Preços do café ajustados para baixo
No pregão de 15 de outubro, o preço dos futuros do robusta para novembro de 2025 no pregão de Londres atingiu 4.588 USD/ton, alta de 2,25% ou 101 USD/ton em relação ao pregão anterior. O contrato futuro para janeiro de 2026 também subiu 2,1% ou 93 USD/ton, para 4.513 USD/ton.
Foto ilustrativa. Foto: Internet
Em contrapartida, o preço do Arábica no pregão de Nova York para entrega em dezembro de 2025 continuou a subir 1,93% (7,7 centavos de dólar americano/libra) em relação à sessão anterior, para 407,35 centavos de dólar americano/libra. O contrato para entrega em março de 2026 também subiu 1,55% (5,85 centavos de dólar americano/libra), atingindo 383,65 centavos de dólar americano/libra.
Na região do Planalto Central, os preços do café na manhã de 16 de outubro de 2025 diminuíram ligeiramente em comparação a ontem, atualmente flutuando entre 113.000 - 113.800 VND/kg.
De acordo com registros, os comerciantes em Dak Nong estão comprando café pelo preço mais alto de 113.800 VND/kg, 800 VND/kg a menos que ontem.
Em Dak Lak , o preço do café também atingiu 113.800 VND/kg, uma queda de 700 VND/kg em comparação ao dia anterior.
Em Gia Lai , o preço de 113.500 VND/kg foi mantido após cair 700 VND/kg em comparação a ontem.
Somente em Lam Dong, os preços do café caíram 700 VND/kg, atualmente registrados em 113.000 VND/kg.
Os preços do café no mercado interno estão atualmente abaixo da média de VND 114.400/kg. Com o início da nova safra, o aumento da oferta no mercado fez com que os preços internos caíssem, enquanto a diferença de preços entre os mercados interno e internacional continua aumentando devido à oferta abundante.
A previsão é de que a região do Planalto Central tenha chuvas acima da média até 20 de outubro, com 70 mm somente em Dak Lak, criando condições favoráveis ao crescimento dos cafeeiros. No entanto, o aumento da produção pressionará os preços de mercado.
De acordo com dados do Departamento de Alfândega do Vietnã, a safra de café de 2024-2025 (de outubro de 2024 a setembro de 2025) registrou exportações de 1,48 milhão de toneladas, uma ligeira queda de 0,3% em comparação à safra anterior, mas o faturamento aumentou 52,9%, o equivalente a 8,3 bilhões de dólares — um recorde para a indústria de café vietnamita.
Apesar da queda nos preços domésticos, a indústria cafeeira vietnamita ainda é avaliada como tendo uma perspectiva positiva, graças à demanda estável da Europa e dos EUA. Como país líder nas exportações de robusta, o Vietnã ainda mantém a vantagem e espera-se que mantenha bons preços nos próximos anos.
Os preços da pimenta estão estáveis
Nas principais áreas de cultivo, os preços da pimenta pararam temporariamente de cair em 16 de outubro de 2025, mantendo o nível de 144.500 - 147.000 VND/kg.
A região do Planalto Central registrou preços de pimenta em Dak Lak inalterados, em 147.000 VND/kg.
O preço da pimenta em Gia Lai permanece em 144.500 VND/kg, inalterado em relação a ontem.
Em Lam Dong, os preços da pimenta continuaram a se estabilizar em 147.000 VND/kg.
Na região Sudeste, o preço da pimenta na Cidade de Ho Chi Minh permaneceu em 146.000 VND/kg, sem flutuações.
Em Dong Nai, o preço da pimenta permaneceu estável em 145.000 VND/kg.
Mercado mundial de pimenta
Com base em cotações de empresas exportadoras e informações da Comunidade Internacional da Pimenta (IPC), os preços mundiais da pimenta em 16 de outubro de 2025 são atualizados da seguinte forma:
O preço da pimenta-do-reino de Lampung (Indonésia) permaneceu em 7.234 USD/tonelada, enquanto a pimenta-branca de Muntok ainda atingiu 10.093 USD/tonelada.
Preço da pimenta-do-reino brasileira ASTA 570 mantido em 6.100 USD/tonelada.
Na Malásia, o preço da pimenta-do-reino ASTA permaneceu inalterado em US$ 9.500/tonelada; o preço da pimenta-branca ASTA também permaneceu estável em US$ 12.500/tonelada.
Os preços da pimenta vietnamita diminuíram significativamente: a pimenta-do-reino de 500 gr/l diminuiu 200 USD/tonelada (equivalente a 3,13%) para 6.400 USD/tonelada; a de 550 gr/l também diminuiu 200 USD/tonelada (3,03%), para 6.600 USD/tonelada.
O preço da pimenta branca do Vietnã caiu 200 USD/tonelada (2,21%) e está atualmente em 9.050 USD/tonelada.
Após 9 meses de 2025, a indústria de pimenta do Vietnã registrou um valor de exportação de aproximadamente US$ 1,3 bilhão, tornando-se um dos produtos agrícolas mais lucrativos do país. No entanto, o setor enfrenta grandes desafios em termos de variedades de cultivo, já que doenças e mudanças climáticas dificultam a manutenção da produtividade e da qualidade, enquanto as pesquisas para o melhoramento de variedades não têm acompanhado a demanda.
Espera-se que os preços globais da pimenta permaneçam altos devido à oferta limitada e à recuperação da demanda, dando ao Vietnã uma vantagem na exportação. No entanto, a escassez de sementes de qualidade continua sendo o maior obstáculo, dificultando o desenvolvimento sustentável do setor.
O Sr. Nguyen Quang Ngoc, Diretor do Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Pimentas, afirmou: "A pimenta é uma planta industrial perene, portanto, o processo de seleção e criação de novas variedades leva de 15 a 20 anos. Esse trabalho exige muitas etapas de testes, avaliação de produtividade e testes de estabilidade. Se falhar, temos que recomeçar do zero, o que é muito custoso."
O centro já desenvolveu diversas variedades potenciais de pimenta, tanto nacionais quanto importadas, mas elas ainda estão em fase de testes. Uma nova variedade foi submetida ao Departamento de Produção Vegetal e Proteção Vegetal para registro e deverá ser reconhecida em 2026, abrindo perspectivas para que a indústria de pimenta seja mais proativa na busca por sementes e melhore sua posição de exportação.
Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-16-10-2025-ca-phe-giam-nhe-ho-tieu-on-dinh/20251016093621344
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