Preservando a antiga profissão na vila de Vinh Thuan

Em meio à agitação da vida cotidiana, na comuna de Vinh Thuan (província de An Giang), ainda existem pessoas que persistentemente "mantêm viva a chama" dos artesanatos tradicionais. Para elas, o ofício legado por seus avós não é apenas um meio de subsistência, mas também uma fonte de orgulho, uma forma de preservar a alma do campo em meio a tantas mudanças.

Viva com a profissão

Ao visitar a fábrica de doces de banana Nhat Hao, no povoado de Vinh Trinh, comuna de Vinh Thuan, fiquei impressionado com o forte aroma dos doces de banana recém-assados. O Sr. Nguyen Van Minh, proprietário da fábrica, contou que sua família começou a produzir doces de banana em 2014. Em 2021, a produção de doces de banana na comuna de Vinh Thuan foi reconhecida como profissão tradicional pelo Comitê Popular Provincial.

Atualmente, os produtos da família do Sr. Minh possuem certificação OCOP de 3 estrelas. "Em cerca de 2 a 3 dias, consigo produzir um lote de aproximadamente 25 kg de doces, vendendo-os a 65.000 VND/kg. Após deduzir as despesas, o lucro é de cerca de 5.000 VND/kg. Minha esposa e eu somos autônomos, sem empregos fixos. Embora a renda não seja alta, este trabalho tem sustentado toda a família e me ajudou a juntar dinheiro para construir uma casa nova", confidenciou o Sr. Minh.

Etapas de produção de balas de banana na fábrica de Nhat Hao, distrito de Vinh Trinh, comuna de Vinh Thuan.

Considerando as vantagens atuais, poucos sabem que o Sr. Minh e sua esposa já passaram por um período muito difícil para manter sua profissão. Antes, todas as etapas eram feitas manualmente, levavam muito tempo e exigiam a contratação de funcionários, não havia produção estável, os custos aumentavam e quase não havia lucro. Durante muitos meses, ele e sua esposa tiveram que pedir dinheiro emprestado para manter a oficina. O Sr. Minh chegou a pensar em largar o emprego e ir trabalhar como operário na cidade de Ho Chi Minh para ter uma renda mais estável.

A Sra. Pham Truc Ly, esposa do Sr. Minh, disse emocionada: "A prefeitura investiu capital na compra de maquinário de produção. Agora, etapas como corte, embalagem e rotulagem dos doces são todas feitas por máquinas, o que torna o processo rápido e higiênico, economizando custos com mão de obra e, consequentemente, aumentando os lucros. Durante os feriados e o Tet (Ano Novo Lunar), a demanda por encomendas é muito alta, e precisamos produzir doces todos os dias para entregar no prazo."

30 anos de tecelagem

Ao sair do estabelecimento do Sr. Minh, visitei a família da Sra. Tran Thi Duyen, uma das poucas famílias que ainda mantêm a profissão de tecelã no povoado de Vinh Trinh, comuna de Vinh Thuan. O quintal da frente é usado como local para secar os tecidos. Dentro de casa, a Sra. Duyen está ocupada rachando longas varas de bambu para preparar os próximos produtos.

Enquanto rachava bambu, a Sra. Duyen disse: “Esta profissão é passada de geração em geração na minha família há três gerações. Ela se preservou por mais de 30 anos, da minha avó para a minha mãe e agora para mim. Antigamente, toda a aldeia vivia da tecelagem, todas as famílias faziam isso, por isso as pessoas a chamavam de aldeia da tecelagem. Mas agora, os produtos de tecelagem não são mais populares, então muitas pessoas abandonaram a profissão. É uma profissão difícil, a renda não é alta e é instável.”

Segundo a Sra. Duyen, para criar um produto durável e bonito, é necessário escolher bambu brilhante, antigo e resistente, por isso a seleção da matéria-prima deve ser cuidadosa. O processo de corte e desbaste também é muito difícil, exigindo meticulosidade e destreza, caso contrário o produto pode facilmente ficar deformado e sem o formato desejado.

Atualmente, o produto mais encomendado pela família da Sra. Duyen é o bambu. Algumas empresas na província de Ca Mau fazem encomendas de até mais de 1.000 peças por vez. Mensalmente, ela tricota de 200 a 300 peças, vendendo-as por mais de 30.000 VND cada, o que lhe rende uma renda de 5 a 6 milhões de VND por mês. O período de maior movimento é de outubro a novembro do calendário lunar, quando as empresas preparam mercadorias para o Tet (Ano Novo Lunar).

Com o desejo de manter a profissão tradicional, a Sra. Duyen frequentemente recebe grandes encomendas, que divide e repassa para trabalhadoras de meia-idade desempregadas da região. Ela também encontra fornecedores de bambu de qualidade, encomenda grandes quantidades e entrega nas casas das trabalhadoras. Aquelas que são habilidosas e dedicadas conseguem produzir de três a quatro peças por dia, ganhando mais de 200.000 VND por dia.

Segundo a Sra. Hoang Thi Huong, Secretária da Célula Partidária da Vila de Vinh Trinh, as ocupações tradicionais não só geram renda para a população, como também conferem beleza e singularidade à identidade local. Em breve, a vila realizará um levantamento e apresentará às autoridades competentes propostas para a implementação de políticas de apoio à aquisição de máquinas e equipamentos, bem como para a busca de canais de distribuição dos produtos, contribuindo assim para a preservação e o desenvolvimento das ocupações tradicionais no futuro.

Artigo e fotos: TUONG VI

Fonte: https://baoangiang.com.vn/giu-nghe-xua-noi-lang-que-vinh-thuan-a425160.html