Preços da carne suína atingem novo recorde, "gigantes" do gado obtêm lucros enormes

Desequilíbrio entre oferta e demanda eleva preços da carne suína e atinge pico em 2023

Nos últimos dias, o preço do suíno vivo continuou a subir. No Norte, o preço deste item aumentou para 66.000-67.000 VND/kg; enquanto no Centro e Planalto Central, o preço também está em 62.000-65.000 VND/kg.

Nesta ocasião, em Dong Nai e na Cidade de Ho Chi Minh , os fazendeiros venderam porcos vivos por 68.000-68.500 VND/kg — valor superior ao pico de 67.000 VND/kg registrado no início de julho de 2023. Em algumas outras localidades no Sul, o preço de porcos vivos costuma ficar em torno de 64.000-65.000 VND/kg.

Segundo o Sr. Nguyen Tri Cong, presidente da Associação de Gado Dong Nai , o aumento no preço do suíno vivo está em linha com as regras do mercado, já que a oferta caiu drasticamente. Por muito tempo, o preço do suíno vivo caiu para 50.000 VND/kg, e muitos criadores de suínos se viram em situações difíceis, sem lucro, tendo que reduzir seus rebanhos ou fechar seus currais.

Até agora, o preço dos suínos vivos aumentou para 65.000 VND/kg, o que é razoável e os fazendeiros têm bons lucros.

Nos próximos dois meses, o preço desta commodity poderá continuar a subir. Isso se deve ao fato de os agricultores não se atreverem a repor muitos estoques, e as empresas aumentaram os recursos, mas será difícil aumentar drasticamente durante a pandemia.

Os empresários da pecuária também acreditam que os preços dos suínos continuarão subindo, já que o mercado está passando por uma escassez de oferta e levará pelo menos 18 meses para superar essa situação.

Em particular, com um grande rebanho de suínos e um preço de venda em recuperação, as empresas pecuárias estão confiantes de que obterão lucros enormes de 1,5 a 2,5 milhões de VND ao vender um porco de 100 kg, com um preço médio de venda de 65.000 VND/kg.

No final de abril, na assembleia geral anual de acionistas, o Sr. Truong Sy Ba, Presidente do Conselho de Administração da BaF Vietnam Agriculture JSC, afirmou que as matérias-primas representam até 70% do custo da criação de suínos. Os preços das matérias-primas apresentam uma defasagem de cerca de 6 a 8 meses, portanto, o preço dos suínos no primeiro trimestre de 2024 ainda reflete o preço das matérias-primas do terceiro trimestre de 2023.

Dessa forma, os baixos preços das matérias-primas nos primeiros meses de 2024 serão registrados a partir do segundo trimestre. Ou seja, a previsão é de que o preço da ração animal acabada no país mantenha uma tendência de queda, e o custo da criação de suínos também diminuirá.

Atualmente, a BaF Vietnam possui 32 granjas de suínos e matrizes com uma escala total de até 430.000 porcos, fornecendo cerca de 1 milhão de suínos comerciais ao mercado por ano.

Notavelmente, o custo da criação de suínos de BaF é de 40.000 VND/kg, bastante baixo em comparação com o nível geral. Este empreendimento pode gerar um lucro enorme de 2,5 milhões de VND/suíno na venda, com um preço de venda de 65.000 VND/kg.

Da mesma forma, o Sr. Doan Nguyen Duc (Bau Duc), Presidente do Conselho de Administração da Hoang Anh Gia Lai Joint Stock Company, também revelou que os preços dos suínos estão muito bons, enquanto o custo de criação de suínos em grandes fazendas é de apenas 46.000 a 49.000 VND/kg. Os lucros da criação de suínos podem aumentar de 30 a 40%.

Por isso, o Sr. Duc afirmou que, em maio e junho deste ano, o rebanho aumentará e, até o final do ano, espera-se que os estábulos existentes sejam preenchidos. A receita com suínos em 2025 poderá superar as vendas de frutas da empresa.

Revelando que o custo de criação de porcos é de apenas 48.000-51.000 VND/kg, o Sr. Nguyen Nhu So, presidente do Conselho de Administração da Dabaco Group Joint Stock Company, disse que o lucro no segundo trimestre de 2024 pode ser mais de 3 vezes maior do que os resultados do primeiro trimestre, graças ao aumento nos preços da carne suína, juntamente com a produtividade do rebanho no nível mais alto da história.

De acordo com o relatório do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, até o final de abril, o rebanho total de suínos no país atingiu mais de 28 milhões. A indústria pecuária recebeu mais uma boa notícia quando Tay Ninh foi declarada uma área livre da doença.

Este é um fator particularmente importante, porque de acordo com os regulamentos da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), ao exportar animais e produtos de origem animal, é obrigatório cumprir os regulamentos e critérios sobre zonas livres de doenças.

Quando esse critério é atendido, produtos pecuários, incluindo carne suína, podem ser exportados para mais países. Além dos mercados tradicionais, o Vietnã pode exportar carne suína para o Japão e a Coreia do Sul; e peito de frango para a Europa. A expansão do mercado de exportação também significa reduzir a pressão de consumo no mercado interno, e os preços dos produtos ficarão mais estáveis.

TH (de acordo com Vietnamnet)

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