• Especialidades culinárias chinesas
  • Chineses na cidade de Ca Mau trazem alegria com atividades de ajuda mútua
  • A comunidade chinesa faz um bom trabalho em atividades de previdência social.
  • Culinária do povo chinês de Ca Mau

Com o apoio prático de todos os níveis e setores, especialmente do Departamento de Minorias Étnicas e Religiosas da província de Ca Mau, aulas de chinês como as do Centro Duc Tai são organizadas regular e sistematicamente. Atualmente, o centro conta com duas turmas, 114 alunos e 6 professores, que lecionam em rodízio.

O Sr. Lam Tan Loc, professor de chinês, disse: “O curso tem duração de 10 semanas. Mantemos duas turmas para crianças de 6 a 11 anos, com os livros didáticos de chinês volumes 1 e 2. Para adultos, também oferecemos turmas contínuas com os livros didáticos do 1º, 2º e 3º semestres. Ajudamos principalmente os alunos a ouvir e falar bem, reconhecer letras e memorizar caracteres. Todos os professores aqui têm muitos anos de experiência no ensino, então a transferência de conhecimento é muito boa.”

As aulas de chinês atraem um grande número de estudantes chineses.

As aulas de chinês não só atraem crianças chinesas para estudar, como também os moradores de Kinh podem se matricular, caso precisem, pagando uma taxa simbólica. O objetivo das aulas de chinês é disseminar a língua nacional na comunidade chinesa de Ca Mau e ajudar aqueles que precisam usar o chinês no trabalho e na comunicação quando viajam ou trabalham no exterior.

Tieu Hoang Yen, de 7 anos, aluno do curso de língua chinesa, volume 1, compartilhou: “Meus pais me deixam ir às aulas para que eu possa me comunicar com a família e ler livros deixados pelos meus avós. Costumo ouvir meus familiares falando chinês, então estou acostumado e é bem fácil de aprender.”

A atenção da província não se limita ao apoio à manutenção das classes, mas estende-se também a outras áreas. Anualmente, o Departamento de Minorias Étnicas e Religiosas também organiza reuniões, intercâmbios e trocas de informações para compreender os pensamentos, as aspirações e as atividades dos grupos étnicos e associações chineses na região. A partir daí, contribui para o fortalecimento da construção do grande bloco de unidade nacional, criando uma forte confiança das minorias étnicas em geral e do grupo étnico chinês em particular na liderança do Partido, na gestão e administração do Estado e das autoridades locais.

As salas de aula chinesas são equipadas com telas, facilitando o ensino e a aprendizagem.

A Sra. Nguyen Thu Tu, Diretora do Departamento de Minorias Étnicas e Religiões, afirmou: “No futuro, o Departamento de Minorias Étnicas e Religiões planeja coordenar com os departamentos e filiais provinciais relevantes para pesquisar e propor uma série de outros mecanismos de apoio para ajudar a comunidade chinesa em Ca Mau a desenvolver ainda mais sua cultura e preservar sua língua e escrita, tais como: coordenar com o Departamento de Cultura, Esportes e Turismo para pesquisar e desenvolver passeios e rotas turísticas culturais especiais, explorando os valores culturais do povo chinês em salões de assembleia, relíquias e festivais para servir aos turistas. Acompanhar na modernização e restauração de relíquias arquitetônicas típicas da comunidade chinesa, como salões de assembleia, casas comunais... para garantir a estética e a identidade cultural”.

Paralelamente, concentrar-se-á no reforço da capacidade dos quadros responsáveis ​​pelos assuntos étnicos a todos os níveis; integrará o conteúdo de preservação das escritas e línguas étnicas nos cursos de formação cultural básica. Convocará organizações sociais e empresas a participarem no apoio à preservação do património cultural chinês através de atividades de preservação de relíquias, patrocínio de aulas de escrita e programas de arte étnica. Em particular, criará condições para que os chineses proponham, coordenem e participem proativamente em atividades comunitárias, com o objetivo de preservar a língua, a escrita e a cultura de forma sistemática e a longo prazo.

Lam Khanh

Fonte: https://baocamau.vn/gin-giu-con-chu-vun-boi-ban-sac-a114496.html