Preço do suíno em 16 de julho de 2025: Queda contínua nas regiões Norte e Centro

Preço do porco em 14 de julho de 2025: Norte mostra sinais de ajuste para baixo Foto ilustrativa. Fonte da foto: Internet

Região Norte: Preços da carne suína têm a maior queda desde o início do mês

Dados atualizados do sistema nacional de monitoramento de preços de suínos nesta manhã mostram que a região Norte está enfrentando a maior queda de preços desde o início do mês.

Em detalhes, o nível de ajuste registrado oscila entre 1.000 - 2.000 VND/kg.

Quatro províncias, incluindo Thai Nguyen, Cao Bang, Bac Giang e Ha Giang, tiveram queda acentuada de 2.000 VND/kg, levando o preço para 65.000 VND/kg — o menor desde o início do mês.

Nove outras localidades, incluindo Tuyen Quang, Quang Ninh, Phu Tho, Son La, Lao Cai, Lai Chau, Dien Bien , Ninh Binh e Thanh Hoa, também reduziram em 1.000 VND/kg, atualmente flutuando comumente de 65.000 a 66.000 VND/kg.

A causa foi determinada como sendo a fraca demanda de consumo enquanto a oferta permaneceu estável, fazendo com que o mercado nesta região desacelerasse mais rápido do que o esperado.

Planalto Central: Os preços continuam a cair

A região do Planalto Central também registrou uma tendência negativa semelhante esta manhã.

Sete províncias, incluindo Quang Tri, Thua Thien Hue, Da Nang , Quang Ngai, Khanh Hoa, Ha Tinh e Dak Lak, reduziram simultaneamente em 1.000 VND/kg.

A Gia Lai está atualmente realizando a maior redução no país, de até 2.000 VND/kg, reduzindo o preço de compra para apenas 62.000 VND/kg.

Atualmente, toda a região do Planalto Central está comprando suínos vivos a um preço entre 62.000 e 66.000 VND/kg, muito abaixo do que em outras regiões, refletindo claramente a estagnação do consumo interno e a demanda de grandes matadouros.

Sul: Manter preços estáveis, contrariando tendência nacional

O mercado de suínos no Sul apresentou uma situação completamente diferente em relação às outras duas regiões, onde os preços permaneceram estáveis e não registraram nenhum ajuste para baixo em 16 de julho.

Cidade de Ho Chi Minh, Can Tho, Dong Nai, Tay Ninh, Dong Thap, Ca Mau, An Giang, Lam Dong e Vinh Long ainda mantêm preços estáveis na faixa de 66.000 a 67.000 VND/kg.

Essa estabilidade é apoiada por um moderno sistema de distribuição de alimentos e pela capacidade de consumo da indústria de processamento e exportação de carne congelada, ajudando o mercado do Sul a não ser afetado pela tendência geral de queda em todo o país.

A peste suína africana continua a ser uma grande ameaça

Na reunião realizada na tarde de 15 de julho, presidida pelo vice-ministro da Agricultura e Meio Ambiente, Phung Duc Tien, unidades especializadas discutiram soluções para responder à complexa evolução da peste suína africana em todo o país. De acordo com o jornal oficial, desde o início do ano, 514 surtos foram registrados em 27 províncias e cidades após a fusão; o número de suínos infectados é de 29.642, enquanto o número de suínos mortos e sacrificados à força chega a 30.462. Atualmente, há 248 surtos em 20 províncias e cidades que ainda não ultrapassaram o período de 21 dias.

A maioria dos surtos ocorreu em pequenas fazendas que não garantiam as condições de biossegurança. O monitoramento e a divulgação da doença em algumas localidades foram atrasados, além de pessoas abandonarem porcos doentes, o que levou à rápida disseminação da doença.

Embora vacinas tenham sido fornecidas, muitos criadores de gado permanecem indiferentes, não vacinam proativamente e dependem do apoio do estado.

O Sr. Phan Quang Minh, vice-diretor do Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária, alertou que esconder a epidemia ainda é comum quando as pessoas não notificam prontamente as autoridades ou agências veterinárias, mas, em vez disso, encontram maneiras de vender ou sacrificar porcos de forma indevida.

O Departamento de Zootecnia e Medicina Veterinária, bem como as filiais locais, criaram equipes de inspeção e os resultados mostraram que a ocultação e a não notificação de epidemias eram comuns, o que causava a disseminação de epidemias e muitas dificuldades na prevenção e no controle de doenças. A ocultação de epidemias se manifestava de diversas formas, como: venda, abate em desacordo com as normas e descarte de carcaças de suínos doentes no meio ambiente", disse o Sr. Minh.

O vice-ministro Phung Duc Tien dedicou atenção especial ao fortalecimento do monitoramento, detecção precoce e destruição oportuna de porcos infectados ou suspeitos de estarem infectados com peste suína africana.

Ele também instruiu o Departamento de Zootecnia e Medicina Veterinária a coordenar estreitamente com unidades e localidades especializadas para melhor controlar as atividades de criação, abate e distribuição de suínos. Em particular, é necessário inspecionar rigorosamente os matadouros e aplicar quarentena rigorosa nos portões de fronteira e portos. Casos de transporte e comercialização de suínos doentes ou de origem desconhecida serão tratados rigorosamente de acordo com os regulamentos.

Junto com isso, é preciso promover o trabalho de propaganda sobre o uso de vacinas para prevenir doenças, bem como sanções por violações da segurança alimentar e prevenção de epidemias.

Por fim, o vice-ministro enfatizou o papel proativo dos níveis provincial e municipal no controle da epidemia e solicitou aumento da vacinação em áreas de alto risco, como regiões montanhosas e centrais.

“Em comparação com o ano passado, o número de surtos e de abates de suínos diminuiu, mas a epidemia atual é muito imprevisível. A peste suína africana se espalha muito rapidamente e é altamente virulenta, por isso precisamos ser mais proativos na prevenção da doença. Além disso, precisamos aumentar a vacinação, com foco na agricultura de pequena escala em áreas de alto risco, como as regiões montanhosas e a região central”, disse o vice-ministro Phung Duc Tien.

Hung Le

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-16-7-2025-tiep-tuc-giam-tai-mien-bac-va-mien-trung/20250716091449473