Apresentando e promovendo a quintessência culinária da antiga capital.

Este é um evento importante, não só para a indústria do turismo, mas também para o desenvolvimento cultural e econômico geral da província; contribuindo para a preservação, valorização e promoção dos valores culturais culinários tradicionais, pesquisando e recriando pratos no antigo estilo real da capital Hoa Lu.

O Comitê Organizador do Festival Gastronômico Turístico de Ninh Binh 2024 presenteou as unidades participantes com flores e bandeiras de lembrança.

O evento atraiu a participação de 8 distritos e cidades da província, com 100 estandes de empresas nacionais e estrangeiras participando da competição e da exposição.

Na cerimônia de abertura, houve uma atividade de promoção culinária organizada pela Associação de Chefs do Vietnã, pela Associação de Cultura Culinária do Vietnã e pela Associação Real de Chefs do Vietnã, que prepararam uma panela gigante de sopa de caranguejo e berinjela com milhares de porções como forma de agradecimento aos turistas.

As principais atividades que ocorrem durante o festival incluem: espaço para exposições culinárias regionais; competição de turismo gastronômico com bandejas tradicionais (para o Rei), preparação de alimentos; debate sobre o desenvolvimento da cultura do turismo gastronômico em Ninh Binh.

Juntamente com uma série de atividades relacionadas ao evento, incluindo competições como: arranjo floral artístico, campeão de inglês, confecção de bolos, xadrez, busca pelo Embaixador do Turismo - brilhando com o turismo culinário de Ninh Binh...

Turistas visitam estandes no Festival Gastronômico Turístico de Ninh Binh 2024.

Por meio do Festival, apresentamos e promovemos a essência da culinária tradicional da Capital Antiga, valorizamos e aprimoramos a qualidade dos pratos oferecidos aos turistas, criamos produtos turísticos novos, únicos e atraentes, e conquistamos um grande número de visitantes, tanto nacionais quanto internacionais.

O Festival Gastronômico Turístico de Ninh Binh 2024 é gratuito e acontece até 29 de outubro de 2024.

Fonte: https://www.congluan.vn/ninh-binh-gioi-thieu-quang-ba-tinh-hoa-am-thuc-truyen-thong-mien-co-do-post317476.html