período de pico de colheita, com produção abundante, o que exerce pressão para baixo sobre os preços.

Segundo avaliação da Associação, os preços do café na bolsa pararam de cair e começaram a subir ligeiramente novamente devido à influência dos fluxos de capital de investimento financeiro e às mudanças no equilíbrio entre oferta e demanda. No entanto, após o recente aumento acentuado, os preços do café podem se estabilizar caso não haja fatores desfavoráveis, como condições climáticas adversas, que afetem a oferta.

Na realidade, nas regiões produtoras de café, mesmo com o aumento dos preços, muitos agricultores ainda optam por vender imediatamente após a colheita para minimizar o risco de uma nova queda nos preços. A maior parte do café agora é consumida fresca, em vez de ser armazenada como nos anos anteriores.

No entanto, com os preços atuais ainda altos e a safra desta temporada sendo boa, muitos agricultores continuam obtendo lucros significativos, o que lhes permite manter a produção e reinvestir na próxima temporada.

Os preços da pimenta permanecem em patamares elevados.

Na manhã de 12 de dezembro de 2025, os preços da pimenta no mercado interno permaneceram altos, em 150.000 VND/kg. Em Dak Lak, o preço de compra manteve-se em 150.000 VND/kg, inalterado em relação ao dia anterior. Em Chu Se (Gia Lai), os preços da pimenta permaneceram em 148.000 VND/kg, enquanto em Dak Nong mantiveram-se em 150.000 VND/kg.

Na região Sudeste, o preço da pimenta de Ba Ria - Vung Tau e Binh Phuoc atingiu 148.500 VND/kg, sem alterações em relação ao dia anterior.

Segundo a Associação Internacional da Pimenta (IPC), no fechamento da última sessão de negociação, o preço da pimenta-do-reino preta de Lampung (Indonésia) atingiu US$ 6.989 por tonelada, um aumento de 0,11%, enquanto o preço da pimenta-do-reino branca de Muntok subiu 0,12%, para US$ 9.636 por tonelada.

O preço da pimenta-do-reino preta brasileira ASTA 570 está atualmente em US$ 6.075 por tonelada. Na Malásia, a pimenta-do-reino preta ASTA custa US$ 9.000 por tonelada e a pimenta-do-reino branca ASTA, US$ 12.000 por tonelada.

Atualmente, a pimenta-do-reino preta vietnamita está sendo negociada a US$ 6.500/ton para a classificação de 500 g/l e a US$ 6.700/ton para a classificação de 550 g/l; a pimenta-do-reino branca está cotada a US$ 9.250/ton.

A redução da oferta exerce pressão ascendente sobre os preços da pimenta.

A oferta de pimenta por parte dos agricultores diminuiu significativamente, uma vez que muitos produtores tendem a reter seus estoques, aguardando preços mais altos. Essa redução na oferta contribuiu para um aumento de preço a curto prazo. Ao mesmo tempo, o aumento das exportações levou empresas e distribuidores a comprarem pimenta ativamente para atender aos pedidos de fim de ano, elevando ainda mais os preços em aproximadamente 500 VND hoje.

Segundo especialistas, os preços da pimenta podem permanecer estáveis ​​ou continuar a subir ligeiramente nos próximos dias. A elevada procura para exportação e a mentalidade de acumulação por parte dos consumidores deverão causar uma escassez temporária de oferta, dando suporte aos preços.

No entanto, os preços ainda podem se ajustar caso a oferta aumente inesperadamente. Quando os agricultores intensificam as vendas para garantir lucros, os preços podem cair ligeiramente, dependendo da evolução real do mercado.

De modo geral, a tendência dos preços da pimenta no próximo período ainda dependerá em grande parte da disposição dos agricultores em manter seus estoques e dos sinais relativos aos pedidos de exportação no final do ano.

Lan Le

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-12-12-2025-ca-phe-tang-nhe-ho-tieu-duy-tri-o-nguong-cao/20251212094011558